全國(guó)14家葡萄酒上市生產(chǎn)企業(yè)的2019年半年報(bào)已悉數(shù)出爐。14家企業(yè)共實(shí)現(xiàn)銷售收入約為47.59億元，凈利潤(rùn)6.8億元。較之2018年上半年47.68億元的營(yíng)收，有小幅度下滑，這在一定程度上也顯示了中國(guó)葡萄酒行業(yè)的一些新趨勢(shì)。      1、營(yíng)收利潤(rùn)下滑，在調(diào)整中前行     從整體情況來(lái)看，14家上市公司中，只有3家實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，高營(yíng)收漲幅為25.9%，利潤(rùn)漲幅為172.52%;大營(yíng)收跌幅為-67.59%，利潤(rùn)跌幅為-683.42%。其中，其中張?jiān)Ｒ?5.58億元的營(yíng)收，仍穩(wěn)居行業(yè)頭把交椅，且其銷售收入超過(guò)了其他13家上市公司的營(yíng)收總和，占據(jù)行業(yè)總營(yíng)收的53.8%。     上半年?duì)I收規(guī)模超過(guò)億元的企業(yè)共計(jì)7家。其中，通葡股份6.39億元，西部創(chuàng)業(yè)6.33億元，威龍股份3.67億元，通天酒業(yè)1.65億元，*ST中葡股份1.25億元，王朝酒業(yè)1.2億元。     就利潤(rùn)方面看，兩家企業(yè)實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)增長(zhǎng)，分別是西部創(chuàng)業(yè)和*ST皇臺(tái)的葡萄酒業(yè)務(wù)。值得一提的是，*ST中葡股份較之上年同期的虧損4788.3萬(wàn)元，今年成功實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。新三板上市中的3家企業(yè)目前尚處于高投入低產(chǎn)出階段，盈利能力較弱，均處于虧損狀態(tài)，且跌幅比例較大。主板上市企業(yè)中，有7家企業(yè)出現(xiàn)利潤(rùn)下滑，平均下降比例在20.7%。     從行業(yè)宏觀數(shù)據(jù)來(lái)看，2019年1-7月份，全國(guó)規(guī)模以上葡萄酒完成釀酒量23.7萬(wàn)千升，累計(jì)下滑23.1%。這反映出目前中國(guó)葡萄酒行業(yè)正在經(jīng)歷一個(gè)充分?jǐn)D水的過(guò)程，更多的開始向“求質(zhì)”轉(zhuǎn)變;另一方面，隨著消費(fèi)升級(jí)，中高端產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，中低檔產(chǎn)品消退，市場(chǎng)將進(jìn)入一個(gè)更加理性的發(fā)展階段。相信經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)整，葡萄酒市場(chǎng)會(huì)迎來(lái)更好的發(fā)展機(jī)遇。     2、張?jiān)７€(wěn)居行業(yè)頭魁，白蘭地開辟增長(zhǎng)新路徑     數(shù)據(jù)顯示，張?jiān)?019年上半年業(yè)績(jī)出現(xiàn)小幅度下滑，其中，營(yíng)收下降9.55%，凈利潤(rùn)下降5.1%。對(duì)此，張?jiān)Ｔ谄浒肽陥?bào)中表示，營(yíng)收和利潤(rùn)下降的主要原因是，一方面是受我國(guó)經(jīng)濟(jì)增速放緩影響，國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)總體需求疲軟，無(wú)論是國(guó)產(chǎn)葡萄酒還是進(jìn)口葡萄酒的銷量和銷售收入均出現(xiàn)不同幅度下降。另一方面，受葡萄等原料價(jià)格上漲，固定資產(chǎn)折舊運(yùn)費(fèi)和人力成本增加等持續(xù)影響。     實(shí)際上，2019年上半年，張?jiān)Ｔ谄咸丫祁I(lǐng)域進(jìn)行了一系列的升級(jí)舉措。譬如中高端領(lǐng)域推出張?jiān)！たㄋ固鼐魄f酒的升級(jí)版產(chǎn)品G2，在產(chǎn)品品質(zhì)和運(yùn)營(yíng)模式上都實(shí)現(xiàn)了進(jìn)一步的提升;第九代解百納的市場(chǎng)布局提速，提出“大商 爆品”的運(yùn)營(yíng)推廣思路，同時(shí)，嚴(yán)格管控市場(chǎng)，確保合作伙伴利益，近兩個(gè)月以來(lái)，開出了違反解百納合作規(guī)則的數(shù)張罰單，旨在將第九代解百納再推上一個(gè)新臺(tái)階。     此外，在張?jiān)０肽陥?bào)中顯示，除葡萄酒外，白蘭地業(yè)務(wù)上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收5.63億元，同比增長(zhǎng)3.33%，實(shí)現(xiàn)小幅提升。