對承擔(dān)光明食品(集團)有限公司多酒種發(fā)展平臺的金楓酒業(yè)來說，目前是一個好時候，但也是一個壞時候。 　　 　　金楓酒業(yè)總經(jīng)理董魯平日前在接受記者專訪時表示：“在當(dāng)前白酒業(yè)進入深度調(diào)整的時期，黃酒業(yè)有望迎來一個‘拐點’。”他表示，這就如上世紀(jì)80年代的啤酒市場，開始進入暗潮涌動的時刻。 　　 　　董魯平還表示，從南邊廣東的客家黃酒，到北邊黑龍江的本地產(chǎn)黃酒，中國幾乎所有地方都有各自的黃酒品牌，而正是因為黃酒品牌的“小散亂”現(xiàn)狀，黃酒業(yè)才在當(dāng)前的特殊時期孕育著巨大的機會。而光明食品集團副總裁、上海市糖業(yè)煙酒(集團)有限公司董事長、金楓酒業(yè)董事長葛俊杰則表示，接下來，金楓酒業(yè)將通過收購兼并的方式，推動公司黃酒產(chǎn)業(yè)的全國化布局。 　　 　　目前，金楓酒業(yè)正在與湖南、江蘇、福建和安徽的黃酒品牌企業(yè)進行接觸，但對方未透露更多信息。此前，金楓酒業(yè)已經(jīng)收購黃酒企業(yè)紹興白塔釀酒有限公司20%股權(quán)。   　　作為光明食品集團的多酒種發(fā)展平臺，市場預(yù)期，集團現(xiàn)已收購的法國波爾多DIVA公司70%股權(quán)，以及2011年初投資控股的中國八大名白酒之一的四川全興酒業(yè)，未來都將注入金楓酒業(yè)。 　　 　　去年下半年，金楓酒業(yè)還啟動定向增發(fā)方案，欲將DIVA公司70%股權(quán)注入上市公司。 　　 　　長江證券研報顯示，2012年DIVA公司實現(xiàn)營業(yè)收入2.34億元，同比增長4.29%;凈利潤1672萬元，同比增長101.37%。利潤增速同比增長較快的原因主要在于葡萄酒銷售占比提升。 　　 　　但是，金楓酒業(yè)在去年11月7日發(fā)布公告稱，原“收購法國DIVA波爾多公司70%股權(quán)項目”不再作為本次非公開發(fā)行募集資金投資項目，其他項目不變。調(diào)整后，公司本次非公開發(fā)行擬募集資金規(guī)模為不超過5.81億元。 　　 　　業(yè)內(nèi)人士表示，從去年的情況看，國內(nèi)葡萄酒行業(yè)相對處于景氣度較低的狀態(tài)，1月到9月葡萄酒行業(yè)累計產(chǎn)量85萬千升，同比增速為-10.52%;去年前8個月銷售收入同比增速為-3.95%，實現(xiàn)利潤總額的同比增速為-16.16%，無論從行業(yè)收入還是利潤看，同比均出現(xiàn)負(fù)增長，整體葡萄酒行業(yè)仍然處于不斷下降的局面。 　　 　　董魯平也告訴記者，當(dāng)前國內(nèi)葡萄酒市場確實還未能完全恢復(fù)，此時將DIVA注入上市公司并非佳時機。他還表示，光明食品集團在收購全興酒業(yè)之后，這兩年一直在進行產(chǎn)品研發(fā)、結(jié)構(gòu)調(diào)整和市場培育，但在白酒業(yè)調(diào)整大環(huán)境下，從目前來看，短期內(nèi)也難以注入金楓酒業(yè)。 　　 　　不過，葛俊杰表示，作為光明食品集團的酒業(yè)上市平臺，公司多酒種的戰(zhàn)略并沒有改變。未來白酒和葡萄酒項目仍有注入預(yù)期。    　　黃酒市場潛力大 　　 　　實際上，2009年，金楓酒業(yè)曾通過收購華光釀酒的方式，以9.45億元的營收超越黃酒業(yè)另一品牌古越龍山，當(dāng)年，古越龍山營收為7.4億元。 　　 　　但是，也是在2009年，古越龍山股東大會通過決定，同意公司以1.62億元的價格，買下紹興黃酒投資有限公司所持有的另一黃酒品牌女兒紅公司95%的股權(quán)。