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西班牙旱情嚴重 葡萄園面臨巨大損失風險
2017-07-07 (à′?′: ì???í?)
隨著高溫繼續(xù)席卷西班牙葡萄園及橄欖園,西班牙今年雨水的困境可能將導致葡萄及橄欖果農(nóng)遭受巨大損失。
據(jù)《電訊報》報導,西班牙全境內(nèi)有一半地區(qū)已經(jīng)由于干旱而進入警備狀態(tài)。這一干旱狀況自去年開始,并有愈演愈烈的趨勢。
西班牙國內(nèi)水庫的目前讀數(shù)僅有56%(為同一時間讀數(shù)中自1995年以來低),降雨量少于歷史平均水平的一半。西班牙全國的農(nóng)民都稱今年為數(shù)十年來就農(nóng)業(yè)而言糟糕的一年,而今年的四月則是整個世紀目前為止熱的一個四月。
釀酒師們尤其遭殃,繼嚴重的春霜打擊之后,便面臨如此炙熱的夏日高溫。據(jù)西班牙報紙《El Confidencial》稱,部分地區(qū)的葡萄產(chǎn)量預計將減少一半。“我們正面臨非常復雜的一年,預計產(chǎn)量將會減少,但很大程度上仍取決于下半年的情況。”農(nóng)業(yè)委員會中葡萄酒領(lǐng)域的代表José Joaquin Vizcaino評論說。
此外,若是氣溫持續(xù)高升,在產(chǎn)量減少的同時,品質(zhì)也將可能受影響。葡萄果實將變得過干且過熟,終釀出酒精度過高而不平衡的酒款。Pablo Dominguez是一名來自Zamora產(chǎn)區(qū)的丹魄(Tempranillo)葡萄酒農(nóng)。他的部分葡萄田已在四月的春霜中損失了90%的果實。他向《El Confidencial》透露說,“現(xiàn)在已經(jīng)是七月了,情況看起來應(yīng)該是不會好轉(zhuǎn)了。”
今年的春霜也嚴重打擊了西班牙的主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)里奧哈。“里奧哈的春霜損失非常嚴重,其中Rioja Alta和Alavesa尤其遭殃。有很多人說他們有超過50%的葡萄藤受到損害。”Cune的出口經(jīng)理Carlos Delage在接受db雜志采訪時說,“受掙扎的將是那些釀造入門基礎(chǔ)酒款的生產(chǎn)商。這是里奧哈自1999年以來嚴重的一次霜凍,我們預計葡萄價格將會因此上升。”
另外,西班牙西北部的Bierzo產(chǎn)區(qū)也約有70-80%葡萄園遭受霜凍損失,而在Galicia則有超過70%葡萄藤受損。
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