雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而 相關(guān)公司股票走勢(shì) 百潤(rùn)股份163.98+8.625.55%五 糧 液29.50+0.752.61%招商證券33.80+0.040.12%黑牛食品22.56-0.70-3.01%成的一種混合飲品，后還可用檸檬片，水果或薄荷葉作為裝飾物。 　　RIO(銳澳)、百加得冰銳，這些雞尾酒市場(chǎng)的企業(yè)們?cè)揪痛虻没馃?。如今，各路資本又紛紛殺入，做白酒的、賣奶品的，飲料大佬，乃至啤酒巨頭也來(lái)了…… 　　本為小眾酒的雞尾酒，為何突然受到各路資本的垂青?他們看中的是這個(gè)市場(chǎng)多達(dá)百億的市場(chǎng)容量和高額利潤(rùn)。2013年預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)產(chǎn)值約10億元，2014年預(yù)計(jì)30億元，同比增速200%，預(yù)計(jì)2015年將擴(kuò)大到50億元，行業(yè)遠(yuǎn)未達(dá)到天花板，目前仍然處在快速增長(zhǎng)期。 　　業(yè)內(nèi)人士接受記者采訪時(shí)說(shuō)，預(yù)調(diào)酒行業(yè)還處于導(dǎo)入期，市場(chǎng)份額非常大。但雞尾酒行業(yè)進(jìn)入門檻低，格局未定，未來(lái)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)必加劇，利潤(rùn)或被攤薄。