據(jù)法國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計處(Agreste)10月7日公布的數(shù)據(jù)顯示，2019年葡萄酒產(chǎn)量預(yù)估下降至42.2億升，同2018年相比，下降14%。針對此事，WBO向多位法國當(dāng)?shù)仄咸丫菩袠I(yè)資深人士求證，法國各產(chǎn)區(qū)受災(zāi)狀況及法國酒莊是否會借此次減產(chǎn)提高葡萄酒對中國市場的出口價格? 法國葡萄產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)已成定局，但各產(chǎn)區(qū)情況不盡相同 長居法國的法國國家釀酒師陶群表示：從她目前了解到的減產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示，法國各產(chǎn)區(qū)的受災(zāi)狀況不盡相同。法國波爾多減產(chǎn)3%;勃艮第與博若萊共計減產(chǎn)12%;香檳區(qū)與朗格克多均減少4%。 法國拉博酒莊中國區(qū)負責(zé)人鄒華稱：法國葡萄產(chǎn)量今年確實減產(chǎn)，官方數(shù)據(jù)是比去年減產(chǎn)12%，今年只有43.4億升。主因是特殊的“Cocktail”(雞尾酒天氣)氣候，簡單來說是極冷極熱交替出現(xiàn)。先是4、5月春季的霜凍，波爾多地區(qū)受災(zāi)重，6、7月的罕見酷暑，又造成南部大面積受災(zāi)。后，在8月中旬，法國部分地區(qū)又出現(xiàn)了冰雹，博若萊地區(qū)受影響大。 另一位法國當(dāng)?shù)仄咸丫瀑Y深人士稱：博若萊在八月被冰雹侵襲，魯西榮部分地區(qū)出現(xiàn)火災(zāi)葡萄被灼燒。香檳區(qū)沒有什么問題，但是法國東部的汝拉產(chǎn)區(qū)受到嚴(yán)重霜凍的影響，產(chǎn)量減低了4-6成。整體來看，法國東南部產(chǎn)區(qū)基本沒受影響，例如普羅旺斯地區(qū)就是幸運兒。然后南部、波爾多和勃艮地、博若萊地區(qū)受災(zāi)重一些。各地的減產(chǎn)數(shù)據(jù)大致是6%-13%。例如，今年波爾多AOC大區(qū)酒比去年減產(chǎn)差不多10%。 法國酒商不敢輕易漲價，暢銷品仍有上漲空間 鄒華在接受采訪時分析稱：目前來看，波爾多葡萄酒的格未變，暫時也沒有聽到任何酒莊、酒商提到漲價的話題。據(jù)她對波爾多產(chǎn)區(qū)的了解，該地區(qū)大部分酒莊、酒商的庫存充足，2018年份或之前年份的酒還有囤積，所以能維持原價銷售。也就是說，2019年的減產(chǎn)帶來的價格影響是滯后的，要在1-2年后才會體現(xiàn)出來。 “另外，法國葡萄酒如果漲價也很正常，價格的跌幅是受到市場規(guī)律決定的。法國葡萄酒跟所有農(nóng)作物一樣，都是靠天吃飯，老天爺賞臉就是豐年，否則災(zāi)害帶來的影響就要大家共同承擔(dān)，我想進口商、酒莊、消費者也早有心理準(zhǔn)備。茅臺量少漲價，喝的人反而越多，好品質(zhì)的東西從來不會擔(dān)心漲價問題，如果性價比不高的產(chǎn)品，可能就會在一波漲價潮里被淘汰出局?！编u華道。 而另一位法國當(dāng)?shù)仄咸丫瀑Y深人士則稱：暫未聽到關(guān)于漲價的任何信息。況且，產(chǎn)品銷售量好才有底氣加價，而法國的大品牌并不是那么多。此外，法國葡萄酒今年有些內(nèi)憂外患，美國對其增加25%的稅，導(dǎo)致出口美國葡萄酒的量減少，再加上往年的庫存。如果在這個時候向中國市場加價，中國市場不一定能接受，中國進口商或許會選擇其它國家、品牌的葡萄酒。 國內(nèi)進口商：法國葡萄酒沒有加價的底氣 法國吉隆德葡萄酒中國總代理黃傳亭稱：與其合作的一家南法供應(yīng)商有提價的意思，但他認(rèn)為這是對方的一廂情愿，法國葡萄酒當(dāng)下的市場環(huán)境并不理想，他們所謂的提價不過是一次試探而已。而與南法相比，波爾多的情況更糟糕一些，當(dāng)?shù)鼐魄f、酒商的庫存太大，他們自己很難消化，今年年初他的波爾多供應(yīng)商還略微降低了葡萄酒售價。 法國百特集團副總經(jīng)理孫春梅表示：他才和法國方面的同事對接過相關(guān)信息，現(xiàn)在的情況是，今年波爾多總產(chǎn)量較去年是減產(chǎn)的，但具體到每一家酒莊則又有不同，以其合作的兩家酒莊為例，巴亞圖酒莊減產(chǎn)15%-20%，拉復(fù)酒莊沒有變化。此外，現(xiàn)在法國市場不好，再加上大量的酒漿庫存，整個波爾多大區(qū)酒的價格不會受到大的影響。 來源：葡萄酒商業(yè)觀察