12月17日，第一屆“羅斯福杯”中國酒侍酒師大賽啟動儀式在上海灘地標(biāo)羅斯福公館舉行，羅斯福中國投資基金總裁謝丞東（Tim Tse）先生和亞洲葡萄酒學(xué)會林志帆（Tommy Lam）先生蒞臨現(xiàn)場，與媒體共同探討中國葡萄酒的發(fā)展之路。

為了提升業(yè)內(nèi)人士與消費(fèi)者對中國葡萄酒的認(rèn)知，讓更多人感受到中國葡萄酒的魅力，亞洲葡萄酒學(xué)會Tommy Lam林志帆先生此次與上海灘地標(biāo)羅斯福公館全力合作，發(fā)起第一屆“羅斯福杯”中國酒侍酒師大賽。

羅斯福將為此次大賽贊助豐厚的獎學(xué)金，第一名獎勵三萬八千元，第二名獎勵兩萬八千元，第三名獎勵一萬八千元，并且精心打造一款紀(jì)念獎杯，在每屆中國酒侍酒師大賽薪火相傳，具體比賽時間與流程將于2022年春節(jié)前后正式宣布。

在啟動儀式上，林志帆先生說：“中國消費(fèi)者對葡萄酒需求及要求的提升，推動了中國葡萄酒的生產(chǎn)品質(zhì)，同時也使侍酒師這一行業(yè)變得越來越重要，但是很多餐廳在選擇國產(chǎn)葡萄酒方面仍非常謹(jǐn)慎。因此，我們要通過比賽等各種形式，幫助侍酒師成長，讓他們能夠更加主動、更加專業(yè)地推廣中國葡萄酒，激發(fā)國內(nèi)外愛好者與消費(fèi)者對中國酒的興趣。”

羅斯福中國投資基金的總裁謝丞東先生（Tim Tse）一直致力于推動中國葡萄酒行業(yè)的發(fā)展。他走遍中國各大酒莊，在羅斯福公館提供的中國葡萄酒已經(jīng)超過百款，并于2021年11月12日邀請?zhí)鼐叽硇缘闹袊咸丫魄f主、業(yè)界精英及國內(nèi)外媒體，共同慶祝羅斯福公館“100 中國葡萄酒”酒單活動，在業(yè)內(nèi)引起廣泛反響。

在啟動儀式上，謝丞東先生則表示：“很高興能與大家一起見證中國葡萄酒的成就與歷史。我們一直希望大家能給中國葡萄酒業(yè)更多平臺，讓更多的人了解中國葡萄酒的價值與魅力。我相信，在各位尤其是侍酒師和媒體的推動下，中國葡萄酒將會以獨(dú)特的風(fēng)土、風(fēng)格和風(fēng)味贏得更多的青睞，從而樹立民族自信，讓中國葡萄酒在世界舞臺上綻放萬丈光芒。”

來源 : 侍酒師畫報