4月4日下午，由中國酒業(yè)協(xié)會指導(dǎo)，新食品雜志社、糖酒快訊網(wǎng)主辦的“國潮興、國貨旺、國酒紅——2021第二屆中國葡萄酒優(yōu)品產(chǎn)區(qū)工商首腦峰會”在成都城市名人酒店舉行。

本次峰會作為今年春糖場葡萄酒專業(yè)論壇得到了中國酒業(yè)協(xié)會和河南、懷來、沙城等地酒協(xié)的支持，甘肅、蓬萊等產(chǎn)區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)到場，民權(quán)葡萄酒、沙城葡萄酒、茅臺葡萄酒、西鴿酒莊等國內(nèi)知名葡萄酒企業(yè)參與，產(chǎn)區(qū)、協(xié)會、企業(yè)三方匯集，共同探討“十四五”期間中國葡萄酒的發(fā)展機(jī)遇。

宏觀經(jīng)濟(jì)利好 葡萄酒未來可期

中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長火興三代表協(xié)會為本次峰會致辭，他表示中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)能發(fā)展好也必將發(fā)展好，主要有四個方面的因素：，外在物質(zhì)條件，中國地大物博、氣候條件非常復(fù)雜、地形也很復(fù)雜，氣候、土壤和地形條件決定了中國適合做葡萄酒產(chǎn)業(yè)。第二，隨著中國中產(chǎn)階級擴(kuò)容，將形成一個巨大市場。第三，越來越多的人看重國潮的概念，對著中國葡萄酒的接受度會越來越高。第四，目前國內(nèi)構(gòu)建雙循環(huán)以內(nèi)循環(huán)為主的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，放到葡萄酒產(chǎn)業(yè)，就應(yīng)該是以中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)為主。給中國葡萄酒復(fù)興提供了有力的外部環(huán)境。

甘肅省酒類商品管理局局長陳浦則在致辭中為中國葡萄酒發(fā)展提出三點(diǎn)建議:，我們?nèi)珖咸丫飘a(chǎn)區(qū)的政府、協(xié)會、企業(yè)要達(dá)成共識，推動中央政府中國葡萄酒發(fā)展的機(jī)構(gòu)和機(jī)制；第二，中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)要聯(lián)合，企業(yè)要抱團(tuán)，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)不是競爭對手而是合作伙伴。要通過共同努力來獲得全國消費(fèi)者對于葡萄酒文化的認(rèn)知。第三，國內(nèi)葡萄酒企業(yè)要從品種、品質(zhì)、品牌三個方面奮發(fā)圖強(qiáng)，塑造中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)的代表產(chǎn)品、品牌、品種。

和君咨詢合伙人、酒水事業(yè)部主任李振江認(rèn)為，中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展在“十四五”期間會邁入更高的階段，在此宏觀經(jīng)濟(jì)形式下，會促進(jìn)國內(nèi)酒業(yè)的發(fā)展。

外部環(huán)境給酒業(yè)創(chuàng)造了條件，新時期葡萄酒企業(yè)模式創(chuàng)新的根本在廠商關(guān)系的升級與優(yōu)化，分享大盤增長紅利是突破點(diǎn)；規(guī)模為先、利潤次之是當(dāng)下多數(shù)國產(chǎn)葡萄酒企業(yè)應(yīng)當(dāng)正視的“發(fā)展”問題。

區(qū)域化深耕 組織化營銷是基礎(chǔ)動作，政策到經(jīng)銷商，動作到門店，動銷有保障；“1 N”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)要布局，先多再減，賽馬不相馬；消費(fèi)者教育的核心不是改變認(rèn)知，而是加深印象，規(guī)?；钠疯b會與回廠游對于葡萄酒企業(yè)至關(guān)重要。

企業(yè)抓機(jī)遇，振興中國葡萄酒

產(chǎn)區(qū)政府、協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)對中國葡萄酒的發(fā)展能起到的是督促和促進(jìn)作用，能推動中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的市場主體還是在于企業(yè)。在本次峰會上，葡萄酒企業(yè)代表也發(fā)表了他們對新時期葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的期望。

天明集團(tuán)創(chuàng)始人兼董事長、天明民權(quán)葡萄酒名譽(yù)董事長姜明直言中國葡萄酒的春天來了。他認(rèn)為，隨著國家綜合實(shí)力的上升，中國在國際上話語權(quán)的提升，從根本上影響了消費(fèi)者的心智，讓消費(fèi)者樹立起“國貨不差，國貨很好”的觀念。他提出，中國葡萄酒界應(yīng)該共同努力，抱團(tuán)發(fā)展，把中國葡萄酒市場版圖做大，把中國葡萄酒品質(zhì)做好，讓國產(chǎn)葡萄酒市場份額不斷加大。

西鴿酒莊是寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)精品酒莊的代表，酒莊全球品牌大使兼總監(jiān)陳仙妮在峰會上分享了西鴿酒莊在國潮主題的經(jīng)驗(yàn)、想法和計劃。她表示，疫情在各個行業(yè)帶來的影響比較明顯，國外的葡萄酒受到嚴(yán)重影響，而中國的疫情控制得比較好，消費(fèi)快速發(fā)展給國產(chǎn)的葡萄酒帶來了機(jī)會。澳洲葡萄酒雙反，給中國葡萄酒市場留下了100億的市場空間，而中國葡萄酒競爭優(yōu)勢相對較大。

陳仙妮認(rèn)為，進(jìn)口葡萄酒為中國培養(yǎng)了相當(dāng)一部分葡萄酒消費(fèi)群體，成熟的消費(fèi)者群體已經(jīng)具備了對葡萄酒的鑒別力，他們在追求高中端的葡萄酒，因此中國精品酒的市場機(jī)會相對更大。

振興中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)龐大復(fù)雜的工程，需要政府、協(xié)會、企業(yè)、經(jīng)銷商和消費(fèi)者共同產(chǎn)區(qū)。國潮之下，給中國葡萄酒提供了一個很好的接近消費(fèi)者的市場機(jī)會，但依舊是是要靠中國葡萄酒練好內(nèi)功，提升品質(zhì)，做好市場，才能將機(jī)遇轉(zhuǎn)化成業(yè)績。會上，在中國酒業(yè)協(xié)會指導(dǎo)下，有新食品雜志社、糖酒快訊網(wǎng)發(fā)起成立中國葡萄酒優(yōu)品產(chǎn)區(qū)聯(lián)盟，希望通過聯(lián)盟搭建起產(chǎn)區(qū)到銷區(qū)的橋梁，促進(jìn)中國葡萄酒走向更大市場。

來源：葡萄酒網(wǎng)