據(jù)法新社2月12日?qǐng)?bào)道，國(guó)際葡萄酒組織公布數(shù)據(jù)稱，2000年曾是葡萄酒飲用大國(guó)的法國(guó)，在近二十年來(lái)，葡萄酒消費(fèi)量逐漸走低，整整下降20%。   2016年，每個(gè)法國(guó)成年人平均共飲用51.2升葡萄酒，但在2000年，該數(shù)字為71.5升。就總量而言，法國(guó)2017年葡萄酒消費(fèi)量為27億升，但該數(shù)字在2000年時(shí)為34.5億升。   美國(guó)趕超法國(guó)，在2011年成為世界葡萄酒飲用量多的國(guó)家。但就個(gè)人平均飲用量來(lái)講，美國(guó)比歐洲國(guó)家仍要低。葡萄牙人2016年平均飲用51.4升葡萄酒，是平均飲酒多的國(guó)家。   據(jù)預(yù)防過度飲酒協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人表示，法國(guó)人在各種酒品上消費(fèi)量持續(xù)走低，在近五十年下降了幾乎60%。不過，法國(guó)人在酒精上的金錢投入并未因此下降，2017年法國(guó)人在酒精上平均開支325.3歐元，比十年前高出24歐元，可見法國(guó)人喝酒更加注重質(zhì)量，而非數(shù)量。   2月11日到13日，巴黎屆綜合葡萄酒展（Le Salon Wine Paris）在巴黎凡爾賽門國(guó)際展覽中心舉行。此次Vinovision和Vinisud葡萄酒展合并，該葡萄酒展在巴黎匯集法國(guó)幾乎所有地區(qū)的葡萄酒展商和行家。   據(jù)《費(fèi)加羅報(bào)》報(bào)道，酒展負(fù)責(zé)人費(fèi)朗替（Pascal Ferranti）表示，今年共計(jì)2000名法國(guó)和國(guó)際展商，預(yù)期接待2.5萬(wàn)專業(yè)參觀者。目前，意大利和法國(guó)仍是大的葡萄酒產(chǎn)商。此外西班牙、美國(guó)分別占據(jù)第三和第四的位置。   法國(guó)仍是世界大的葡萄酒出口國(guó)家，2017年出口營(yíng)業(yè)額數(shù)值高達(dá)90億歐元，僅次于航空領(lǐng)域的出口。不過近年來(lái)，南半球葡萄酒生產(chǎn)國(guó)家出口力度加大，比如澳大利亞葡萄酒出口不斷增加，被認(rèn)為侵蝕了法國(guó)出口占比。   來(lái)源：歐洲時(shí)報(bào)