據(jù)中國海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示：2021年1-11月，中國葡萄酒進口數(shù)量共38863萬升，累計比去年同期下降0.3%，金額987354萬元，累計比去年同期下降13.7%。

換而言之，進口葡萄酒在2021年1-11月遭遇了“量額雙降”！

對此，一位業(yè)內(nèi)人士直言，與白酒的醬酒品類熱的消失一樣，進口葡萄酒的“品類熱”也已經(jīng)結(jié)束，以品質(zhì)、品牌為核心的競爭正在開啟，而這必將導(dǎo)致某些進口葡萄酒走上“下坡路”。

農(nóng)業(yè)保供從來都不單純是總量問題，也是結(jié)構(gòu)問題。確保糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上，同時棉花、油料、糖料、蔬菜、飼料均要有一定的自給率，面積比例和區(qū)域布局就要保持在合理區(qū)間并不斷優(yōu)化。理論上，耕地可廣泛用于一年生禾本科作物生產(chǎn)，即糧棉油糖菜等，共同特點是不破壞耕作層?，F(xiàn)實中，不同作物的種植效益不同，不同區(qū)域的適宜作物不同，不同品種的供需形勢不同。

在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)問題上，不能簡單強調(diào)市場法則，不能完全是“什么賺錢就種什么”。在諸多農(nóng)作物中，種糧的比較效益最低，但公共性和外部性最大，價格彈性最小，因而也最重要。因此，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整要堅持底線思維，必須首先確保糧食安全，尤其是口糧絕對安全。把必須保的、最重要的先保住保好，這是無論怎么調(diào)、調(diào)什么都必須遵守的基礎(chǔ)和前提?；仡欉@些年，歷次結(jié)構(gòu)調(diào)整都以糧食豐收為背景。

2018年以來，葡萄酒進口量一直下降！

據(jù)了解，早在2017年，中國市場葡萄酒進口增速就已經(jīng)出現(xiàn)了“放緩”跡象。當時，有業(yè)內(nèi)專家將其解釋為“爆發(fā)增長后的冷靜”。

爆發(fā)——2015到2016年期間，中國瓶裝葡萄酒進口量價均呈現(xiàn)迅速增長的勢頭。其主要原因是，葡萄酒進口商數(shù)量上升，而新進口商往往首先需要大量購貨。

冷靜——2017年起，中國進口葡萄酒增速出現(xiàn)“放緩”跡象，海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年1-3月，中國進口瓶裝葡萄酒總量繼續(xù)增長5.6%，但總值下降3.6%。

而導(dǎo)致“放緩”跡象出現(xiàn)的原因很可能是，過去數(shù)年大量從歐洲、美洲、澳洲進口而來的葡萄酒被壓在了流通環(huán)節(jié)，并未實現(xiàn)消費。

2020年，突如其來的疫情，對于進口葡萄酒而言更是雪上加霜！

數(shù)據(jù)顯示：2020年中國葡萄酒進口數(shù)量為47136萬升，同比下降28.8%；2020年中國葡萄酒進口金額為2832.1萬美元，同比下降19.9%。

通過數(shù)據(jù)梳理可知，2017年進口葡萄酒增速出現(xiàn)“放緩“跡象。2018至今，中國葡萄酒進口量就一直在持續(xù)下降。

業(yè)內(nèi)專家認為，進口葡萄酒數(shù)量的下降，一方面確實是受到了外部市場環(huán)境的影響，例如：中美貿(mào)易戰(zhàn)、疫情等等。

但大家必須承認的一點是，進口葡萄酒本身存在嚴重問題，“市場供給量大于實際需求量”。

未來，進口葡萄酒必然分化，優(yōu)質(zhì)品牌進口量上升，而非優(yōu)產(chǎn)品恐怕會在“下坡路”上一直走下去。

“2021年銷量比上一年翻了一倍?！睂幭奈鼬澗魄f莊主張言志告訴第一財經(jīng)記者，銷量以肉眼可見的速度在增長，在電商渠道也是如此，京東的旗艦店在進入2022年1月后銷售明顯增長，這說明消費者已經(jīng)在有選擇、有目標的囤春節(jié)用酒了。

北京龍徽釀酒有限公司銷售總監(jiān)馬新風(fēng)也表示，2021年龍徽葡萄酒比上年同期增長了20%，大客戶和新渠道的收入都在快速增長。

寧夏類人首酒莊少莊主馮迎尊告訴第一財經(jīng)記者，雖然2021年的詳細數(shù)據(jù)還沒有統(tǒng)計出來，但2021年整體比2019年要賣的更好，特別是近期春節(jié)旺季，訂單把生產(chǎn)計劃幾乎排滿。

