12月10日至12日，由中國酒類流通協(xié)會主辦的2020第二屆中國（重慶）國際酒類博覽會（下稱重慶酒博會）將在南坪重慶國際會議展覽中心舉行，來自世界各地的1000余款美酒和數(shù)千名酒類行業(yè)的廠商代表匯聚重慶，進(jìn)行產(chǎn)品展銷和新營銷的數(shù)字技術(shù)賦能實(shí)體經(jīng)濟(jì)經(jīng)驗(yàn)交流。 21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者從新聞通氣會上獲悉，和白酒產(chǎn)區(qū)舉辦酒博會以本地酒企大多參展不同，本屆重慶酒博會更多是引進(jìn)來和走出去。 重慶緊鄰四川和貴州，瀘州和宜賓，遵義的茅臺鎮(zhèn)分別是中國知名的濃香型白酒產(chǎn)區(qū)和醬香白酒產(chǎn)區(qū)。然而，方圓不到兩百公里之遙，重慶沒有在全國形成自己特色的白酒產(chǎn)區(qū)，卻同時(shí)是川酒和黔酒的大市場。 “以酒博會為載體，以釀酒工藝、渝酒振興等熱門話題導(dǎo)入，以白酒行業(yè)增強(qiáng)消費(fèi)服務(wù)、體驗(yàn)和數(shù)字化賦能白酒營銷為內(nèi)生力量，為酒類行業(yè)和地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建一個(gè)共享發(fā)展的平臺，終為渝酒發(fā)展引資引智?！敝貞c酒博會承辦方之一重慶市酒類流通商會會長葉星陽說。 如何引進(jìn)來？ 據(jù)重慶市酒類流通商會秘書長鄭孝平介紹，產(chǎn)區(qū)抱團(tuán)參展明顯多于單匹馬的酒類企業(yè)，跟往屆相比，今年次參展的酒類廠商占比高達(dá)45%。在茅臺酒帶領(lǐng)下的醬酒熱中，鄰居遵義仁懷醬酒產(chǎn)區(qū)由仁懷市酒協(xié)帶隊(duì)，30家酒企將來渝推廣和招商；同樣炙手可熱的寧夏葡萄酒產(chǎn)區(qū)中，吳忠市紅寺堡產(chǎn)區(qū)將來渝開設(shè)中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)，帶領(lǐng)匯達(dá)酒莊、羅蘭馬歌酒莊等11家葡萄酒釀造企業(yè)將寧夏的美酒與灘羊、黃牛肉美食呈現(xiàn)給重慶市民，其中多款葡萄酒榮獲國內(nèi)外葡萄酒獎(jiǎng)項(xiàng)。紅寺堡區(qū)葡萄與葡萄酒協(xié)會會長豆孝明表示，該產(chǎn)區(qū)還將走進(jìn)重慶市區(qū)開設(shè)葡萄酒體驗(yàn)店和旗艦店。 引商更要引智。本屆酒博會的酒類營銷數(shù)字化高峰論壇上，中科院博士后、重慶百名工程技術(shù)高中端人才專家陶洋在《數(shù)字智慧賦能實(shí)體經(jīng)濟(jì)助推渝酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展》上發(fā)表重要演講。另外，《消費(fèi)品的新舊兩個(gè)世界》、《多維視覺下的酒行業(yè)數(shù)字化》、《中國醬香白酒新營銷中的匠人精神和高質(zhì)量發(fā)展》等論壇將舉行。 酒博會上，盛初咨詢和云酒大數(shù)據(jù)中心將分別發(fā)布中國酒業(yè)價(jià)格指數(shù)和中國酒業(yè)市場趨勢報(bào)告。 引進(jìn)來的同時(shí)還要走出去。 酒博會承辦方之一酒融薈平臺公司有關(guān)負(fù)責(zé)人對21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者說，該平臺以清華和北大酒業(yè)人才培訓(xùn)班的同學(xué)為主體成立。此次酒博會，酒融薈引進(jìn)了澳門企業(yè)參展，旨在助力渝酒走進(jìn)澳門，拓展商機(jī)。 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，位于重慶萬州的詩仙太白、慶酒、洪崖洞牌白酒的廠家均參展。重慶萬州和奉節(jié)由商務(wù)委牽頭，酒業(yè)企業(yè)組隊(duì)參加。盛產(chǎn)白酒陶壇的重慶榮昌共有16家產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)報(bào)名參展。當(dāng)?shù)亓魍ㄆ髽I(yè)八百樽、永輝超市、重百超市也前來酒博會進(jìn)行酒水展銷和采購。 來源：葡萄酒網(wǎng)