阿根廷國(guó)家葡萄種植機(jī)構(gòu) （INV）推出一項(xiàng)“就近打酒”（Vino Cercano）的計(jì)劃，擬在全國(guó)范圍內(nèi)推廣“散裝”葡萄酒桶，設(shè)置“加酒站”，在年輕人中普及葡萄酒。

人們可以自備growlers酒桶（一種容量約為兩升的螺旋蓋大玻璃瓶）前往最近的“加酒站”打酒，類似中國(guó)傳統(tǒng)的“打醬油”、“打散啤”。

這種新模式借鑒了精釀啤酒桶的成功，目前通過INV運(yùn)行，保證衛(wèi)生與存儲(chǔ)要求，通過QR系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯。此外，自備取酒容器能循環(huán)利用，大大緩解當(dāng)前阿根廷及世界很多國(guó)家玻璃瓶嚴(yán)重短缺的問題。

來(lái)源：樂酒客