從2019年初，張?jiān)ｉ_始加蘭地在全國(guó)市場(chǎng)的布局，一方面，新增設(shè)了10個(gè)省級(jí)白蘭地分公司;另一方面，梳理產(chǎn)品架構(gòu)，形成了可雅、五星、迷霓、派格爾四大品牌矩陣，瞄準(zhǔn)中高端白蘭地市場(chǎng)，開創(chuàng)中國(guó)高端白蘭地的品牌占位和市場(chǎng)影響力，市場(chǎng)反響強(qiáng)烈。2019年6月，中國(guó)白蘭地莊“可雅”酒莊揭幕，進(jìn)一步將張?jiān)０滋m地推向了大眾視野，受到了行業(yè)高度關(guān)注。     3、威龍、王朝、怡園形成自身發(fā)展特色，*ST中葡扭虧為盈     除張?jiān)Ｍ?，在葡萄酒為主的業(yè)務(wù)收入上，排名第二位的即是威龍股份，2019年上半年，威龍股份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.67億元，同比下降9.48%;凈利潤(rùn)2128.68萬(wàn)元，同比下降22.18%。其半年報(bào)指出，這主要是受宏觀經(jīng)濟(jì)和葡萄酒市場(chǎng)需求疲軟的影響，導(dǎo)致部分銷售下滑。一直以來(lái)，威龍始終是國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)五強(qiáng)之一，并推出“有機(jī)”理念，在國(guó)內(nèi)外建立了頗具規(guī)模的有機(jī)葡萄種植基地。今年上半年，其重磅發(fā)布了“A C戰(zhàn)略”，提出中高端有機(jī)大單品，將是其未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)。     7月29日剛剛復(fù)盤的王朝酒業(yè)，亦發(fā)布了其正式復(fù)盤后的首份半年報(bào)。數(shù)據(jù)顯示，王朝酒業(yè)上半年?duì)I收1.2億元，同比下降20.14%，凈利潤(rùn)-2936.05萬(wàn)元，同比下降13.66%。其中，紅葡萄酒依舊是王朝營(yíng)業(yè)收入的主要來(lái)源，占到了75%的份額。今年上半年，王朝相繼推出兩大新品。一是鎖定千元價(jià)格帶的馥雅干化系列葡萄酒，旨在樹立高端品牌形象，實(shí)現(xiàn)占位;二是定位宴席市場(chǎng)的王朝經(jīng)典系列葡萄酒，旨在贏取葡萄酒普及階段的大眾市場(chǎng)紅利。     *ST中葡股份在報(bào)告期內(nèi)，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)67.4萬(wàn)元，而上年同期則為-4788.3萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了扭虧為盈，這主要是其費(fèi)用管控效果顯著。     怡園酒業(yè)作為國(guó)內(nèi)精品酒莊的代表，上市后一直走勢(shì)相對(duì)平穩(wěn)。上半年實(shí)現(xiàn)萬(wàn)營(yíng)收2946.1萬(wàn)元，同比下降16.5%。就營(yíng)業(yè)額度而言，怡園酒業(yè)的整體收入并不高，但在消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下，國(guó)內(nèi)精品酒莊的成長(zhǎng)態(tài)勢(shì)被長(zhǎng)期看好，因此，怡園酒業(yè)也被認(rèn)為具有良好的成長(zhǎng)潛能，前不久，怡園酒業(yè)發(fā)布公告稱，公司擬以1500萬(wàn)港元的價(jià)格收購(gòu)萬(wàn)浩亞洲有限公司股份，借助該企業(yè)手中既有的威士忌業(yè)務(wù)，布局威士忌市場(chǎng)，這也顯示出怡園酒業(yè)深化發(fā)展的目標(biāo)。     4、多元化發(fā)展，尋求新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)     就企業(yè)整體營(yíng)收看，通葡股份、西部創(chuàng)業(yè)和通天酒業(yè)三家企業(yè)在今年上半年實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。     通葡股份半年報(bào)顯示，上半年?duì)I收為6.39億元，同比增長(zhǎng)25.9%;凈利為275.9萬(wàn)元，同比下降54.58%。其中，以運(yùn)營(yíng)白酒為主的電商業(yè)務(wù)營(yíng)收6.12億元，占總營(yíng)業(yè)收入的95%，較上年同比增長(zhǎng)27.5%，這也是通葡股份營(yíng)收超兩成增長(zhǎng)的主要原因。     