WBO的小編們近收到了不少請?zhí)?，身邊的?5后朋友開始張羅婚禮了。25歲左右的年紀(jì)，正值青春年華，他們要辦一場更有特色的婚禮。 上半年的疫情讓很多婚禮被迫延遲。但是下半年，婚宴市場將迎來爆發(fā)。 對于葡萄酒行業(yè)而言，這意味著什么呢？WBO近日調(diào)查個10個95后婚禮樣本，希望對行業(yè)能有幫助。 95后的婚禮：更有自主性，旅拍和紅酒是心儀元素 筆者團(tuán)隊(duì)在同學(xué)、朋友圈進(jìn)行了一番調(diào)查，無論是一二線城市，還是三四線城市，95后的婚禮籌備，年輕人都更有態(tài)度和主見。 當(dāng)問及他們比較重視什么元素時，很多人對旅拍和紅酒提出了自己的感受。 “我們希望有一場浪漫的旅行式拍攝，將這些美麗的婚紗照在婚禮現(xiàn)場做一次集中展示，其次，我們會挑選象征著浪漫的葡萄酒作為婚禮的標(biāo)志性酒款?！币晃?5后的朋友告訴筆者。 他稱:父母那輩人相對更重視白酒，但是他們這代人更喜歡葡萄酒帶給婚禮的感覺，他甚至考慮用起泡酒作為婚禮用酒。 另外一位要在下半年結(jié)婚的95后同學(xué)稱：他的同學(xué)和朋友平時都會喝一些葡萄酒，所以他很重視葡萄酒的挑選；白酒反而是一種擺設(shè)，大部分白酒在婚禮現(xiàn)場都沒有開瓶。 有一定知名度的葡萄酒品牌是，100-300元是 當(dāng)筆者問及這些年輕人將選擇什么品牌的葡萄酒時，大部分回答是“有一定知名度的葡萄酒。” 市面上葡萄酒品牌太多，這些年輕人既想要有葡萄酒來點(diǎn)綴婚禮的主題，增添婚宴的浪漫元素，又不希望讓大家覺得產(chǎn)品過于廉價和低擋。 一位95后的同學(xué)稱：“進(jìn)口和國產(chǎn)并不重要，重要的是選擇的葡萄酒品牌大家都知道一二，不會認(rèn)為是拿雜牌以次充好就好了?！? “葡萄酒其實(shí)也不難選擇，市場上出名一點(diǎn)的就那么幾個品牌，主要就是看預(yù)算?！绷硗庖晃煌瑢W(xué)稱。 筆者采訪的這10位同學(xué)以及朋友，大部分對婚宴葡萄酒的預(yù)算都是每瓶100-300元區(qū)間，既不會選擇過于便宜的，也不會選擇太昂貴的?？梢?，葡萄酒的消費(fèi)也越來越理性。 有95后的婚宴回禮選擇了小瓶裝葡萄酒 讓筆者驚訝的是，竟然有一位95后的婚宴，來賓們的回禮選擇的是187ML小瓶裝葡萄酒。眾所周知，婚禮回禮此前很多是香煙、巧克力等物品。 “我們想了很久才想到用小瓶裝葡萄酒，配一個小禮盒。既可以看出我們選擇回禮時與眾不同，又可以為這場浪漫婚禮畫一個的句點(diǎn)，當(dāng)然，預(yù)算也非常合適。我相信來賓肯定會很喜歡?！边@位同學(xué)稱。 這確實(shí)有創(chuàng)意，對于葡萄酒行業(yè)而言，也是新的機(jī)會和市場。 葡萄酒行業(yè)第二輪爆發(fā)期悄悄來臨 事實(shí)上，近十年來，在宴會特別是婚宴現(xiàn)場，白酒和葡萄酒都是主流酒種。此前，白酒的開瓶率稍高過葡萄酒，未來，這種情況可能會發(fā)生反轉(zhuǎn)。 在一定程度上，白酒和葡萄酒是可替代關(guān)系，這些年名白酒熱和醬酒熱，自然搶了一些葡萄酒的市場；但是年輕人消費(fèi)的崛起以及強(qiáng)烈的自主意識，葡萄酒又會重新占據(jù)先機(jī)。 婚宴市場是一個強(qiáng)烈的信號,因?yàn)橄M(fèi)價值觀的變化，葡萄酒又將迎來新的發(fā)展周期。 來源：葡萄酒網(wǎng)