作為意大利旅游業(yè)支柱之一的葡萄酒旅游，對于葡萄酒經(jīng)濟的復(fù)蘇及意大利許多區(qū)域相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展很為重要。為此諸多機構(gòu)推出了優(yōu)品的產(chǎn)品和服務(wù)，來面向葡萄酒愛好者之外的廣泛受眾，其中一個重要的想法就是“恢復(fù)基金”的使用。 由此，重啟意大利葡萄酒旅游的工作集結(jié)了很多重要的行業(yè)代表，諸如意大利釀酒師及釀酒技術(shù)協(xié)會（Assoenologi）、意大利葡萄酒之城（Città del Vino）、意大利葡萄酒聯(lián)盟（Federvin）、意大利葡萄酒旅游協(xié)會（Movimento Turismo del Vino）及意大利葡萄酒聯(lián)合會（Unione Italiana Vini ），從而誕生了意大利24ORE商學(xué)院（24Ore Business School）的好葡萄酒旅游碩士項目。 據(jù)介紹，這一碩士課程的教職人員是由跨學(xué)科的高水平人員組成，包括行業(yè)專業(yè)人士、學(xué)術(shù)人員及具有商業(yè)背景的專家，旨在培育出酒廠旅游經(jīng)理和意大利境內(nèi)的葡萄酒旅游目的地。這一培訓(xùn)項目現(xiàn)已建立起指導(dǎo)委員會并將于2月26日進行“現(xiàn)場直播”培訓(xùn)。 項目協(xié)調(diào)員馬科·朱里（Marco Giuri）介紹說，“我們的目標(biāo)是快速提高酒廠和葡萄酒產(chǎn)區(qū)的旅游質(zhì)量，使其成為公司、產(chǎn)區(qū)，乃至整個意大利旅游業(yè)發(fā)展的火車頭?！? 在意大利葡萄酒旅游業(yè)發(fā)展的20年多年里，對公眾開放的酒廠數(shù)量由25000家增長至了30000家，至少200個葡萄酒地區(qū)擁有強大的旅游度假潛力，但缺乏具體的專業(yè)人士。朱里提到，“意大利葡萄酒旅游業(yè)的收入超25億歐元，這一行業(yè)對意大利來說具有戰(zhàn)略意義，特別當(dāng)前新冠肺炎疫情所造成的旅游危機。對外國游客來說，意大利葡萄酒和美食是吸引力，葡萄酒產(chǎn)區(qū)是可以立即變成目的地的地方?！? 來源：葡萄酒網(wǎng)