近日，由國(guó)際飯店與餐館協(xié)會(huì)、全國(guó)綠色飯店工作委員會(huì)支持，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)主辦的“第十屆中國(guó)飯店文化節(jié)”在廣東佛山舉行。

作為專業(yè)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的洛可可創(chuàng)新設(shè)計(jì)集團(tuán)受邀參加這次大會(huì)，集團(tuán)總裁李毅超在大會(huì)上以“與年輕人同行，創(chuàng)造力復(fù)興”為主題進(jìn)行演講，并表示將與中國(guó)飯店協(xié)會(huì)攜手，共同打造創(chuàng)新型酒店服務(wù)中心。銀川市人民政府與洛可可創(chuàng)新設(shè)計(jì)集團(tuán)打造的寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化服務(wù)平臺(tái)“9號(hào)顏酒所”也在文化節(jié)上亮相，并為大會(huì)“顏選”來(lái)自寧夏賀蘭山東麓精品葡萄酒，讓與會(huì)嘉賓感受到中國(guó)好產(chǎn)區(qū)葡萄酒的魅力。

探索產(chǎn)業(yè)互聯(lián)與酒店行業(yè)新模式

此次文化節(jié)以“新格局、新消費(fèi)、新機(jī)遇”為主題，同期舉辦的“2021中國(guó)連鎖酒店投資發(fā)展大會(huì)暨中國(guó)飯店協(xié)會(huì)連鎖酒店投資專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)”上，來(lái)自全國(guó)飯店餐飲行業(yè)、投資業(yè)主、加盟商、產(chǎn)業(yè)鏈機(jī)構(gòu)、專家學(xué)者等上百人參加了會(huì)議。通過(guò)新政解讀、報(bào)告發(fā)布、專題論壇等形式充分探討了國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體下的住宿餐飲業(yè)新供給、新業(yè)態(tài)、新模式。

在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)和新消費(fèi)升級(jí)下，酒店服務(wù)業(yè)態(tài)升級(jí)和新消費(fèi)體驗(yàn)已經(jīng)悄然展開(kāi)。傳統(tǒng)酒店要如何重塑？如何讓年輕人消費(fèi)在酒店的時(shí)間轉(zhuǎn)化成新消費(fèi)場(chǎng)景？未來(lái)酒店行業(yè)如何順應(yīng)新零售的發(fā)展趨勢(shì)？針對(duì)這些問(wèn)題，洛可可創(chuàng)新設(shè)計(jì)集團(tuán)總裁李毅超在會(huì)上提出：“酒店行業(yè)要從有限客房服務(wù)升級(jí)為無(wú)限產(chǎn)品增值服務(wù)，從制式功能場(chǎng)景到多元體驗(yàn)場(chǎng)景，從售賣住宿時(shí)間升級(jí)為美好生活方式歷程?！?/p>

在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)與酒店行業(yè)新模式探索上，李毅超認(rèn)為：酒店零售場(chǎng)景要和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)業(yè)結(jié)合，應(yīng)該打通中間的供應(yīng)環(huán)節(jié)，讓供應(yīng)鏈直接為酒店用戶提供服務(wù)。由銀川市人民政府與洛可可創(chuàng)新設(shè)計(jì)集團(tuán)打造的寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化服務(wù)平臺(tái)“9號(hào)顏酒所”正是這樣一個(gè)平臺(tái)，它整合了寧夏賀蘭山東麓精品葡萄酒產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈，通過(guò)數(shù)字化模式和商業(yè)運(yùn)營(yíng)，直接為酒店提供葡萄酒相關(guān)的產(chǎn)品和定制服務(wù)。

洛可可將和中國(guó)飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合，以洛可可集團(tuán)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的優(yōu)勢(shì)，為更多合作平臺(tái)開(kāi)放已布局的銀川、景德鎮(zhèn)等九大產(chǎn)業(yè)帶，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)帶創(chuàng)新和酒店場(chǎng)景應(yīng)用全新合作探索，以產(chǎn)品 體驗(yàn)在消費(fèi)場(chǎng)景中無(wú)縫對(duì)接的方式增加用戶入住酒店的好感度，賦能酒店應(yīng)用場(chǎng)景新生態(tài)。

9號(hào)顏酒所點(diǎn)亮“醉”美文化節(jié)

文化節(jié)上，洛可可集團(tuán)旗下寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化服務(wù)平臺(tái)“9號(hào)顏酒所”展位上的“葡萄酒新零售智能保鮮分杯機(jī)”以及電視劇《山海情》帶火的寧夏賀蘭山東麓精品葡萄酒吸引了眾多嘉賓的關(guān)注并得到廣泛好評(píng)。

通過(guò)掃碼，選擇一杯自己喜歡的葡萄酒，“9號(hào)顏酒所” 讓嘉賓通過(guò)分杯機(jī)品嘗到國(guó)產(chǎn)葡萄酒不輸于國(guó)外優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特風(fēng)味。許多參會(huì)嘉賓及酒店品牌負(fù)責(zé)人表示“分杯機(jī)”將會(huì)開(kāi)啟全新的終端銷售新模式。

在當(dāng)晚的中國(guó)星廚頒獎(jiǎng)晚宴，“9號(hào)顏酒所”帶來(lái)的賀蘭紅干白與干紅葡萄酒，不僅是電視劇《山海情》同款葡萄酒，也是25國(guó)侍酒師聯(lián)名推薦的中國(guó)消費(fèi)者鐘愛(ài)的酒莊酒。有著賀蘭山東麓經(jīng)典風(fēng)味，香氣優(yōu)雅，入口圓潤(rùn)，單寧層次分明而又具變化，和晚宴上的粵菜搭配相得益彰。這兩款葡萄酒給蒞臨嘉賓們留下了深刻的印象并給予了“不愧是國(guó)產(chǎn)葡萄酒之光”的高度評(píng)價(jià)。9號(hào)顏酒所將聯(lián)合更多寧夏賀蘭山東麓精品酒莊，與中國(guó)飯店協(xié)會(huì)攜手，將具性價(jià)比的高品質(zhì)葡萄酒推薦給消費(fèi)者，讓世界品嘗到中國(guó)葡萄酒。

來(lái)源：葡萄酒網(wǎng)