波爾多、優(yōu)質(zhì)波爾多和波爾多起泡酒法定產(chǎn)區(qū)（AOC）葡萄酒(葡萄酒代理)是在受法國(guó)國(guó)家原產(chǎn)地命名與質(zhì)量監(jiān)控院（I.N.A.O.）嚴(yán)格劃定的波爾多葡萄種植區(qū)出產(chǎn)的。它包括7個(gè)法定產(chǎn)區(qū)以及1個(gè)地理標(biāo)志。 　　2015年，波爾多和優(yōu)質(zhì)波爾多法定產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量達(dá)到了290萬(wàn)升，銷(xiāo)售量為290萬(wàn)升，法國(guó)海內(nèi)外銷(xiāo)售量各占50%。無(wú)論從數(shù)量還是從銷(xiāo)售額計(jì)算，中國(guó)都已成為波爾多葡萄酒大的外銷(xiāo)市場(chǎng)。