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6月9日,“新疆巴州葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑與天塞酒莊模式探析”討論會召開,來自國家相關(guān)行業(yè)知名專家學(xué)者齊聚焉耆縣境內(nèi)的天塞酒莊,共同探討新疆巴州葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計(jì)。
據(jù)了解,巴州葡萄種植歷史悠久,是新疆首批受到國家地理標(biāo)志保護(hù)的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū),具有得天獨(dú)厚的氣候土壤條件。巴州商貿(mào)物流網(wǎng)絡(luò)便利,產(chǎn)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)完備,呈規(guī)?;a(chǎn)業(yè)發(fā)展,全州釀酒葡萄種植面積達(dá)12萬畝、產(chǎn)量1.1萬噸,分別占全區(qū)的37%、13%,種植品種30多個(gè),成為西部地區(qū)乃至全國重要的釀酒葡萄生產(chǎn)基地。
在研討會上,北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院釀酒工程系主任李德美作了題為《焉耆葡萄酒優(yōu)勢與發(fā)展之路交流》講座;中國酒類流通協(xié)會副秘書長、葡萄酒專業(yè)委員會秘書長王祖明就中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了分析;新疆釀酒工業(yè)協(xié)會會長兼秘書長王瑩對《新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)十四五規(guī)劃—焉耆盆地葡萄酒產(chǎn)業(yè)定位》進(jìn)行了介紹;天塞酒莊莊主陳立忠闡述了《焉耆產(chǎn)區(qū)機(jī)遇與天塞酒莊發(fā)展實(shí)踐》。
經(jīng)過為期2天的討論、觀摩、品鑒,與會嘉賓共同探討出新疆巴州葡萄酒產(chǎn)區(qū)五大發(fā)展路徑:發(fā)揮先天風(fēng)土優(yōu)勢形成產(chǎn)區(qū)個(gè)性特色;推廣適合本地風(fēng)土的釀酒葡萄品種及特色產(chǎn)品;健全相關(guān)葡萄酒產(chǎn)業(yè)配套;優(yōu)化相關(guān)政策制度保障;以名莊帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)整體發(fā)展。
據(jù)介紹,近年來,巴州按照規(guī)劃、鞏固優(yōu)勢、培育品牌、提升品質(zhì)、延伸鏈條、融合發(fā)展的原則,調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),提高質(zhì)量控制水平,積極探索“葡萄酒 ”融合發(fā)展新模式,有效放大了葡萄酒產(chǎn)業(yè)的集聚效應(yīng)和輻射效應(yīng)。已形成以鄉(xiāng)都、芳香、天塞為主的規(guī)?;放破髽I(yè),培育了以天塞、中菲、元森、國菲、瑞峰、佰年等為主的精品酒莊集群,葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)(酒莊)發(fā)展到40家,占全區(qū)的30%。
品牌影響力逐步提升,在國內(nèi)外權(quán)威大賽中累計(jì)榮獲各類獎(jiǎng)項(xiàng)1000余項(xiàng),占新疆獲獎(jiǎng)總數(shù)的60%以上;7家企業(yè)通過“中國葡萄酒酒莊酒”商標(biāo)審核,占全區(qū)的70%。積極打造集種植、釀酒、品酒、觀光、休閑等于一體的綜合性葡萄酒企業(yè),3家酒莊創(chuàng)建3A級景區(qū),其中:鄉(xiāng)都酒堡入選新疆休閑農(nóng)業(yè)精品農(nóng)莊(園),天塞酒莊被自治區(qū)列入首批工業(yè)旅游示范基地名單。
巴州黨委副書記、教育工委書記莫偉鋼說,葡萄酒產(chǎn)業(yè)是自治區(qū)重點(diǎn)發(fā)展的“十大產(chǎn)業(yè)”之一。站在“十四五”新的起點(diǎn),巴州將貫徹落實(shí)新發(fā)展理念,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢和區(qū)位發(fā)展優(yōu)勢,以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展和集群化發(fā)展為方向,以原料基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和壯大龍頭企業(yè)為重點(diǎn),以提升產(chǎn)業(yè)競爭力為核心,堅(jiān)持區(qū)域品牌帶動(dòng)、龍頭企業(yè)支撐、特色酒莊協(xié)同發(fā)展,加大政策扶持力度,發(fā)揮財(cái)政資金作用,統(tǒng)籌做好協(xié)調(diào)服務(wù),提供人才人力保障,把葡萄酒產(chǎn)業(yè)打造成為具有較強(qiáng)國際國內(nèi)影響力和競爭力的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),使焉耆盆地產(chǎn)區(qū)成為絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶優(yōu)質(zhì)、高端葡萄酒的核心產(chǎn)區(qū)。
莫偉鋼倡議,希望各葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)堅(jiān)定產(chǎn)區(qū)自信、品質(zhì)自信和品牌自信,繼續(xù)“報(bào)團(tuán)”發(fā)展,共有、共建、共享區(qū)域品牌,提升產(chǎn)品核心價(jià)值和品牌消費(fèi)價(jià)值,增強(qiáng)市場競爭力,擦亮焉耆盆地葡萄酒名片,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模化跨越式發(fā)展。(記者 查燕榮)
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