原標(biāo)題：瓶子短缺肥料價(jià)格飛漲 供應(yīng)鏈瓶頸令加州葡萄酒困境加深

財(cái)聯(lián)社（上海，編輯 卞純）訊，全球供應(yīng)鏈危機(jī)使集裝箱船陷入堵塞，商店貨架空空如也，這也威脅到美國(guó)加州最的產(chǎn)品之一——葡萄酒。這令最近一直在與干旱作抗?fàn)幍募又萜咸丫菩袠I(yè)雪上加霜。

加州大學(xué)戴維斯分校（University of California Davis）的葡萄栽培專家Kaan Kurtural博士周三表示，由于“瓶子短缺”，葡萄酒行業(yè)正在經(jīng)歷供應(yīng)鏈瓶頸。他還指出了該行業(yè)目前面臨的一些其它問題，包括種子難以獲得以及肥料價(jià)格“飛漲”。

玻璃瓶嚴(yán)重短缺迫使一些釀酒師將葡萄酒在木桶中陳放太久，這可能會(huì)讓酒嘗起來像鋸木廠的氣味。太多的橡木味兒會(huì)掩蓋葡萄酒本身特有的果香。

此外，標(biāo)簽和袋子等紙質(zhì)物品，以及軟木塞等也面臨短缺，這些物品因集裝箱堵塞被困在美國(guó)港口，預(yù)計(jì)情況只會(huì)進(jìn)一步惡化。此外，卡車運(yùn)輸行業(yè)巨大的勞動(dòng)力短缺也進(jìn)一步拉長(zhǎng)了使得這些物品運(yùn)往最終目的地的時(shí)間。

在新冠病毒大流行期間，葡萄酒需求有所增加，因?yàn)槊绹?guó)人就地抗疫，以避免潛在的感染。根據(jù)市場(chǎng)研究和分析公司尼爾森（Nielsen）發(fā)布的報(bào)告，葡萄酒是去年銷量最強(qiáng)勁的酒類之一。

在需求增加之際，美國(guó)的葡萄酒行業(yè)卻一直在應(yīng)對(duì)嚴(yán)重的干旱，而且這種狀況短時(shí)間內(nèi)難以改善。

美國(guó)國(guó)家海洋和大氣管理局（NOAA）此前發(fā)布報(bào)告稱，加州和其它幾個(gè)西部州經(jīng)歷了有記錄以來最炎熱的夏天，擊敗了1936年因沙塵暴造成的極端高溫。

美國(guó)西部近60%的地區(qū)正面臨“極度干旱”的情況，而98.32%的地區(qū)正面臨“異常干旱”的情況。

而且這種情況似乎不會(huì)在很快得到緩解。根據(jù)美國(guó)國(guó)家海洋和大氣管理局對(duì)2021年冬季的預(yù)測(cè)，加州降水的可能性明顯低于平均水平，而氣溫則遠(yuǎn)高于平均水平。此外，加州已經(jīng)出現(xiàn)了缺水現(xiàn)象。

據(jù)媒體報(bào)道，干旱已使加州葡萄酒產(chǎn)量平均下降了20%，在一些葡萄園，降幅甚至高達(dá)60%。在很多情況下，葡萄藤已經(jīng)枯死，這可能會(huì)影響未來多年的收成。

上述一系列問題導(dǎo)致貨架空空、物價(jià)飛漲，這引發(fā)了人們對(duì)消費(fèi)者支出減少，從而減緩經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇步伐的擔(dān)憂。

美國(guó)勞工部（Labor Department）的數(shù)據(jù)顯示，今年9月消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)（CPI）較上年同期上漲5.4%，達(dá)到2008年以來的水平。數(shù)據(jù)還顯示，9月份美國(guó)國(guó)內(nèi)葡萄酒價(jià)格較去年同期上漲了1.6%。

來源：財(cái)聯(lián)社