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全球新增四位葡萄酒大師
2018-06-04 (à′?′: ì???í?)
本月初,英國葡萄酒大師協(xié)會(Institute of Masters of Wine,簡稱IMW)于官網(wǎng)上公布:全球新增四位葡萄酒大師(Master of Wine,簡稱MW)。四位MW中,兩位來自英國,另兩位來自美國。截止目前,全球葡萄酒大師共計370人,分別來自28個國家。 因此,稱葡萄酒大師(MW)為鳳毛麟角可謂毫不為過。所以想成為葡萄酒大師,自然絕非易事。 候選人一般首先要通過當?shù)氐南嚓P考試(如WSET 4)之后,經(jīng)由權威人士推薦,向IMW提出申請,獲得候選人資格;之后要再學習數(shù)年,然后通過為時四天的理論及品鑒考試,后還要撰寫與葡萄酒相關的研究論文。然而后一旦獲得MW頭銜,則很大程度上代表了葡萄酒行業(yè)知識的高水平。想要了解更多相關信息,也可查閱往期文章:《MW的考試到底有多變態(tài),三位候選人替你詳解》。接下來,讓我們一睹四位新晉葡萄酒大師(MW)的風采吧! 卡西迪(Cassidy)在社會科學領域擁有學士學位,在政治哲學方面也具有碩士學位。而進入不相關的葡萄酒行業(yè),是在2003年??ㄎ鞯显鵀閮杉覀鹘y(tǒng)英國葡萄酒商工作,2008年加入了波爾羅杰組合(Pol Roger Portfolio),擔任葡萄酒業(yè)務主管。他的工作涉及品牌管理、采購、銷售和商業(yè)決策。此外,他還曾擔任南非Mullineux和Leeu酒莊的葡萄酒顧問。除了葡萄酒,他的愛好包括文學、旅游和體育??ㄎ鞯霞易∮?,卻是第5位獲得葡萄酒大師頭銜的南非人。 卡洛琳(Caroline)家住美國華盛頓,是美下“酒精和煙草稅務和貿易局”(TTB)酒類進出口項目經(jīng)理。她進入TTB后,先擔任的是葡萄酒標領域的經(jīng)理助理,其后一直與生產(chǎn)商、進口商、分銷商和海關人員合作,以確保美國酒類法規(guī)的依法執(zhí)行。在加入TTB之前,卡洛琳曾在美國環(huán)境保護署的民事執(zhí)法辦公室擔任了十多年的聯(lián)邦執(zhí)法律師。2005年,卡洛琳開始了她的葡萄酒之旅,一邊學習WSET,一邊從事葡萄酒銷售。 卡洛琳現(xiàn)在是一名獲得資格認證的WSET講師,在首都葡萄酒學院(Capital Wine School)為葡萄酒行業(yè)們授課。她的工作還包括擔任酒莊顧問、培訓餐廳飲品部門的員工、擔任葡萄酒大賽的裁判等。 西蒙(Simon)曾在英國博里斯托大學就讀生物化學專業(yè),在畢業(yè)培訓生管理計劃中加入了威嚴葡萄酒公司(Majestic Wine)。他那時管理著各種各樣的葡萄酒商店,包括倫敦中心旗艦店之一。在威嚴公司就職期間,他成為了WSET的認證導師,為威嚴的員工們進行內部培訓;之后,他就職于“Sampler Wine Merchant”公司,負責意大利葡萄酒的采購;后來又到“Domaine Direct”公司管理零售業(yè)務,期間他愛上了勃艮第葡萄酒。他目前正在尋找新的工作機會,同時繼續(xù)在葡萄酒比賽中擔任裁判,并為WSET工作。 馬丁(Martin)目前居于加州,是位墨西哥血統(tǒng)的葡萄酒大師,也是家族代美國人。作為一個買家、進口商、教育家,以及近的釀酒師,他在葡萄酒界多個領域都有很有影響力。2003年,馬丁在加州酒商KL Wine Merchants那里管理貨架。隨后,在納帕谷經(jīng)營一家零售店數(shù)年之后,他被聘為主要買家,負責為紐約時報和威廉斯-索諾瑪?shù)群献骰锇殚_設的葡萄酒俱樂部項目。2015年,他被《葡萄酒愛好者》評選為40名40歲以下的行業(yè)人物之一。
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