懷谷莊園是懷來產(chǎn)區(qū)一家新興葡萄酒企業(yè)，位于官廳湖東岸張官營附近，生態(tài)環(huán)境良好。公司創(chuàng)立于2013年，成立七年來已經(jīng)發(fā)展為集葡萄種植、釀造、技術(shù)服務(wù)以及葡萄酒銷售的綜合性葡萄酒企業(yè)。 為讓更多的經(jīng)銷商和消費(fèi)者了解懷來產(chǎn)區(qū)的高端葡萄酒文化和品質(zhì)，提高懷谷莊園葡萄酒的知名度和影響力。7月18日下午，懷谷莊園舉辦2020年新品發(fā)布聯(lián)誼會(huì)，新發(fā)布了金手掌系列中的一款雷司令干白葡萄酒。原張家口市人大副主任王志軍、懷來縣葡萄酒局局長董繼先及二十余家經(jīng)銷商代表應(yīng)邀參加本次活動(dòng)。 懷谷莊園是國內(nèi)首家釀酒師酒莊。酒莊創(chuàng)始人及釀酒師曹藹畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院，是懷來產(chǎn)區(qū)具有18年釀酒經(jīng)驗(yàn)的釀酒師。他先后到阿根廷、智利和法國交流學(xué)習(xí)，曾和氟拉爾等多名國際釀酒師學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)及葡萄種植技術(shù)。釀酒師團(tuán)隊(duì)研制獨(dú)具特點(diǎn)的小品種葡萄酒5項(xiàng)，其中已申報(bào)國家專利2項(xiàng)。半二氧化碳浸漬釀造法為酒莊核心技術(shù)，利用此項(xiàng)技術(shù)釀造的公司產(chǎn)品獲得多項(xiàng)國際大獎(jiǎng)。 “近年來，酒莊堅(jiān)持在葡萄品種選育、釀造工藝等方面尋求創(chuàng)新和突破，其產(chǎn)品得到了消費(fèi)者和專家的認(rèn)可，先后斬獲布魯塞爾大金獎(jiǎng)和一帶一路大金獎(jiǎng)等多項(xiàng)國內(nèi)外大獎(jiǎng)，為懷來產(chǎn)區(qū)葡萄酒行業(yè)獲得了榮譽(yù)。”莊主曹藹表示，此次推出的這款新品是酒莊研發(fā)產(chǎn)品方向的代表，懷谷莊園一直以來秉承多系列開發(fā)的理念，以人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特的原則，不斷優(yōu)化和豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，也希望通過懷谷人的努力，為懷來產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新的動(dòng)力。 在活動(dòng)中，與會(huì)嘉賓和經(jīng)銷商代表認(rèn)真聽取新產(chǎn)品介紹，并從專業(yè)的角度對這款雷司令干白葡萄酒進(jìn)行品鑒，大家一致認(rèn)為，懷谷莊園的新款產(chǎn)品特色鮮明、品質(zhì)優(yōu)良，新品發(fā)布會(huì)的舉辦對懷來產(chǎn)區(qū)品牌打造和企業(yè)品牌塑造，將起到十分重要的作用。 懷來縣葡萄酒局局長董繼先也在此次活動(dòng)中指出，懷谷莊園新品推廣活動(dòng)舉辦的非常有意義，對于塑造產(chǎn)區(qū)品牌，打造企業(yè)品牌，推廣葡萄酒文化是至關(guān)重要的。懷谷莊園的這種做法，在懷來產(chǎn)區(qū)應(yīng)該得到廣泛應(yīng)用和提倡，懷來產(chǎn)區(qū)需要這樣的領(lǐng)軍企業(yè)，需要這樣的新思路，需要這樣的做法，只有這樣，企業(yè)與經(jīng)銷商以及消費(fèi)者緊密的互動(dòng)，才能把一個(gè)品牌做活，才能把一個(gè)產(chǎn)區(qū)做的聲聲有色，進(jìn)而推動(dòng)全縣葡萄產(chǎn)業(yè)的提升和鞏固。 懷來產(chǎn)區(qū)釀酒歷史源遠(yuǎn)流長，是品牌永恒的生命力。懷谷莊園對釀酒技術(shù)的追求和對自然的尊重，為廣大的消費(fèi)者釀造好的中國葡萄酒，傳承葡萄酒文化。 來源：佳釀網(wǎng)