5月，享譽(yù)世界的IWC國(guó)際葡萄酒品評(píng)賽落幕了，中國(guó)葡萄酒取得了的好成績(jī)。在今年的IWC國(guó)際葡萄酒品評(píng)賽上，中國(guó)葡萄酒摘得1枚特等獎(jiǎng)、3枚金獎(jiǎng)、17枚銀獎(jiǎng)和37枚銅獎(jiǎng)。值得注意的是長(zhǎng)城五星赤霞珠干紅葡萄酒榮獲中國(guó)紅葡萄酒首枚特等獎(jiǎng)獎(jiǎng)牌，照亮了這款超級(jí)大單品的榮耀之路。   享譽(yù)世界的國(guó)際賽事與中國(guó)風(fēng)土   作為全球具公信力和影響力的專業(yè)葡萄酒賽事之一，International Wine Challenge國(guó)際葡萄酒品評(píng)賽（以下簡(jiǎn)稱“IWC”）2019年在倫敦舉辦。旨在幫助消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒，獲獎(jiǎng)酒款瓶身的貼紙便是品質(zhì)保證。歷年來(lái)，IWC獎(jiǎng)牌作為具備國(guó)際公信力的第三方認(rèn)證，便是消費(fèi)者的指路明燈，從眾多葡萄酒中脫穎而出獲頒發(fā)IWC獎(jiǎng)牌的葡萄酒，不僅可以為全球酒商提供指引，而且對(duì)葡萄酒消費(fèi)者有著的影響力，其輻射全球12億消費(fèi)者。   大賽品評(píng)均采用盲品形式，經(jīng)過(guò)三輪嚴(yán)格選拔，獲獎(jiǎng)酒款至少通過(guò)12名評(píng)委的3輪獨(dú)立品鑒，再?gòu)闹性u(píng)選杰出的酒款。在本次賽事中，中國(guó)葡萄酒共獲得了50多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，進(jìn)一步展現(xiàn)了中國(guó)葡萄酒在品質(zhì)上的不斷提升和不同產(chǎn)區(qū)的風(fēng)格特點(diǎn)。   通過(guò)在IWC賽事中的層層評(píng)比，長(zhǎng)城五星赤霞珠干紅葡萄酒展現(xiàn)出了沙城懷涿盆地產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土特性、赤霞珠品種在沙城的獨(dú)特表現(xiàn)、長(zhǎng)城釀酒師對(duì)這款酒的把控，將這款酒所擁有的“醇厚典雅”風(fēng)味的玄機(jī)，在評(píng)委們的味蕾中驚艷綻放。   評(píng)委在評(píng)語(yǔ)中指出，中國(guó)長(zhǎng)城五星赤霞珠干紅葡萄酒 2016體現(xiàn)出了中國(guó)赤霞珠葡萄品種的典型風(fēng)格，香氣優(yōu)雅，口感醇厚，香氣和口感平衡而協(xié)調(diào)，可謂“靜如處子，動(dòng)如脫兔”，熱情奔放而不失含蓄之美。   值得注意的是，長(zhǎng)城五星赤霞珠干紅葡萄酒參加IWC國(guó)際葡萄酒品評(píng)賽即憑借五品質(zhì)榮獲了中國(guó)紅葡萄酒枚特等獎(jiǎng)獎(jiǎng)牌，這也是中國(guó)葡萄酒參加此項(xiàng)盛事獲得的中國(guó)首枚IWC倫敦特等獎(jiǎng)獎(jiǎng)牌，將中國(guó)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄酒文化在這項(xiàng)盛會(huì)中推向世界葡萄酒舞臺(tái)中央。   中國(guó)味道的國(guó)際化探索   近年來(lái)，中國(guó)葡萄酒在的賽事中屢獲金獎(jiǎng)，無(wú)疑展現(xiàn)了中國(guó)葡萄酒釀造水平的進(jìn)步和實(shí)力。   對(duì)此IWC倫敦聯(lián)合主席Oz Clarke關(guān)注中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)33年有余，評(píng)價(jià)道：“中國(guó)葡萄酒舊時(shí)的風(fēng)格我可以跟你談?wù)劊俏腋敢夂湍惴窒懋?dāng)下的風(fēng)格。中國(guó)葡萄酒的品質(zhì)在年年提升，雖說(shuō)大多的葡萄藤還有些年輕，但不同產(chǎn)區(qū)的特點(diǎn)已然開(kāi)始展現(xiàn)。如果中國(guó)認(rèn)真耕耘一個(gè)項(xiàng)目，優(yōu)異的成果是指日可待的。中國(guó)已經(jīng)在這么做了，那就是釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的這個(gè)大項(xiàng)目。真正激動(dòng)人心的成果我們還沒(méi)見(jiàn)到呢！”   長(zhǎng)城葡萄酒在產(chǎn)品體系的打造和釀造中可謂傾注了更多心血，以產(chǎn)區(qū)為單位打造具有中國(guó)特色的葡萄酒產(chǎn)品。此次首奪IWC大金獎(jiǎng)則是重要的成果體現(xiàn)。實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)城產(chǎn)品味道從中國(guó)化到國(guó)際化的轉(zhuǎn)變。為中國(guó)口味征服世界帶來(lái)了更多可行性，在很多業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，這或許是中國(guó)葡萄酒國(guó)際化的重要突破口。   在葡萄酒國(guó)際化的進(jìn)程中，具有中國(guó)口味的葡萄酒有著更多優(yōu)勢(shì)，首先葡萄酒是西方國(guó)家的主流飲品之一，在品類上十分容易被消費(fèi)者所接受，在口味上中國(guó)葡萄酒的獨(dú)特風(fēng)味更能抓住消費(fèi)者的注意力。   就目前的長(zhǎng)城葡萄酒而言，IWC的大金獎(jiǎng)帶來(lái)不僅僅是品質(zhì)層面的背書而已，還為長(zhǎng)城在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)中的表現(xiàn)帶來(lái)更多可能性。   來(lái)源：華夏酒報(bào)