近日，新疆昌吉回族自治州瑪納斯縣園藝場釀酒葡萄種植戶仲曉晶忙著采摘葡萄。2012年，他與新疆中信國安葡萄酒業(yè)有限公司簽訂了種植合同，家里30多畝葡萄地納入精細(xì)化種植區(qū)，每畝產(chǎn)值可達(dá)4000元，與傳統(tǒng)種植相比畝均增收1500元左右。 新疆中信國安葡萄酒業(yè)有限公司是國內(nèi)的集葡萄種植、生產(chǎn)、貿(mào)易、科研為一體的大型葡萄酒企業(yè)，擁有尼雅、西域、新天等多個(gè)國內(nèi)知名葡萄酒品牌。 葡萄種植基地被稱為釀酒葡萄企業(yè)的生產(chǎn)車間。2012年，中信國安與瑪納斯縣等地種植戶簽訂訂單，下派技術(shù)員提供服務(wù)，從源頭上抓質(zhì)量。同時(shí)引進(jìn)全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量把控體系，投入3000多萬元建成精品車間，主攻高端酒研發(fā)，嚴(yán)把每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保每一滴葡萄酒都達(dá)到品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。如今，瑪納斯小產(chǎn)區(qū)獲得中國酒業(yè)協(xié)會認(rèn)證，并成為自治區(qū)良種苗木示范推廣基地，為保證葡萄品質(zhì)，每畝地限產(chǎn)800公斤以內(nèi)。 近日，自治區(qū)和昌吉州分別葡萄酒產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃，提出“把天山北麓建設(shè)成為全國大的葡萄原酒供應(yīng)基地和中葡萄酒產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)”。作為新疆優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄主產(chǎn)區(qū)之一，天山北麓產(chǎn)區(qū)沿線覆蓋阜康、昌吉、五家渠、呼圖壁、瑪納斯、石河子等地。記者了解到，昌吉州釀酒葡萄品種主要有赤霞珠、小維爾多、馬瑟蘭等品種。市面上銷售的昌吉州地產(chǎn)葡萄酒有中信國安、大唐西域等品牌，價(jià)格幾十元至上千元不等。 昌吉州現(xiàn)有釀酒葡萄種植面積11.6萬畝（含兵團(tuán)），總加工能力34.8萬噸，產(chǎn)能占全疆總量的69%左右。每年向疆內(nèi)外供應(yīng)葡萄原酒5.2萬噸，成為全國大的葡萄原酒供應(yīng)基地。2019年，天山北麓葡萄酒生態(tài)產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元，占全疆的52%。 天山北麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主席、中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司副董事長、總經(jīng)理蘇斌表示，昌吉州優(yōu)越的生產(chǎn)環(huán)境完全可以產(chǎn)出世界的葡萄酒，近些年昌吉州葡萄酒屢獲國際大獎就是明證。 昌吉州葡萄酒產(chǎn)業(yè)辦公室主任、天山北麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長張旭東介紹，昌吉州葡萄酒產(chǎn)業(yè)具有規(guī)模和品質(zhì)優(yōu)勢，想要走得更遠(yuǎn)，提升品質(zhì)、打造品牌勢在必行。隨著旅游興疆戰(zhàn)略的持續(xù)推進(jìn)，昌吉州葡萄酒產(chǎn)業(yè)在加快文旅融合的同時(shí)，葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)積極加快生態(tài)化、優(yōu)質(zhì)化、集群化、品牌化和特色產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐，正合力打造絲路葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶的新板塊。 來源：佳釀網(wǎng)