有幸在兩日內(nèi)分別與中國(guó)知名酒類咨詢公司，正一堂老板楊光楊總和和君咨詢酒水事業(yè)部李振江李總，跳出葡萄酒行業(yè)，從中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展層面，從中國(guó)中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者成長(zhǎng)層面，從中國(guó)酒類和白酒行業(yè)近來趨勢(shì)層面，再探討和交流中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)和中國(guó)進(jìn)口酒行業(yè)：       1）中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的高度碎片化和扁平化，不僅是中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)趨勢(shì)，也是中國(guó)國(guó)酒白酒的市場(chǎng)現(xiàn)狀。茅臺(tái)，洋河和瀘州老窖，都在有意識(shí)的縮短產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，導(dǎo)向終端經(jīng)銷商和渠道商，減少大流通商。     2）渠道下沉是中國(guó)酒類行業(yè)另一大勢(shì)，但針對(duì)中國(guó)葡萄酒行業(yè)來講，三四五線市場(chǎng)的葡萄酒整體消費(fèi)氛圍還未廣泛形成。在三四五線市場(chǎng)主動(dòng)創(chuàng)建消費(fèi)者的葡萄酒消費(fèi)場(chǎng)景，培養(yǎng)縣級(jí)消費(fèi)者輕松愉悅消費(fèi)葡萄酒的習(xí)慣將成為突破口。     3）沒人可以否定葡萄酒消費(fèi)在中國(guó)持續(xù)增長(zhǎng)的大勢(shì)，但制約中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)尤其是制約進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)更快發(fā)展的一大主要障礙，就是過度"貿(mào)易思維"暨缺乏"品牌思維和市場(chǎng)思維"。       中國(guó)進(jìn)口酒行業(yè)數(shù)量上的主體，大多數(shù)非中國(guó)酒類行業(yè)背景出身，而葡萄酒上游生產(chǎn)端的農(nóng)業(yè)屬性，海外葡萄酒生產(chǎn)方和出口方大范圍"貿(mào)易模式"拓展市場(chǎng)歷史由來已久。       這造成眾多跨界入行的進(jìn)口酒流通商沒理解透中國(guó)酒類行業(yè)固有市場(chǎng)屬性和特點(diǎn)情況下，就簡(jiǎn)單模仿甚至照搬海外供應(yīng)商的原有產(chǎn)品和銷售方式在中國(guó)參加各類展會(huì)和活動(dòng)，模模糊糊，不清不楚，更有大宗貿(mào)易跨界葡萄酒進(jìn)口商，把進(jìn)口酒當(dāng)成棉花和橡膠一樣來純貿(mào)易招商。       4）高度碎片化造成單個(gè)客戶體量下降但卻數(shù)量的激增，必然對(duì)團(tuán)隊(duì)效率甚至單位時(shí)間工作量提出更高要求，成功用碎片化管理來攻克碎片化市場(chǎng)的酒企，往往也是用人制度、激勵(lì)制度和分配制度上進(jìn)行改革，不少老板說"轉(zhuǎn)了一圈，聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制"還是能留住人心，調(diào)動(dòng)團(tuán)隊(duì)積極性，公平，有效的。”     5）中國(guó)政府One Child Policy政策下的80后90后，接下來幾年中將有新增1.8億中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)者，這些80、90后中產(chǎn)受過良好的更高等的教育，對(duì)外來文化和生活方式的廣泛接觸和更多包容。     這個(gè)時(shí)候進(jìn)口葡萄酒酒的舶來品屬性，價(jià)格不透明屬性，價(jià)格相對(duì)平實(shí)性，可能是恰恰能滿足這部分80、90后無憂新中產(chǎn)消費(fèi)群體的。進(jìn)口酒的主流消費(fèi)價(jià)位段很可能會(huì)上移到200~300元，這個(gè)時(shí)候葡萄酒的真正新黃金大時(shí)代可能就真來了。     6）"實(shí)干興邦，行動(dòng)力為大"   中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)仍處于不成熟發(fā)展的較為早期階段，市場(chǎng)變化往往是無法完全預(yù)測(cè)的，市場(chǎng)變化有時(shí)甚至是非?？斓模吹绞袌?chǎng)窗口打開了，實(shí)事求是抓緊行動(dòng)，避免延誤和錯(cuò)失戰(zhàn)機(jī)！       后，白酒國(guó)酒價(jià)格一路攀升對(duì)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)來講也是重大利好，中高端白酒價(jià)格拉高了，喝中高端葡萄酒的性價(jià)比自然會(huì)逐漸凸顯出來的。(來源：葡萄酒愛好者)