即墨老酒早在1963年就獲得了全國(guó)評(píng)酒會(huì)銀獎(jiǎng)，1984年獲輕工部酒類(lèi)質(zhì)量大賽金杯獎(jiǎng)，之后又陸續(xù)獲得全國(guó)評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)黃酒節(jié)特等獎(jiǎng)、全國(guó)輕工博覽會(huì)、中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、布魯塞爾國(guó)際評(píng)酒會(huì)特別金獎(jiǎng)等。經(jīng)國(guó)家核準(zhǔn)，“即墨老酒”四字成為山東即墨黃酒廠有限公司的注冊(cè)商標(biāo)并擁有權(quán)。2006年，即墨老酒被國(guó)家授予國(guó)家首批中華 （證書(shū)編號(hào)15029）榮譽(yù)，位列青島市17家之首。2009年，即墨老酒被國(guó)家認(rèn)定為中國(guó) （注冊(cè)號(hào)1711263），山東即墨黃酒廠有限公司成為中國(guó)北方黃酒行業(yè)同時(shí)擁有這兩項(xiàng)國(guó)字號(hào)榮譽(yù)的企業(yè)。   　　4000年古法釀造技藝一脈相傳   　　以黍米為原料釀制黃酒，在即墨地域已有四千年的歷史傳承。山東即墨黃酒廠有限公司1949年成立以來(lái)，一脈相承“古遺六法”傳統(tǒng)釀造工藝，是該項(xiàng)歷史非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的實(shí)際傳承人，始終嚴(yán)格恪守傳統(tǒng)工藝進(jìn)行生產(chǎn)即墨老酒，并在生產(chǎn)中更好地保護(hù)和發(fā)揚(yáng)這一的民族文化遺產(chǎn)，故在2006年被授予 “中華”，2013年即墨老酒傳統(tǒng)釀造技藝被列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄，享有“黃酒北宗”的美譽(yù)（黃酒代理）。   　　65年誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，消費(fèi)者滿(mǎn)意度   　　山東即墨黃酒廠有限公司把“質(zhì)量是生命，是效益，將食品看得像生命一樣重要”這一責(zé)任意識(shí)納為廠訓(xùn)，把“為消費(fèi)者提供放心、質(zhì)量上乘的即墨老酒產(chǎn)品”作為對(duì)消費(fèi)者大的誠(chéng)信，貫穿于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)，在中國(guó)北方黃酒行業(yè)首家通過(guò)了ISO9000、ISO14000、HACCP三大國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)管理體系和國(guó)家誠(chéng)信管理體系認(rèn)證，并嚴(yán)格按照和高于以上體系標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，在國(guó)家、省、市各級(jí)質(zhì)檢部門(mén)每年的質(zhì)量抽檢中均合格，在消費(fèi)者滿(mǎn)意度調(diào)查中滿(mǎn)意度達(dá)。   　　30000家直供終端店、90%以上市場(chǎng)占有率   　　山東即墨黃酒廠有限公司在中國(guó)北方黃酒行業(yè)首創(chuàng)直銷(xiāo)模式，銷(xiāo)售額以每年30%增長(zhǎng)，中產(chǎn)品銷(xiāo)售比例占到了53%以上，建立了3萬(wàn)家直供終端店、1000余家品牌形象店、80余家專(zhuān)賣(mài)店的全國(guó)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)布局，省內(nèi)市場(chǎng)占有率達(dá)到了90%以上，實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)售渠道的全覆蓋。   　　41項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利及技術(shù)創(chuàng)新成果領(lǐng)導(dǎo)北派黃酒創(chuàng)新發(fā)展   　　山東即墨黃酒廠有限公司建有中國(guó)北方黃酒行業(yè) “省級(jí)技術(shù)中心”，以及山東省首批省級(jí)企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地、中國(guó)海洋大學(xué)“計(jì)劃”工程實(shí)踐教育基地和即墨市“專(zhuān)家工作站”，擁有國(guó)家認(rèn)證技術(shù)職稱(chēng)50余人，其中國(guó)家釀酒師、品酒師7人，釀酒工、技師30余名，10余人分別被授予青島、即墨技術(shù)拔尖人才、山東省有突出貢獻(xiàn)技師、富民興魯勞動(dòng)等榮譽(yù)，擁有國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利、技術(shù)創(chuàng)新成果41項(xiàng)，始終領(lǐng)軍中國(guó)北方黃酒行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。