黃酒定位應(yīng)該凸現(xiàn)出健康的特點。會稽山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理傅祖康則認為，黃酒其實是需要慢慢品的一種酒，越品越醇香，是一種時尚養(yǎng)生的酒，需要營造高雅的氛圍和美味的佐餐，才能使它的獨特品位充分表現(xiàn)出來。以這樣的形象面對消費者，以這樣的品牌定位來影響市場，黃酒之路才能更加寬廣。   　　會稽山紹興酒股份有限公司總經(jīng)理傅祖康則認為，關(guān)于品牌定位，其實就是考慮黃酒應(yīng)該以什么樣的形象，用什么樣的產(chǎn)品去與消費者對話，從而使產(chǎn)品具有高附加值。   　　新的品牌定位可以是突出品類屬性的，可以是根據(jù)黃酒特點而引入情感訴求的，可以通過產(chǎn)品創(chuàng)新而主打年輕、時尚這張。或根據(jù)不同消費群體的特征進行品牌細分，根據(jù)檔次和價位的不同進行品牌細分，根據(jù)不同消費場合的環(huán)境特點進行品牌細分（黃酒招商）。   　　總之，黃酒品牌定位先破后立的過程，其實也是其細分市場和受眾，以消費者的實際需求作為品牌定位的具體依據(jù)，而不是像過去那樣，根據(jù)企業(yè)的主觀判斷、渠道需要、市場需要來對品牌進行定位和塑造。   　　“白酒的定位是奔放的，啤酒是激情的，葡萄酒是浪漫的，而黃酒定位則應(yīng)該凸現(xiàn)出健康的特點，我們應(yīng)該加大對健康飲酒、文明飲酒的傳播引導(dǎo)力度。”傅建偉在采訪中對記者表示，通過對這種定位的傳播，黃酒企業(yè)可以在競爭的同時去迎合現(xiàn)代消費者的心理需求，這有利于黃酒行業(yè)的整體成長。