市場的這一變化和2021年三季度時行業(yè)的疲軟有所改變。2021年三季報顯示，與白酒和啤酒企業(yè)對比，在經(jīng)歷了第二季度的弱反彈之后，葡萄酒企業(yè)第三季度普遍增長乏力。其中國內(nèi)葡萄酒頭部企業(yè)張裕（000869.SZ），2021年前三季度實現(xiàn)營收26.7億元，同比增長21.8%，但第三季度的增速有所放緩，單季營收約為8億元，同比增長2.9%，仍不及2019年同期。

而根據(jù)工信部2021年12月發(fā)布2021年1-10月釀酒行業(yè)生產(chǎn)情況。1-10月，全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)葡萄酒產(chǎn)量為20.5萬千升，同比下降34.5%，10月份單月同比下降54.1%。

不過，中酒協(xié)葡萄酒分會日前對國內(nèi)主要葡萄酒企業(yè)進行了摸底，從反饋情況來看，2021年的情況好于2020年同期。

相比之下，進口葡萄酒的日子似乎更加難過一些。多位受訪酒商表示，2021年的進口葡萄酒銷售比上年同期還有所下滑。據(jù)中國海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2021年1-11月，中國葡萄酒進口數(shù)量共38863萬升，累計比上年同期下降-0.3%，金額987354萬元，累計比上年同期下降13.7%。

在過去很長一段時間內(nèi)，蜂擁而至的進口葡萄酒對中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)形成了較大的沖擊，但在走訪中記者發(fā)現(xiàn)，中國葡萄酒面臨的市場環(huán)境正在開始改善。

馮迎尊告訴第一財經(jīng)記者，2021年業(yè)務(wù)的增長主要來自于更多經(jīng)銷商來定制產(chǎn)品，以及電商銷售的增長，可以看到訂單在增長，生產(chǎn)的淡旺季正在變得模糊，銷售收入在提升。但反過來這也倒逼企業(yè)去除陳舊的產(chǎn)品線，開發(fā)新品以幫助經(jīng)銷商提高利潤率，提升市場推廣的動力。雖然工作變得復(fù)雜，也帶來了費用和成本的增長，但酒莊也進入到一種良性的增長循環(huán)之中。

在北京從事葡萄酒銷售多年的趙女士表示，2021年其代理的進口葡萄酒業(yè)務(wù)下滑，中國葡萄酒業(yè)務(wù)卻有明顯的增長，而且部分客戶也不再“排斥”去嘗試后者。

值得注意的是，本輪中國葡萄酒的變化，一方面與近年來國內(nèi)葡萄酒行業(yè)面對行業(yè)大調(diào)整痛定思痛，勵精圖治，產(chǎn)品質(zhì)量和口感整體提升有關(guān)；另一方面，疫情下，進口葡萄酒也受到一定影響；此外，近年來國潮的興起，也對中國葡萄酒的發(fā)展形成了助推。

國聯(lián)證券2022年消費行業(yè)投資策略報告顯示，隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展和國家推動中國消費產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以及國力提升帶來的文化自信的提升，讓國人對于國貨有了自我認知和認同，在推動了國潮的興起的同時，也推動了國貨品牌的崛起。

百度數(shù)據(jù)顯示，國潮在過去十年的關(guān)注度上漲528%；最近5年中，中國品牌搜索熱度占品牌總熱度比例從45%上升到75%。

深圳智德營銷總經(jīng)理王德惠告訴第一財經(jīng)記者，目前國內(nèi)葡萄酒消費市場依然很低迷，未來這一市場態(tài)勢短期內(nèi)還會維持，但中國葡萄酒正在迎來新一輪發(fā)展的戰(zhàn)略機遇，中國葡萄酒開始受到關(guān)注和認可，這對于中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)而言是利好。

不過業(yè)內(nèi)認為，此輪行業(yè)增長紅利未必具有普遍性。

在張言志看來，消費者對中國本土葡萄酒的興趣越來越濃厚，好感在增長，鑒別力也在增強。但隨之而言來的行業(yè)分化增長也在變得明顯，未來供應(yīng)鏈能力強的酒企優(yōu)勢會越來越大。

也有受訪葡萄酒企業(yè)認為，近幾年來國內(nèi)葡萄酒企業(yè)整體經(jīng)營較難，多數(shù)企業(yè)實力較弱，資金、人才、品牌和企業(yè)積淀都有不足，面對新的機遇，如何把握和鞏固優(yōu)勢則是一個新的難題。

來源：益之源農(nóng)場