近日，《2021世界旅游聯(lián)盟——旅游助力鄉(xiāng)村振興案例》在北京發(fā)布。《案例》收集了全國(guó)31個(gè)省區(qū)市的50個(gè)典型案例，其中，《寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)：葡萄酒文旅融合模式》入選。

《2021世界旅游聯(lián)盟——旅游助力鄉(xiāng)村振興案例》由世界旅游聯(lián)盟、中國(guó)國(guó)際扶貧中心和世界銀行共同發(fā)布。今年向社會(huì)各界廣泛征集了120個(gè)相關(guān)案例，并根據(jù)可量化的效果、創(chuàng)新性、可復(fù)制性、積極的社會(huì)影響、可持續(xù)性等標(biāo)準(zhǔn)，最終確定了50個(gè)典型案例并結(jié)集成冊(cè)，形成了《2021世界旅游聯(lián)盟——旅游助力鄉(xiāng)村振興案例》?！栋咐飞鷦?dòng)反映中國(guó)特色社會(huì)主義鄉(xiāng)村振興道路發(fā)展成果，充分展現(xiàn)了中國(guó)旅游助力鄉(xiāng)村振興的優(yōu)秀成果，并在深入分析、總結(jié)研究基礎(chǔ)上，就鄉(xiāng)村振興提出一系列建議。

《寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)：葡萄酒文旅融合模式》案例中提到，寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展，在帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)村民脫貧致富、農(nóng)業(yè)增效、企業(yè)獲利等方面發(fā)揮了巨大的作用，它將寧夏本土文化、葡萄酒文化、“綠進(jìn)沙退”治沙文化等與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，是一產(chǎn)、二產(chǎn)、三產(chǎn)有機(jī)結(jié)合的特色產(chǎn)業(yè)。寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管理委員會(huì)為葡萄酒產(chǎn)業(yè)提供創(chuàng)新內(nèi)生動(dòng)力，走出了獨(dú)特的葡萄酒文旅融合創(chuàng)新開(kāi)發(fā)助力鄉(xiāng)村振興之路，不僅有效突破了發(fā)展瓶頸，還形成了一系列引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“三產(chǎn)”融合創(chuàng)新模式。

挑戰(zhàn)與問(wèn)題

寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)在釀酒葡萄種植方面有著得天獨(dú)厚的自然地理環(huán)境。作為受歐盟保護(hù)的中國(guó)首批地理標(biāo)志，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒已經(jīng)被《世界葡萄酒地圖》和《全球葡萄酒旅游最佳應(yīng)用》兩本國(guó)際刊物收錄。自2014年寧夏賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)園區(qū)管委會(huì)成立至今，產(chǎn)區(qū)目前已有建成投產(chǎn)的酒莊101家，釀酒葡萄種植面積55萬(wàn)畝，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒1.3億瓶。在國(guó)際、國(guó)內(nèi)廣泛關(guān)注賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的情況下，如何高效發(fā)揮葡萄產(chǎn)業(yè)一、二、三產(chǎn)業(yè)高度融合的特質(zhì)，做好葡萄種植、釀造生產(chǎn)和文旅體驗(yàn)融合發(fā)展，滿足市場(chǎng)多元需求，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高效可持續(xù)發(fā)展，就成了管委會(huì)面臨的主要挑戰(zhàn)。

措施

1.聚集葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才。葡萄酒三產(chǎn)融合創(chuàng)新發(fā)展，需要從業(yè)人員既具有一定的葡萄種植和葡萄酒釀造儲(chǔ)存專(zhuān)業(yè)知識(shí)，又能對(duì)當(dāng)前文旅市場(chǎng)熱門(mén)趨勢(shì)擁有敏銳的嗅覺(jué)，更需要有接軌國(guó)際著名產(chǎn)區(qū)發(fā)展模式的國(guó)際化視野，所以它對(duì)人才的整合與創(chuàng)新能力要求非常高。管委會(huì)廣泛吸引來(lái)自浙江大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、南開(kāi)大學(xué)、中山大學(xué)、美國(guó)普渡大學(xué)等國(guó)內(nèi)外近30名專(zhuān)家，共同為寧夏葡萄產(chǎn)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)提供智力支持。

2.建立葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展智庫(kù)。研究院，研究發(fā)布產(chǎn)業(yè)指數(shù)、消費(fèi)指數(shù)、品牌指數(shù)和葡萄酒文旅指數(shù)等指數(shù)體系；制定葡萄酒旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)發(fā)葡萄酒文化創(chuàng)意產(chǎn)品；開(kāi)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈延伸的模式和策略研究、葡萄酒旅游融合創(chuàng)新的機(jī)制和模式研究、葡萄酒旅游市場(chǎng)研究、葡萄酒旅游融合創(chuàng)新的產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)、葡萄酒康養(yǎng)目的地研究等，全面推動(dòng)和促進(jìn)寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)向文旅融合的方向高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展，提升葡萄酒產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.建立葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟。賀蘭山東麓葡萄酒雖然在全球主要消費(fèi)國(guó)有相當(dāng)大的知名度，但主流產(chǎn)品價(jià)格偏高，在銀川、中衛(wèi)等寧夏本地市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)其他地區(qū)的消費(fèi)量不大，且酒莊及周邊文化旅游設(shè)施和服務(wù)配套相對(duì)滯后，現(xiàn)有葡萄酒相關(guān)的文化旅游體驗(yàn)活動(dòng)以采摘、品酒和酒窖參觀游覽為主。在文旅市場(chǎng)消費(fèi)以休閑度假和親子體驗(yàn)等為主的情況下，管委會(huì)積極聯(lián)系沙坡頭、黃河宿集、鎮(zhèn)北堡影視城等主要旅游和度假景區(qū)，以及張?jiān)Ｄθ麪?、源石、西鴿等主要旅游酒莊，加強(qiáng)合作，豐富和提升葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)體驗(yàn)型產(chǎn)品與服務(wù)的內(nèi)容與質(zhì)量。

