當假酒在市場上流通時，首當其沖被影響到的就是經(jīng)銷商的生意。其次，上游生產(chǎn)商的品牌形象會染上污點。至于毫無戒心的葡萄酒消費者則都成了被宰的“肥羊”。

歐盟知識產(chǎn)權(quán)局（EUIPO）的一份報告數(shù)據(jù)顯示，假酒每年給全球行業(yè)造成了31.8億美元的直接銷售損失。葡萄酒和烈酒的非法貿(mào)易導致合法產(chǎn)品約減少了7%，整個飲料酒精行業(yè)失去7000多個工作崗位，政府損失了26.1億美元的稅收。

而且，此種現(xiàn)象目前仍在飲料酒精領(lǐng)域?qū)医恢埂?/p>

更夸張的是，有些假酒不僅能欺騙普通消費者，連有些閱酒無數(shù)的收藏家們也在上面栽過跟頭。

葡萄酒收藏家們對Rudy Kurniawan這個名字深惡痛絕。2008年前后，美國億萬富翁Bill在Rudy那兒買到不少假酒，便將將他告上法庭。2012年FBI逮捕了他。據(jù)悉，F(xiàn)BI從這位“造假大戶”的家中搜出大量空酒瓶、各式酒標和舊軟木塞以及對應(yīng)的品鑒記錄等。之后，Rudy被判刑入獄10年，2020年已出獄。去年，有媒體報道，他似乎準備在海南打造一款屬于自己的葡萄酒品牌。

那么我們消費者該如何盡可能避免掉入“假酒”陷阱呢？買到假酒后，又該如何維權(quán)？

01

市價上千的“奔富407”只賣300塊？

在國內(nèi)市場，假酒泛濫此起彼伏，假“奔富”更是常年占據(jù)假酒排行榜前三。據(jù)都市現(xiàn)場報道，去年9月份，大量假冒“奔富”紅酒流入武漢市場。據(jù)悉，流入市場的假“奔富”有4種類型，灌裝的是價格比較低廉的其它品牌紅酒，主要是通過微信朋友圈銷售出去的。而賣家則躲在網(wǎng)絡(luò)背后，從不出面，僅通過物流的方式在線發(fā)貨。

其單瓶售價為幾百元到上千元不等，且售價遠低于正常市場價格。比如奔富407，一般建議零售價是600元左右，目前市價已被炒到上千元，但其售價只賣300元左右。

經(jīng)審訊，該團伙已經(jīng)賣出了6700多瓶假“奔富”，銷售金額高達300多萬元。不得不讓人感嘆一句：好家伙，把這心思花到正道上，清華北大不是隨你挑？

我們還需要注意的是：假酒不止是“蹦跶”在高端和稀有葡萄酒圈。在Rudy Kurniawan案中，為司法部和聯(lián)邦調(diào)查局提供建議的全球假酒鑒定專家唐尼Maureen Downey將“假酒事件”定義為“來源不合法卻被當作正常葡萄酒來賣?！?/p>

為了防止買到假酒，著名酒行Benchmark Wine Group首席執(zhí)行官David Parker建議葡萄酒收藏家做好功課，并從提供追索權(quán)的信譽良好的商業(yè)來源購買。

“除非你與歐洲頂級貨源和定制進口商有友情價，否則隨隨便便購買是有風險的，”David Parker說?！坝肋h不要從私人那里購買，這在聯(lián)邦和州法律下是非法的?！贝送?，他指出，慈善拍賣的任何購買都應(yīng)被視為捐贈，而非投資。“這些瓶子通常沒有經(jīng)過驗證，通常是其他收藏家處理有問題的瓶子的一種方式?！?/p>

Melissa L. Smith創(chuàng)立了知名侍酒師服務(wù)公司Enotrias，該公司除了作為認證侍酒師提供服務(wù)外，還提供葡萄酒鑒定服務(wù)。她曾建議餐館老板每月進行盤點，監(jiān)控哪些員工可以進入地窖，并銷毀所有空瓶子——因為這些空瓶子最終可能會被重新裝滿并轉(zhuǎn)售。

02

如何識別假酒？

其實，識別假酒最簡單的辦法就是直接品嘗。大多數(shù)假酒的口味與真酒天差地別，即使是葡萄酒小白也能輕易品嘗出差距。

然而，大部分消費者并不會花費時間以及金錢先試酒再購買，基本都是在被宰了之后才驚覺葡萄酒品質(zhì)不對。

所以，為了避免成為假酒受害者，Downey建議消費者“向在線供應(yīng)商索取許可證。通過在wineberserkers.com或bordeauxwineefficients.com等公共論壇上向其他人詢問供應(yīng)商的情況來審查供應(yīng)商?！?/p>

其次，如果你身邊有“葡萄酒專家”——具有葡萄酒產(chǎn)地認可的證書和專業(yè)教育背景的人，辨別假酒就是分分鐘的事情。一般來說，這些專業(yè)人士會有專門的葡萄酒文件夾，并熟悉所有年份的酒瓶外觀，有的甚至可以追溯到1811年的滴金Chateau d'Yquem。

他們會檢查瓶子的標簽是否有拼寫錯誤、單詞改變和標點錯誤，甚至墨水、紙張顏色、紋理、標簽放置不均勻和膠水跡象的異常情況也可以被其一眼識破。假酒染色劑一般用煙草、咖啡和茶，Downey稱直接嗅聞標簽也是一種辨別方式。

另外，辨別是否為假酒也可以從瓶子的大小著手。如果你見到了1961年波爾多或1945年羅曼尼康帝酒莊等較老年份的大瓶酒，就要警惕了。因為“許多生產(chǎn)商直到1978年才使用5升規(guī)格，”國際公認的葡萄酒鑒定專家Edgerton說。

當然，并不是每個人都那么幸運，身邊有個十分的懂酒的朋友。作為消費者，想要買到心儀的酒，最好提前做功課。

而在法律層面，則應(yīng)該加大對假酒賣家的打擊力度，肅清假酒泛濫的不正之風。

03

買到假酒后，應(yīng)該怎么做？

千防萬防，最終還是被騙了買到假酒怎么辦？

首先，讓專業(yè)鑒定士來檢查瓶子。如果發(fā)現(xiàn)是假的，就立即聯(lián)系賣家?！跋M者應(yīng)該要求索賠所有費用。更重要的是，在任何情況下，消費者都不應(yīng)將瓶子退還給賣家，以防他們將轉(zhuǎn)售獲得第二筆利潤，”Downey說。

Downey還建議消費者在winefraud.com等打擊假酒賣家的網(wǎng)站上曝光假酒賣家，防止有更多人受騙。盡管許多受害者可能會為了面子或者嫌麻煩從而選擇忍氣吞聲，但沉默只能保護造假者。“如果沒有人愿意站出來，那么假酒賣家將會繼續(xù)猖獗?！?/p>

來源：樂酒客lookvin