西部創(chuàng)業(yè)上半年實(shí)現(xiàn)總營(yíng)業(yè)收入6.33億元，同比增長(zhǎng)6.8%，歸屬上市公司凈利潤(rùn)為6623.22萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)30.85%。但其半年報(bào)指出，公司目前從事的主要業(yè)務(wù)包括鐵路運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)物流、葡萄酒、酒店餐飲，其中，酒及酒精制造業(yè)2019年上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收542.56萬(wàn)元，同比下降18.64%。     通天酒業(yè)半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，其上半年?duì)I業(yè)收入1.65億元，同比增長(zhǎng)2.7%;歸屬上市公司凈利潤(rùn)為875.4元，同比下降61.38%。這主要是得益于其在保持產(chǎn)品市場(chǎng)占有率的基礎(chǔ)上，適時(shí)的調(diào)整了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，令期內(nèi)收益同比增加。從細(xì)分產(chǎn)品情況來(lái)看，甜葡萄酒和干葡萄酒依舊是銷售收入的主要來(lái)源，共占營(yíng)業(yè)收入的86.5%。其他產(chǎn)品(包含冰酒及白酒)的銷售收入取得倍數(shù)增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)約412.0%     可以看出，盡管上述三家公司實(shí)現(xiàn)了整體營(yíng)收的增收，但主要增長(zhǎng)因素則來(lái)源于非葡萄酒業(yè)務(wù)，除通天酒業(yè)外，其他兩家上市公司中葡萄酒單元的營(yíng)收占比都較小，而通天酒業(yè)亦增加了白酒業(yè)務(wù)單元，這在一定程度上，也反映出葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)在多元化領(lǐng)域上的拓展目標(biāo)。     5、市場(chǎng)“一高一低”，頭部企業(yè)和小酒莊要齊頭并進(jìn)     從上半年的市場(chǎng)情況來(lái)看，葡萄酒行業(yè)仍處于深度調(diào)整期。在酒類資深營(yíng)銷專家田卓鵬看來(lái)，上半年的市場(chǎng)“癥結(jié)”用“一高一低”來(lái)形容，一是頭部葡萄酒企的龍頭效應(yīng)尚未完全凸顯，未能充分整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。二是眾多以“小而美”著稱的酒莊酒由于缺乏市場(chǎng)化營(yíng)銷，也呈現(xiàn)出下滑態(tài)勢(shì)，影響了整個(gè)葡萄酒行業(yè)的發(fā)展。 未來(lái)葡萄酒企要如何做?田卓鵬老師也圍繞“癥結(jié)”給出了針對(duì)性的的建議。     從結(jié)構(gòu)層面來(lái)說(shuō)，一方面要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)活力，提振行業(yè)信心;另一方面要扶持中間的“小巨人”，即年?duì)I收在3000萬(wàn)到一個(gè)億之間的葡萄酒企。在田卓鵬看來(lái)，只有腰部力量真正強(qiáng)壯起來(lái)了，葡萄酒行業(yè)才有未來(lái)。     從方式層面來(lái)說(shuō)，有三點(diǎn)需要葡萄酒企業(yè)學(xué)習(xí)。首先是大單品思維，一個(gè)品牌要想長(zhǎng)久發(fā)展,品牌產(chǎn)品化,產(chǎn)品大單品化是必經(jīng)之路。其次是基地化思維，打造屬于自己的根據(jù)地，例如華東深耕山東，威龍重點(diǎn)開拓江浙市場(chǎng)，通過(guò)深耕核心市場(chǎng)同樣能取得不俗的銷量。第三，對(duì)于酒莊而言，要充分擁抱新零售，圍繞社群化、 線上加線下、 店內(nèi)加店外、服務(wù)加零售，打造小而美的過(guò)億酒莊。     從思想層面來(lái)說(shuō)，一要提高品牌營(yíng)銷意識(shí)，種好葡萄、做好酒是必要的，同時(shí)葡萄酒企也必須提高自己在市場(chǎng)上的聲量，進(jìn)而占領(lǐng)消費(fèi)者心智。二要形成組織發(fā)育意識(shí)，我國(guó)目前的葡萄酒莊多為中小型酒莊，通過(guò)酒莊聯(lián)合，打造產(chǎn)區(qū)概念，形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)，也是值得借鑒的。同時(shí)這也需要地方政府以及酒業(yè)協(xié)會(huì)各方面的共同努力。     來(lái)源：葡萄酒研究