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預(yù)計2016年法國葡萄酒產(chǎn)量將會銳減
2016-08-05 (à′?′: ì???í?)
據(jù)估計,全法葡萄酒產(chǎn)量或降至三年低,預(yù)計下跌7.9%至44.1億升(59億瓶)。受到霜凍天氣影響,香檳區(qū)有4,600公頃的葡萄毀于一旦。該地區(qū)四分之一的葡萄園受到凍害影響,導(dǎo)致14%的花芽,葡萄園可能還會因此面臨疾病以及灰霉病的威脅。
位于勃艮第的博若萊(Beaujolais)產(chǎn)區(qū)的受災(zāi)情況同樣嚴(yán)重。整個地區(qū)的葡萄酒(葡萄酒招商)產(chǎn)量可能降低23%至1.77億升。同樣,在夏朗德(Charentes)用于釀造干邑酒(Cognac)的葡萄產(chǎn)量預(yù)計也會縮水15%。這對于葡萄酒價格高昂的勃艮第而言損失不小。
雖然波爾多靠近海洋,其氣候相對香檳區(qū)和勃艮第而言較為溫暖,但當(dāng)?shù)剡€是受到一定程度的霜凍影響 。而盧瓦爾河谷的葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計也會減少三成。
法國的香檳區(qū)、勃艮第和波爾多均為舊世界葡萄酒的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū),這些地方所種植的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、霞多麗(Chardonnay)以及黑皮諾(Pinot Noir)品質(zhì)優(yōu)異,是經(jīng)典中的經(jīng)典。今年惡劣的天氣無疑對以上產(chǎn)區(qū)而言是一個巨大的挑戰(zhàn)。作為法國占比大的農(nóng)業(yè)出口產(chǎn)品,葡萄酒的減產(chǎn)將會影響法國的出口貿(mào)易。不過也有可能因為產(chǎn)量的減少,有些酒莊得以釀造出更加精致的葡萄酒。
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