近年來，許多澳洲進(jìn)口商紛紛打著“五酒莊”的旗幟招商。眾所周知，五酒莊的評(píng)價(jià)體系由澳大利亞酒評(píng)家詹姆斯·哈利德的機(jī)構(gòu)制定，目前是較為廣泛的澳洲高端酒評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。 然而，當(dāng)筆者拿著一些中國酒商印制的宣傳冊，其中打著“五酒莊”旗幟，但是將其輸入詹姆斯·哈利德（James Halliday）評(píng)價(jià)葡萄酒與酒莊機(jī)構(gòu)Wine Companion官網(wǎng)時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)“查無此酒”。 我們來看看，究竟是怎么回事? 無法查證的“五” 一名酒商朋友近日希望WBO記者幫忙查詢一款澳洲葡萄酒，希望聯(lián)系其莊主，于是WBO運(yùn)用了多個(gè)搜索引擎進(jìn)行查詢。有意思的是，這款名為風(fēng)車小溪酒莊（Windmill Creek Estate）的葡萄酒，在非常少。 該款葡萄酒的宣傳資料卻顯示酒莊多次獲得五酒莊。但是當(dāng)WBO登陸Wine Companion的英文官網(wǎng)與中文小程序進(jìn)行查詢，發(fā)現(xiàn)“查無此酒”。 WBO在領(lǐng)英上查到了這家酒莊的總經(jīng)理斯科特·史密斯（Scott Smith），他的名片顯示其住所為Cardinham Estate。據(jù)WBO了解，這同樣一家酒莊，中文名為凱蒂酒莊。但Wine Companion官網(wǎng)顯示這家酒莊已歇業(yè)。有熟悉該酒莊的人指出凱蒂酒莊曾獲得過五酒莊，它是風(fēng)車小溪酒莊的前身。值得一提的是，Wine Companion發(fā)布的凱蒂酒莊相關(guān)信息，也顯示酒莊創(chuàng)始人名叫斯科特（Scott）。 不過，WBO記者在公開信息中尚未查到凱蒂酒莊為五酒莊的記載。 酒莊旗下商業(yè)品牌也在酒標(biāo)上印五標(biāo)志？ 在一次酒展中，WBO還遇到過一款名為澳洲之星（Australia Star）的葡萄酒。負(fù)責(zé)該款葡萄酒展位的工作人員也告知WBO記者：這是一款五酒莊的葡萄酒。 此后，WBO在其宣傳冊也看到，這款葡萄酒由五酒莊出品。值得一提的是，這款葡萄酒的瓶身上還印有“五酒莊”的標(biāo)識(shí)。但是，WBO記者在Wine Companion輸入Australia Star，同樣查無此酒。 不過，WBO在互聯(lián)網(wǎng)搜索到，這款澳洲之星由一家名為都度酒莊（DOWIE DOOLE）的釀酒企業(yè)生產(chǎn)。通過在Wine Companion查詢，都度酒莊為五酒莊。 酒商們的態(tài)度 五酒莊生產(chǎn)的其他品牌葡萄酒，抑或酒莊曾經(jīng)獲得過五酒莊的稱號(hào)……他們?nèi)缃褚捕加谩拔寰魄f”來包裝自己。這不是五酒莊概念的濫用？就此，澳洲精品酒運(yùn)營商葡睿酒業(yè)總經(jīng)理洪波涌頗有看法。 洪波涌指出：就算是這種情況，而且以前真的是五酒莊，我認(rèn)為也不能這樣宣稱。而是要把曾經(jīng)獲得過五的酒莊寫在宣傳冊中，這樣才足夠嚴(yán)謹(jǐn)。 洪波涌表示：Wine Companion的評(píng)定是每年一次，會(huì)收錄澳洲絕大多數(shù)酒莊與酒款。因此，即便沒被評(píng)上五酒莊，在這個(gè)網(wǎng)站也能查詢到其資料。如果完全找不到，則極大概率是國內(nèi)酒商的自主品牌。 洪波涌指出：他曾遇到過假冒五酒莊，還印刷了評(píng)分標(biāo)簽貼在酒標(biāo)上。但實(shí)際上是沒有這個(gè)記錄的。當(dāng)然，這只是個(gè)案。 銷售澳洲精品酒的廣州康耀酒業(yè)貿(mào)易有限公司銷售總監(jiān)唐志峰稱：“其實(shí)，葡萄酒的品質(zhì)與是否是五酒莊沒有必然關(guān)系，而與成本有關(guān)?！彼f。 銷售精品葡萄酒的長沙葡壹精品酒業(yè)總經(jīng)理方奕則表示：五酒莊濫用的確在市場上存在。但五酒莊和評(píng)分其實(shí)只是一個(gè)參考，而且也沒有法律依據(jù)，更沒有專人去監(jiān)督。加之一些五酒莊以前是，現(xiàn)在不是了，但文案還在用，酒商也不會(huì)主動(dòng)去更新。 “這種情況其實(shí)很正常，我也沒有去深究過。但我認(rèn)為，這些評(píng)價(jià)僅僅是一個(gè)參考，我也希望業(yè)內(nèi)人士與消費(fèi)者僅僅把它作為一個(gè)參考。更關(guān)鍵的，還是究竟好不好喝?！彼f 來源：葡萄酒網(wǎng)