成效

產(chǎn)區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)的觀光旅游模式、親子休閑模式、節(jié)事驅(qū)動(dòng)模式、經(jīng)銷(xiāo)商接待體驗(yàn)?zāi)Ｊ降戎饾u成為全國(guó)范本，張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f、志輝源石酒莊、巴格斯酒莊、賀東莊園、米擒酒莊、玉泉國(guó)際酒莊、森淼酒莊等7家酒莊被評(píng)為A級(jí)景區(qū)的旅游酒莊，且已在農(nóng)村環(huán)境治理、農(nóng)民就業(yè)增收、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)提效等方面發(fā)揮了顯著的作用。葡萄產(chǎn)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)提供就業(yè)崗位已超過(guò)12萬(wàn)個(gè)。

在管委會(huì)的長(zhǎng)期努力下，聯(lián)合產(chǎn)區(qū)酒莊創(chuàng)新推出一系列推廣行動(dòng)，如在本地產(chǎn)區(qū)舉辦國(guó)際葡萄酒旅游博覽會(huì)，在外部客源市場(chǎng)舉辦葡萄酒品鑒體驗(yàn)推廣會(huì)，在互聯(lián)網(wǎng)渠道設(shè)立葡萄酒虛擬體驗(yàn)展廳，　最大限度確保產(chǎn)區(qū)信息的立體化展示。2019年新冠疫情暴發(fā)前以及2021年疫情得到有效控制后，　賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)酒莊接待游客數(shù)量，始終是自治區(qū)休閑旅游接待量的重要組成部分，志輝源石酒莊、張?jiān)Ｄθ麪柺迨谰魄f等，游客年接待量增長(zhǎng)率始終保持在20%左右。

經(jīng)驗(yàn)與啟示

1.確定發(fā)展思路。寧夏將發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)作為脫貧的根本之策，依托葡萄產(chǎn)業(yè)這一“紫色名片”　發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，因地制宜，把發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)同加強(qiáng)黃河灘區(qū)治理、加強(qiáng)生態(tài)恢復(fù)結(jié)合起來(lái)，提高技術(shù)水平，增加文化內(nèi)涵，加強(qiáng)宣傳推介，打造知名品牌，不斷增加附加值、提高綜合效益。用葡萄酒文旅高質(zhì)量發(fā)展模式，為鄉(xiāng)村脫貧和振興提供引領(lǐng)示范。

2.明確發(fā)展模式。寧夏產(chǎn)區(qū)依托中國(guó)（寧夏）　賀蘭山東麓國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)永久會(huì)址、紅酒一條街、閩寧扶貧（葡萄酒）產(chǎn)業(yè)園、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒培訓(xùn)中心、賀蘭紅酒莊、賀蘭山東麓葡萄酒教育學(xué)院等，探索建設(shè)葡萄酒工業(yè)旅游基地、文商旅綜合體、研學(xué)基地、酒莊民宿、酒莊設(shè)計(jì)酒店等文旅新業(yè)態(tài)，將閩寧鎮(zhèn)打造成賀蘭山東麓葡萄酒全產(chǎn)業(yè)鏈聚集展示中心，使其成為集歷史觀光、文化體驗(yàn)、文創(chuàng)產(chǎn)品展示、研學(xué)教育、品酒活動(dòng)等于一體的產(chǎn)區(qū)文化地標(biāo)。

下一步計(jì)劃

2021年，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)《寧夏國(guó)家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)總體方案》，該試驗(yàn)區(qū)是國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立的我國(guó)西部第一個(gè)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)類(lèi)開(kāi)放試驗(yàn)區(qū)。目標(biāo)到　2025年，賀蘭山東麓釀酒葡萄基地總規(guī)模達(dá)到100萬(wàn)畝，年產(chǎn)葡萄酒3億瓶以上，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元。為確保實(shí)現(xiàn)發(fā)展目標(biāo)，管委會(huì)將在自治區(qū)黨委和政府的領(lǐng)導(dǎo)下，進(jìn)一步發(fā)揮產(chǎn)區(qū)資源、政策優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)與東部沿海地區(qū)高校和市場(chǎng)的聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)“葡萄酒＋文旅”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，整合賀蘭山東麓的史前文化、農(nóng)耕文化、黃河文化和移民文化，做強(qiáng)做透“葡萄酒＋文旅”產(chǎn)業(yè)鏈，形成具有中國(guó)特色的葡萄產(chǎn)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)示范樣本。

來(lái)源 : 寧夏新聞網(wǎng)