塔牌八年陳釀精致麗春酒邀您過(guò)秋，這是一款適合秋天飲用的特型黃酒。據(jù)了解，塔牌黃酒堅(jiān)持一冬一釀，只選擇一年中好的季節(jié)進(jìn)行釀制，正因?yàn)轫槕?yīng)了自然，選擇合適的時(shí)間，100多個(gè)江南冬日的發(fā)酵，所以塔牌黃酒才能夠香氣馥郁，酒味協(xié)調(diào)，成為越來(lái)越受浙江人歡迎的黃酒。     秋季溫黃酒也有訣竅。在黃酒中加幾片姜片煮后飲用，既可以驅(qū)寒，通經(jīng)活絡(luò)，還能有效抵御寒冷的刺激，預(yù)防感冒。需要注意的是，黃酒雖然酒精度低，但飲用時(shí)也要適量，一般以每餐200-300克為宜。     黃酒分很多種，懂酒的老杭州會(huì)問(wèn)上一句，你喝的黃酒是純手工釀制嗎？為啥這么問(wèn)？因?yàn)楝F(xiàn)在許多黃酒企業(yè)都是以機(jī)械化的生產(chǎn)流水線來(lái)生產(chǎn)黃酒的。紹興手工黃酒的釀造師說(shuō)：“雖然加大了產(chǎn)品的出產(chǎn)量，使得原本需要100天的釀造時(shí)間縮短到20天，并且全年都能生產(chǎn)黃酒，但這就使得黃酒失去了原生態(tài)的口感。（黃酒招商）”     錢(qián)報(bào)有禮要向大家介紹一下真正的塔牌手工冬釀黃酒。千年以來(lái)，一代代師徒口傳心授手工釀酒技藝。數(shù)十道工序，由世家釀酒師層層把關(guān)，完全以手觸、嗅味、舌嘗等手工技藝操作，并且根據(jù)原料成分和氣候環(huán)境跟蹤調(diào)整，大限度把握和發(fā)揮原料的所有優(yōu)勢(shì)。所以塔牌手工冬釀酒一開(kāi)封便有一股傳承千年的酒香撲鼻而來(lái)，這是純手工釀制黃酒才有的品質(zhì)。