自連續(xù)56天無新增之后，根據(jù)國家衛(wèi)健委的消息，6月12日0—24時，本土新增新冠肺炎病例6例，均在北京。有消息稱，其中4例確診患者曾經(jīng)到過北京新發(fā)地批發(fā)市場。 據(jù)《新京報》報道，6月12日晚，北京新發(fā)地批發(fā)市場董事長張玉璽表示，相關部門抽檢時從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒。6月13日3時，北京新發(fā)地批發(fā)市場暫時休市，進行的衛(wèi)生整治和環(huán)境消殺。與此同時，北京也對全市的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、大型超市進等進行排查，并對包括新發(fā)地、京深在內(nèi)的六家批發(fā)市場進行了暫時性關停。 批發(fā)流通環(huán)節(jié)，是酒水銷售的重要組成部分 以新發(fā)地為代表的批發(fā)市場，是北京酒水流通環(huán)節(jié)的重要網(wǎng)點。據(jù)悉，新發(fā)地批發(fā)市場，占地面積1820畝，管理人員1759人，固定攤位5558個，定點客戶8000多家，承擔著北京蔬菜供應量70%以上、水果供應量80%以上，具有不可替代的作用。 在新發(fā)地批發(fā)市場的酒水專區(qū)，有著規(guī)模龐大的白酒、啤酒、葡萄酒批發(fā)網(wǎng)點，此次關停，或可能對處在恢復期的酒水銷售造成一定影響。北京聚友商貿(mào)老板胡林在新發(fā)地有自己的銷售點，對于此次關停市場有點措手不及，他表示，如果僅僅是短期關停，影響還可控。若時間過長，則可能會對商戶和消費者信心造成影響！ 批發(fā)環(huán)節(jié)往往對應了很多微型煙酒店和團購客戶，甚至是一些小規(guī)模的商貿(mào)公司，從產(chǎn)品流向來看，多是用于家庭消費、休閑集飲和三四級經(jīng)銷。批發(fā)市場的關停，雖然不會讓他們馬上斷貨，但是對于穩(wěn)定性和性，會面臨著新的考驗。 關停批發(fā)市場，影響的不僅僅是流通 從酒水銷售的現(xiàn)狀來看，批發(fā)市場承擔的職責越來越分化。以前是消費者可以直接以購買，但現(xiàn)在，批發(fā)市場的流通作用，還影響到了終端。 北京利紅煙酒老板李維明告訴記者，現(xiàn)在有很多煙酒店并非廠家或者渠道商供貨，而是到大型批發(fā)市場去采購，然后在煙酒店出售，賺個差價，這樣做降低了壓貨的成本，減少了資金流。而大型批發(fā)市場關停，雖然短期內(nèi)不會對他們有直接影響，但是如果持續(xù)下去，這些煙酒店拿貨的渠道會受到一定限制，也會造成一些不利的影響。 從整個酒水業(yè)態(tài)來看，流通環(huán)節(jié)屬于“金字塔”的底層，是酒水銷售活躍度的保障。北京匯聚永恒商貿(mào)公司董事長李琛認為，暫時性關停幾個批發(fā)市場，影響的是消費者和酒商拿貨的便利性，并不會隔斷他們拿貨的渠道。反而是因為疫情影響給餐飲消費和社會生活帶來的影響，才是更值得關注的。因為酒水的社交屬性和飲用場景等原因，人們更多擔心疫情會不會造成更大層面和廣度的影響，這才會真正影響到酒水銷售！ 來源：葡萄酒網(wǎng)