7月下旬，西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院考察團(tuán)再次來到烏海，對(duì)該市葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，并對(duì)烏海市各級(jí)農(nóng)業(yè)科技人員、涉農(nóng)企業(yè)負(fù)責(zé)人及產(chǎn)業(yè)工人、農(nóng)業(yè)合作社成員共百余人進(jìn)行了葡萄種植新技術(shù)培訓(xùn)。 　　烏海市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化指導(dǎo)服務(wù)中心副主任王芳說，自從2010年烏海市與西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院簽訂合作框架協(xié)議以來，像這樣的技術(shù)指導(dǎo)和交流已經(jīng)成為常態(tài)，先進(jìn)的葡萄種植技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念有力地促進(jìn)了烏海市葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 　　烏海是全國優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地，獲得全國首批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)定，有“中國葡萄之鄉(xiāng)”和“第二個(gè)吐魯番”的美譽(yù)。并且，烏海與世界葡萄酒產(chǎn)地法國波爾多同處北緯39度線上，適宜生長綠色有機(jī)葡萄，是中國13個(gè)特色葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，屬沙漠葡萄酒。目前，烏海葡萄基地面積近3萬畝，涉及鮮食葡萄和釀酒葡萄兩大系列、130個(gè)品種，年產(chǎn)量1萬噸以上。 　　目前，烏海產(chǎn)區(qū)建成葡萄酒莊4個(gè)，在建酒莊3個(gè)，共生產(chǎn)16個(gè)不同類型的葡萄酒，成品酒有100多種。產(chǎn)品不僅暢銷國內(nèi)，還借助“一帶一路”遠(yuǎn)銷海外，2017年烏海葡萄及葡萄酒銷售額近3億元。 　　西北農(nóng)林科技大學(xué)是國內(nèi)的農(nóng)業(yè)科技院校，在其支持下，2017年11月，烏海啟動(dòng)了國內(nèi)中國產(chǎn)區(qū)葡萄酒感官特征分析研究項(xiàng)目，固化了烏海產(chǎn)區(qū)葡萄酒的典型特征。該校還在烏海設(shè)立了教學(xué)實(shí)驗(yàn)基地，并成功引種了媚麗和愛格麗兩個(gè)釀酒葡萄新品種，烏海產(chǎn)區(qū)以媚麗釀造的葡萄酒還獲得了亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽金獎(jiǎng)。 　　如今在烏海，葡萄種植和葡萄酒加工生產(chǎn)企業(yè)都在烏海農(nóng)牧業(yè)局幫助下，與農(nóng)業(yè)科技院所建立了長期合作關(guān)系。2017年，烏海市陽光田宇農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司簽約成為楊凌國家高新技術(shù)示范區(qū)的科研基地。借助科技力量，烏海的酒莊旅游文化建設(shè)得到提升。陽光田宇公司與中興云鏈技術(shù)有限公司簽署了國內(nèi)紅酒區(qū)塊鏈溯源防偽系統(tǒng)合作協(xié)議，成為國內(nèi)應(yīng)用區(qū)塊鏈技術(shù)打造“自然酒”的項(xiàng)目。 　　西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院黨委書記胡俊鵬表示，將全力以赴關(guān)注和支持烏海產(chǎn)區(qū)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷加強(qiáng)技術(shù)交流與合作，將更多學(xué)生和人才、先進(jìn)技術(shù)和成果輸入到產(chǎn)區(qū)。 　　經(jīng)過兩天的技術(shù)交流和培訓(xùn)，烏海市吉奧尼葡萄酒莊負(fù)責(zé)人說，每一次與專家交流都有不小的收獲，不僅學(xué)到了新的理念，而且就葡萄果實(shí)質(zhì)量與生產(chǎn)目標(biāo)、鮮食葡萄和釀酒葡萄的質(zhì)量要求有了更深的認(rèn)識(shí)。 　　烏海市目前了一系列加快發(fā)展的措施，計(jì)劃到2020年，全市葡萄種植面積達(dá)到10萬畝，葡萄酒莊和葡萄莊園達(dá)到100個(gè)，初步建成集度假、娛樂、休閑及葡萄酒生產(chǎn)、葡萄酒文化、體驗(yàn)和傳播等多功能于一體的“中國·沙漠原生態(tài)葡萄酒莊之都”。       來源——內(nèi)蒙古日?qǐng)?bào)