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國內(nèi)外專家學(xué)者聚集銀川 探討中國葡萄酒高質(zhì)量發(fā)展方向和途徑
2019-09-26 (à′?′: ì???í?)
第八屆賀蘭山東麓國際葡萄酒博覽會期間,由賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會辦公室主辦的葡萄酒品牌發(fā)展論壇及圓桌對話在銀川市國際交流中心舉辦。本次論壇主題為“品質(zhì)·品牌·發(fā)展”,邀請國內(nèi)外專家學(xué)者,圍繞葡萄酒品質(zhì)提升、品牌打造、產(chǎn)業(yè)發(fā)展展開討論。 近年來,寧夏黨委、政府充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢和資源稟賦,大力推進葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展,走出了一條具有寧夏特色的葡萄產(chǎn)業(yè)“創(chuàng)新發(fā)展、融合發(fā)展、品牌發(fā)展”之路,產(chǎn)區(qū)影響力、產(chǎn)業(yè)帶動力、市場競爭力不斷提升,得到了國內(nèi)外葡萄酒業(yè)界的廣泛認可。葡萄酒已成為寧夏獨具特色的“紫色名片”,葡萄產(chǎn)業(yè)已成為寧夏擴大開放、調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型發(fā)展、促農(nóng)增收的重要產(chǎn)業(yè)。 當(dāng)前,在全國上下謀劃推動經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展的大背景下,寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)如何進一步打響品牌、實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,迫切需要在技術(shù)、模式、業(yè)態(tài)、平臺、機制、政策等方面實現(xiàn)新的突破、創(chuàng)造新的動能,來自國內(nèi)外的專家學(xué)者以賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)為突破口,通過品質(zhì)、品牌、市場分析,探討中國葡萄酒未來高質(zhì)量發(fā)展的方向和途徑,促進中國葡萄產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。 中國葡萄酒品牌集群秘書長、中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長楊強參與了中國葡萄酒品牌價值評選活動,對于寧夏賀蘭山東麓葡萄酒品牌價值。他表示,寧夏雖然只有30年的發(fā)展歷史,卻在國家品牌評價中,品牌價值達271.44億元,位列中國地理標志產(chǎn)品區(qū)域品牌榜第14位,成績非常不錯。近十年,寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭很好,處于全國領(lǐng)跑地位,國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)都在以寧夏為風(fēng)向標,從產(chǎn)區(qū)管理、發(fā)展模式、政府扶持、品牌培育、科技創(chuàng)新等方面都參照寧夏的發(fā)展動態(tài)。希望寧夏積極發(fā)揮中國葡萄酒品牌集群聯(lián)合秘書處建設(shè)的橋梁紐帶作用,以大產(chǎn)區(qū)、大品牌國產(chǎn)葡萄酒發(fā)展。 中國酒業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長王琦就中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)品牌發(fā)展及寧夏葡萄酒如何突圍發(fā)表了自己的看法。他說,中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)必須要有中長期發(fā)展規(guī)劃,產(chǎn)區(qū)中必須要有領(lǐng)軍企業(yè)和知名品牌,提升產(chǎn)區(qū)知名度;產(chǎn)區(qū)品質(zhì)要穩(wěn)定,產(chǎn)品風(fēng)格要突出;產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)融合要有特色、有吸引力,景美、人美、酒美,美美與共,消費者才會留戀往返。近十年來,寧夏葡萄酒品質(zhì)取得了質(zhì)的飛躍,也得到大家認可,然而,葡萄酒市場是復(fù)雜的,需求是多樣化的,需要高、中和低段產(chǎn)品的全覆蓋,這方面寧夏酒莊(企業(yè))也進行了多方嘗試,但是,支撐產(chǎn)品價格的因素除了品質(zhì)外還有很多其他因素,比如在品牌附加力方面發(fā)力,市場爭相購買,口口相傳的,才是好產(chǎn)品。他還表示,寧夏目前執(zhí)行的葡萄酒政策是對的,需要長期堅持,葡萄酒是一個長期的、綜合性的產(chǎn)業(yè),政府、企業(yè)都要耐得住寂寞。 格魯吉亞農(nóng)科院研究中心主任利萬·維瑪尤里澤第三次到訪寧夏產(chǎn)區(qū),他表示,格魯吉亞是世界古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū),釀酒歷史已經(jīng)有8000年的歷程,擁有眾多的釀酒葡萄品種,陶罐釀造技法獨特。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)風(fēng)土非常好,黨委、政府也重視產(chǎn)業(yè)發(fā)展,產(chǎn)區(qū)取得了傲人成績,是世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)后起之秀,發(fā)展前景明朗。寧夏可加強產(chǎn)區(qū)和產(chǎn)品品牌的宣傳打造,爭取出口到歐洲市場,拓寬銷售市場。 來源:寧夏新聞網(wǎng)
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