國際葡萄與葡萄酒組織（International Organisation of Vine and Wine，OIV）周四（11/4）表示，歐洲頂級葡萄酒生產(chǎn)國的惡劣天氣意味著2021年將是葡萄酒產(chǎn)量極低的一年。

OIV表示，預(yù)計世界葡萄酒產(chǎn)量將達(dá)250億公升，比去年下降4%，比20年平均水準(zhǔn)低7%。

OIV說，“2021年的葡萄酒產(chǎn)量可以被認(rèn)為是極低的，僅略高于2017年的歷史最低產(chǎn)量。這是惡劣氣候條件的后果，惡劣氣候今年嚴(yán)重影響歐洲主要葡萄酒生產(chǎn)國?！?/p>

意大利、西班牙和法國是歐洲的主要葡萄酒生產(chǎn)國，佔總產(chǎn)量的45%。由于春季霜凍、冰雹和暴雨的影響，這3國的產(chǎn)量下降了22億公升。法國的產(chǎn)量水準(zhǔn)更一路倒退至1957年。

OIV理事長羅卡（Pau Roca）指出，如果種植葡萄的農(nóng)夫在去年相對良好地適應(yīng)了COVID-19危機(jī)，那么他們現(xiàn)在“面臨的問題比疫情大流行要嚴(yán)重得多：氣候變遷?！?/p>

羅卡指出，惡劣天氣事件越來越頻繁地發(fā)生。他說，雖然“沒有針對氣候變遷的疫苗”，但“有長期解決方案，需要在種植葡萄和生產(chǎn)葡萄酒的永續(xù)實踐方面做出重大努力?！?/p>

羅卡補(bǔ)充，適應(yīng)是這個行業(yè)的“迫切需要”。

OIV表示，目前仍不清楚，今年也是連續(xù)第3年的葡萄酒低產(chǎn)量，也是由于近年較多的不確定性所造成的。

來源：騰訊網(wǎng)