法國，歷史悠久的起泡酒香檳（Champagne）的故鄉(xiāng)，悄然被意大利普羅塞克（Prosecco）起泡酒“攻克”，成為普羅塞克（Prosecco）的第四大海外市場(chǎng)。

2021年，意大利對(duì)法國出口了超過2500萬瓶普羅塞克（Prosecco）起泡酒，比2021年（近2000萬瓶）猛增25.9%。而在2019年，普羅塞克（Prosecco）起泡酒對(duì)法國的出口量尚不足1700萬瓶。兩年間的迅速增長，反映出法國消費(fèi)者對(duì)意大利普羅塞克（Prosecco）起泡酒的深愛。2020年，“ Prosecco”一詞甚至還被譽(yù)為“法國語文詞典之最”的《小羅伯爾Le Petit Robert》詞典收錄。

據(jù)了解，2021年法國緊隨美國、英國、德國之后，成為普羅塞克（Prosecco）起泡酒的第四大出口目的國，占普羅塞克（Prosecco）起泡酒出口總量的5.6%。

普羅賽克（Prosecco DOC）法定產(chǎn)區(qū)2021年起泡酒總產(chǎn)量約為6.27億瓶，其中7150萬瓶是桃紅普羅塞克起泡酒。普羅塞克（Prosecco）起泡酒對(duì)前四大市場(chǎng)的出口量之和占產(chǎn)區(qū)年產(chǎn)量的80%。

在2月末舉行的2022年巴黎國際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)（WINE PARIS VINEXPO PARIS 2022）上，普羅塞克法定產(chǎn)區(qū)（Prosecco DOC）舉行了主題為“Prosecco DOC & Prosecco DOC Rosé：兩個(gè)表達(dá)和一個(gè)靈魂”的品鑒會(huì)，由法國葡萄酒大師Dominique Laporte MW領(lǐng)銜主持，將法國葡萄酒界專業(yè)人士的目光聚焦到意大利普羅塞克（Prosecco）起泡酒上。

“我們?cè)诎屠钃碛性S多優(yōu)秀的合作伙伴，我們與法國合作伙伴擁有著良好的友誼和富有成果的合作?！逼樟_塞克法定產(chǎn)區(qū)（Prosecco DOC）主席 Stefano Zanette表示，“我們堅(jiān)信，這次巴黎國際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)會(huì)成為會(huì)展業(yè)重啟的標(biāo)志，將提振葡萄酒行業(yè)的信心，尤其是專業(yè)人士的信心?！?/p>

來源：意酒網(wǎng)