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長白山全地下橡木桶恒溫儲酒窖頗為有名
2016-10-20 (à′?′: ì???í?)
長白山酒業(yè)集團有限公司是由國家、農發(fā)辦以及國家開發(fā)銀行重點扶持的中國東北較大的寒地葡萄酒生產經營企業(yè)。公司始建于1936年,目前擁有亞洲較大全地下橡木桶恒溫儲酒窖,原酒發(fā)酵能力萬噸,以及東北規(guī)模大的山葡萄綠色種植基地。銷售網(wǎng)點已經分布全國各地,同時對全國各地域也進行了銷售劃分,并有專門的區(qū)域經理及銷售團隊進行管理運營。包括北方區(qū)、華南區(qū)、西南區(qū)、西北區(qū)在內的四大銷售大區(qū),其中各省級地域還劃分出:北京、湖南、江蘇、安徽、湖北、遼寧、吉林、云南、山東、河北等省級銷售網(wǎng)點,并設有專門負責人。
80年以來,長白山酒業(yè)集團以科技為先導,以長白山自然資源為依托,開發(fā)出山葡萄酒系列、五味子酒系列、洋姑娘酒系列、人參酒等滋補酒系列、白蘭地、威士忌等洋酒系列、“二人轉”白酒系列,還有后來的寒地系列、中華系列以及2015年新出品的果酒系列和冰心、冰月系列等等。
中國歷史較長的山葡萄酒(葡萄酒招商)企業(yè)
吉林省長白山酒業(yè)集團始建于1936年,前身是日本資本家飯島慶三創(chuàng)辦的老爺嶺葡萄酒廠。1945年日本投降后,飯島慶三回國,老爺嶺葡萄酒廠臨時由蘇聯(lián)紅軍接管;蘇聯(lián)紅軍推出東北以后,老爺領葡萄酒廠被國民黨占領。1946年初,解放戰(zhàn)爭打響,老爺嶺葡萄酒廠回到了中國的懷抱。1949年,國家開始對老爺領葡萄酒廠進行重點建設。1958年,老爺嶺葡萄酒廠更名為長白山葡萄酒廠。2000年改制,組建為長白山酒業(yè)集團。
中國規(guī)模較大的山葡萄酒生產基地
長白山酒業(yè)集團蛟河生產基地是集團公司在2000年投資2000余萬元收購原新站葡萄酒廠基礎上改建而成的,占地150畝,建筑面積5萬平方米。2個生產車間,4條生產線,年產2萬噸瓶酒灌裝能力。并且擁有自己的鐵路運輸線。
中國的野生山葡萄、北五味子保護區(qū)
2000年,集團在蛟河市新站鎮(zhèn)建成了金斗宮原料基地,研究長白山山葡萄與五味子的保護與仿生栽培。已完成北五味子、山葡萄仿生栽培1萬畝。
東北較大的原酒發(fā)酵站
集團所屬的新站基地擁有年3萬噸原酒發(fā)酵能力,是東北三省大的原酒發(fā)酵站。
亞洲較大的全地下橡木桶儲酒窖
1936年,飯島慶三建立了近500噸儲酒能力的地下橡木桶酒窖;建國后,國家從五十年代末開始規(guī)劃繼續(xù)建設長白山酒廠的地下酒窖,并在當時的長白山葡萄酒廠建立了中國個橡木桶生產車間。經過不斷的建設,如今地下酒窖地下面積近2萬平方米,橡木桶1500多個,大儲酒桶可容納原酒15噸,儲藏原酒2萬余噸,被專家和業(yè)內人士譽為“亞洲窖”。
東北科研技術力量較雄厚
公司有兩位OIV駐亞洲葡萄與葡萄酒科技發(fā)展中心專家組成員,5位評酒員,40位專業(yè)科研人員,多項技術和產品。
2000年,經吉林省科技廳批準,長白山酒業(yè)集團成立了長白山山葡萄與山葡萄酒研究中心。旨在研究和開發(fā)長白山野生資源,變長白山資源優(yōu)勢為品牌優(yōu)勢。該中心為東北地區(qū)一家省級山葡萄與山葡萄酒研究中心,由國內山葡萄專家金俊濟主持。
自2000年起,長白山酒業(yè)集團受省、市委托,為國家起草了與世界葡萄酒接軌《中國葡萄酒技術法規(guī)》山葡萄酒部分。
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