從和碩縣商經(jīng)委獲悉，由北宗黃酒釀造廠推出的小米黃酒將亮相第四屆亞歐博覽會(huì)。今年和碩縣除丁丁香辣醬、葡萄酒、石材等特色農(nóng)副、工業(yè)產(chǎn)品參展第四屆亞歐博覽會(huì)外，河北援建和碩項(xiàng)目產(chǎn)品小米黃酒也將參展，亮相博覽會(huì)。   　　據(jù)了解，此次和碩參展的小米黃酒是由對(duì)口援建我縣的張家口市引進(jìn)的張雜谷為原料，張家口懷來(lái)縣沙城北宗黃酒釀造廠釀造出來(lái)的一款酒，屬無(wú)添加的綠色健康飲品，經(jīng)常飲用對(duì)身體有很好的保健效果。經(jīng)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)認(rèn)定，該款黃酒富含19種氨基酸，13種維生素，9種礦物質(zhì)，其所含營(yíng)養(yǎng)成分，是所有酒類(lèi)飲品中高的，被釀酒專(zhuān)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家譽(yù)為“酒中軟黃金”（黃酒招商）。   　　近幾年，河北張家口市不斷加大援建和碩力度，2011年河北張家口市援疆干部就根據(jù)和碩氣候、水土、光熱條件和結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀從張家口市引進(jìn)了稻谷新品種張雜谷進(jìn)行試種，經(jīng)多次試驗(yàn)張雜谷在和碩種植成功并以其較好經(jīng)濟(jì)效益和管理簡(jiǎn)單、不愁銷(xiāo)售等特性得到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民認(rèn)可，種植面積已從當(dāng)初的小面積種植100畝達(dá)到了今年的2000畝，在我縣已有愈來(lái)愈多農(nóng)民加入到種植張雜谷的行列。