此次收購，也將黃酒業(yè)的四大龍頭古越龍山、金楓酒業(yè)、女兒紅、會稽山變成了三駕馬車。隨后的2010年，古越龍山營收達(dá)到10.79億元，一舉反超金楓酒業(yè)的9.78億元。此后，古越龍山保持了穩(wěn)定增長，2011年和2012年營收分別達(dá)到12.46億元和14.22億元。 　　 　　與此同時，金楓酒業(yè)卻在收購華光釀酒后整合緩慢，收入、利潤增長陷入停滯。2012年起，金楓酒業(yè)加大整合力度，至2013年中期已完成了管理層人事變動、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)梳理、經(jīng)銷商調(diào)整等，整合效果開始顯現(xiàn)。2013年前三季度，金楓酒業(yè)營業(yè)收入和凈利潤分別增長10.3%和12.4%。 　　 　　或許正是在上述多重因素的作用下，金楓酒業(yè)開始加速向外埠市場拓展。 　　 　　據(jù)金楓酒業(yè)方面透露，目前金楓酒業(yè)的主力市場仍然是上海，市場占比約60%，保持優(yōu)勢。 　　 　　而在向外拓展方面，葛俊杰表示，金楓酒業(yè)會采取合資合作及收購兼并的方式。去年，金楓酒業(yè)與浙江商源集團有限公司(下稱“商源集團”)旗下久加久食品飲料連鎖有限公司簽訂合作協(xié)議，雙方約定，在華東區(qū)域酒水銷售渠道形成合作，共享雙方成熟市場的渠道網(wǎng)絡(luò)與品牌資源;共同打造華東區(qū)域重點市場，覆蓋該市場的市區(qū)及所有郊縣的餐飲、流通、商超渠道;共同投入產(chǎn)品開發(fā)、渠道建設(shè)、終端維護以及品牌營銷的資源。 　　 　　目前，雙方正在重點推進常州和寧波市場的專賣店銷售工作。董魯平告訴記者，寧波本地已有幾家銷售過億元的黃酒企業(yè)，整體市場容量在7億~8億元，未來市場前景可期。 　　 　　除了寧波市場，董魯平還說，福建也有40多家黃酒企業(yè)，山東的即墨老酒在當(dāng)?shù)匾灿幸欢ǖ氖袌龌A(chǔ)，如果將全國的黃酒消費量統(tǒng)一起來，將是非?？捎^的。 　　 　　葛俊杰也表示，未來將加大收購兼并力度，推動公司黃酒產(chǎn)業(yè)全國性戰(zhàn)略，并適當(dāng)把部分黃酒釀酒業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)移出去，降低成本;并找到黃酒業(yè)務(wù)整體運行中的發(fā)展新路徑。以成本導(dǎo)向、市場導(dǎo)向、全國戰(zhàn)略導(dǎo)向，使公司黃酒業(yè)務(wù)處于行業(yè)龍頭地位。 　　 　　但在向外拓展的過程中，黃酒龍頭企業(yè)也面臨品牌、消費者教育、口味適應(yīng)等多道坎。葛俊杰就表示，金楓酒業(yè)不會遍地開花，而是會循序漸進地進行布局。 　　 　　董魯平告訴記者，目前，經(jīng)過品牌定位，金楓酒業(yè)三大品牌已完成品牌細(xì)分，石庫門品牌將立足上海市場，主打高端市場;和酒將作為全國性品牌進行市場開拓;金色年華則將定位為年輕消費群體，2014年公司將推出新品。 　　 　　此外，董魯平還表示，今年公司將進軍料酒市場，新開發(fā)高端料酒品牌，以此來豐富公司品類。 　　 　　不過，看到料酒市場潛力的并不止金楓酒業(yè)一家，古越龍山、海天醬油、恒盛醋業(yè)等公司也在切入料酒市場。對此，董魯平表示，對金楓酒業(yè)來說，進軍料酒市場是低成本切入，公司的優(yōu)勢在于有較好的銷售網(wǎng)絡(luò)和專業(yè)的釀酒技術(shù)。