隨著90后、00后的消費(fèi)者逐步進(jìn)入酒場，進(jìn)口烈酒開始逐漸找到增長的感覺。 在第三屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)（下稱“”）上，海外幾大洋酒巨頭如帝亞吉?dú)W、保樂力加和人頭馬君度等悉數(shù)參展，記者了解到，從今年7月開始，帝亞吉?dú)W和保樂力加的中國業(yè)務(wù)已從疫情影響中恢復(fù)，在業(yè)內(nèi)看來，新一代年輕消費(fèi)者的入場，將推動(dòng)白酒和進(jìn)口烈酒之間的新一輪博弈。 2020年對于整個(gè)進(jìn)口酒行業(yè)而言并不算個(gè)好年份。 在今年一季度，受到疫情的沖擊，國內(nèi)酒類進(jìn)口數(shù)據(jù)出現(xiàn)了整體下滑，但進(jìn)口葡萄酒和進(jìn)口烈酒的數(shù)據(jù)卻呈現(xiàn)不同的走勢。今年1-6月份的海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，以進(jìn)口數(shù)量計(jì)算，國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒和進(jìn)口烈酒的總量分別下滑了31.89%和7.97%。 “從7月份開始，我們的業(yè)務(wù)已經(jīng)恢復(fù)到以往的狀態(tài)?！钡蹃喖?dú)W中國總經(jīng)理艾恩華在期間接受記者采訪時(shí)表示，雖然部分消費(fèi)場景，如宴會(huì)等受疫情的影響尚未完全恢復(fù)，但酒吧、餐飲以及居家飲用場景消費(fèi)基本上已回歸正常。 帝亞吉?dú)W是世界很大的洋酒公司，今年8月公布的2020財(cái)年財(cái)報(bào)顯示，其亞太地區(qū)銷售額為22.7億英鎊，受到白酒水井坊的拖累，大中華地區(qū)銷售額下滑了7%，但蘇格蘭威士忌、利口酒和啤酒業(yè)務(wù)卻依然在增長。 同樣情況的還有另一家洋酒巨頭保樂力加，在期間，保樂力加中國董事總經(jīng)理高晟天在接受采訪時(shí)透露，保樂力加中國市場在今年的7月-9月已經(jīng)恢復(fù)了增長，主要得益于即飲渠道（即餐飲、酒吧、夜店、KTV等）的恢復(fù)，以及中秋節(jié)的提前出貨。 在艾恩華看來，中國進(jìn)口烈酒市場的逆市增長，一方面與烈酒在全球的整體發(fā)展趨勢有關(guān)，國際烈酒消費(fèi)正在增長，特別是威士忌品類，而在中國這一趨勢和增長尤為快速，另一方面則來自于消費(fèi)者的變化，他注意到，越來越多的年輕人群體進(jìn)入市場，并開始飲用進(jìn)口烈酒產(chǎn)品。 天貓國際近日公布的《中國進(jìn)口消費(fèi)市場研究報(bào)告2020》顯示，隨著90后逐漸成為消費(fèi)主流群體，而國內(nèi)洋酒消費(fèi)正呈現(xiàn)井噴狀態(tài)，今年1-7月，天貓國際的洋酒銷量同比增長220%，其中清酒、力嬌酒、白蘭地、威士忌等熱酒增長比例達(dá)470%、430%、220%以及110%。 一直以來，進(jìn)口烈酒在中國市場表現(xiàn)平平，既有酒飲習(xí)慣的差異，也與消費(fèi)場景的差異有關(guān)，外國消費(fèi)者喜歡在酒吧和家中飲用烈酒，而國人則是在各種聚飲餐桌上，因此進(jìn)口烈酒在國內(nèi)并沒有合適的消費(fèi)場景促進(jìn)其生長。 但如今年輕人消費(fèi)進(jìn)口烈酒，與其成長過程中受到西方飲食、文化的影響密切相關(guān)，而且年輕一代消費(fèi)者的消費(fèi)決策更加自主化和個(gè)性化，沒有固定的偏好品類，也給國內(nèi)烈酒消費(fèi)帶來更多的變化。 艾恩華告訴記者，目前中國市場上，進(jìn)口烈酒的市場滲透率不過2%到3%，而隨著年輕消費(fèi)群體的加入，市場發(fā)展將受益于滲透率的快速提升，這將帶來一個(gè)非?？沙掷m(xù)的增長，特別是威士忌品類，未來5年在中國市場將有很快的增長。而帝亞吉?dú)W也會(huì)對中國市場進(jìn)行持續(xù)投入，包括直接投資、對本土化產(chǎn)品的研發(fā)以及和中國相關(guān)企業(yè)進(jìn)行合作。 2019年8月，保樂力加就已經(jīng)在四川省峨眉山市投建了中國一個(gè)威士忌酒廠，預(yù)計(jì)將在2021年夏季正式投產(chǎn)，而帝亞吉?dú)W也和洋河股份（002304.SZ）共同推出了中式威士忌“中仕忌”，以期加速市場教育。 國內(nèi)酒企也不甘落后，張?jiān)＃?00869.SZ）、王朝酒業(yè)（00828.HK）等葡萄酒企業(yè)則轉(zhuǎn)而拓展白蘭地業(yè)務(wù)，而江小白和百潤股份（002568.SZ）等，則忙著開發(fā)威士忌產(chǎn)品，后者也在今年5月宣布準(zhǔn)備募資10億用于烈酒（威士忌）陳釀熟成項(xiàng)目。 在國內(nèi)的烈酒消費(fèi)中，中國白酒占據(jù)，約占96%以上，在業(yè)內(nèi)看來，洋酒雖然短期內(nèi)無法挑戰(zhàn)白酒的市場地位，但長期來看雙方的較量才剛剛開始。 漢凱起泡酒集團(tuán)(環(huán)球)中國代表顧育平認(rèn)為，2000年誕生的年輕消費(fèi)者已經(jīng)進(jìn)入酒精消費(fèi)年齡，而這也是未來十年中國酒精消費(fèi)的一個(gè)重要變化，他們更加個(gè)性、自我，就好像周杰倫唱了一首MOJITO，用于生產(chǎn)MOJITO的基酒朗姆酒今年的進(jìn)口量就增長了30%。而從羅蘭貝格很新的調(diào)查顯示，中國30歲以下消費(fèi)者的酒類消費(fèi)中，白酒只占8%，未來市場將是多酒種之間的競爭，進(jìn)口烈酒和白酒之間也會(huì)有進(jìn)一步的博弈。 來源：葡萄酒網(wǎng)