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雞尾酒

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預調(diào)酒或再迎高潮
2019-04-02 (à′?′: ì???í?)
  RIO在原料方面強化產(chǎn)能的動作,終于在2019年初得到落實。   3月2日,RIO母公司、上海百潤投資控股集團股份有限公司發(fā)布公告,全資子公司上海巴克斯酒業(yè)有限公司投資伏特加及威士忌的相關(guān)生產(chǎn)建設項目,終于在日前開始正式啟動。同時,3月30日,百潤股份發(fā)布2019年一季度業(yè)績預告,預計公司2019年1-3月凈利潤為3851.06萬元~4364.53萬元,上年同期為2567.37萬元,同比增長50%~70%。   在經(jīng)過一波低潮后,銳澳在市場銷售層面漸有起色,這個時候加大原料產(chǎn)能就成為必然選項。與此同時,洋酒數(shù)量和份額的持續(xù)提升、多元化消費市場的形成,也增強了業(yè)界對于預調(diào)酒發(fā)展前景的信心。 一、2020年或?qū)崿F(xiàn)大爆發(fā)   從2017年決定投產(chǎn),到2019年初大規(guī)模開建,預計RIO的產(chǎn)能將在2020年間或其后實現(xiàn)大爆發(fā)。   上海百潤投資控股集團股份有限公司這次發(fā)布的公告現(xiàn)實,全資子公司上海巴克斯酒業(yè)有限公司投資伏特加及威士忌生產(chǎn)建設項目的實施主體巴克斯酒業(yè)(成都)有限公司,近日與江蘇南通二建集團有限公司簽訂《建設工程施工總承包合同》。   公告指出,本次合同的簽訂和履行,將實施伏特加及威士忌生產(chǎn)建設項目所需的生產(chǎn)、倉儲等設施建設,并為伏特加及威士忌生產(chǎn)建設項目能夠順利建成投產(chǎn)提供有利保障。開工日期預計為2019年2月28日,竣工日期預計為2020年9月30日。   據(jù)此前報道,項目的建設將增強公司預調(diào)雞尾酒產(chǎn)品的核心競爭力,并進一步夯實巴克斯酒業(yè)在預調(diào)雞尾酒行業(yè)的龍頭地位。   實際上,這個建設項目早在2017年既已敲定。   2017年8月10日晚間,銳澳雞尾酒母公司百潤股份發(fā)布《關(guān)于全資子公司簽署生產(chǎn)建設項目投資協(xié)議書的公告》,公告稱,旗下全資子公司上海巴克斯酒業(yè)有限公司(以下簡稱“巴克斯酒業(yè)”) 8月9日與邛崍市人民政府簽署《伏特加及威士忌生產(chǎn)建設項目投資協(xié)議書》,擬投資約5億元在邛崍市臨邛工業(yè)園區(qū)建設一個伏特加及威士忌工廠。   對于投資的目的,百潤股份表示,伏特加及威士忌是預調(diào)雞尾酒產(chǎn)品的重要原料基酒,隨著預調(diào)雞尾酒市場的 發(fā)展,對原料基酒的需求也將不斷增長。根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃和國內(nèi)外基酒供應狀況,為保障主要原料的穩(wěn)定供應,公司擬投資建設伏特加及威士忌生產(chǎn)項目。   2017年對于預調(diào)酒行業(yè)、對于RIO來說,都是一個特殊的代表著轉(zhuǎn)折的年份。   一路高歌的RIO,在2016年度遭遇滑鐵盧,其母公司百潤股份發(fā)布的2016年年報顯示,公司2016年營收同比下降60.64%,實現(xiàn)歸屬上市公司股東凈利潤為虧損1.47億元,同比下降129.39%。而在2017年度,經(jīng)過一系列改革與調(diào)整,RIO逐漸擺脫了下滑,從2017年季度開始就開始實現(xiàn)扭虧為盈。   這也成為其母公司繼續(xù)看好預調(diào)酒市場,決定加大原料產(chǎn)能、投資伏特加及威士忌工廠的重要原因。 二、預調(diào)酒低谷之后的重振   之前的疾速奔跑不僅讓RIO跌了跟頭,整個預調(diào)酒行業(yè)也陷入低谷,但是在狂熱與反思過后,及時的調(diào)整使得預調(diào)酒業(yè)務得到一定程度的重振。   與白酒等成熟市場相比,預調(diào)雞尾酒行業(yè)屬于新生消費市場,此前的快速發(fā)展,導致企業(yè)預期過高,形成了庫存積壓較重、市場投入過高、競品扎堆出現(xiàn)同質(zhì)化嚴重等一系列問題,這也是導致RIO在2016年度遭遇斷崖式下滑的主要原因。   基于此,2017年RIO在渠道庫存、市場費用、新品研發(fā)等方面進行了改革與調(diào)整,扭轉(zhuǎn)了預調(diào)酒消費一路下滑的狀況。   實際上,從2016年下半年開始,RIO致力于調(diào)整庫存結(jié)構(gòu)、安撫經(jīng)銷商信心等一系列動作,過于謹慎的動作使得之前的狀況發(fā)生轉(zhuǎn)變——曾被庫存困擾的部分市場在2017年出現(xiàn)備貨不足導致斷貨的現(xiàn)象,在強化品牌力拉動終端的帶動下,市場銷售逐漸回溫。   在渠道方面,針對現(xiàn)代渠道加強管理和資源投放,提高費效比;傳統(tǒng)渠道推進分層管理,優(yōu)化區(qū)域策略和重點;電商渠道通過多層次的跨平臺協(xié)同營銷,實現(xiàn)產(chǎn)品組合的優(yōu)化和升級;即飲渠道主要提高夜店渠道的市場覆蓋率和單店售賣量;餐飲渠道完成多個城市的初步布局,開展深度營銷試點,形成系統(tǒng)有效的餐飲渠道。   針對競品過多、同質(zhì)化嚴重的現(xiàn)象,RIO也加快了新品推出的步伐:加強品牌建設,推進行業(yè)細分,培養(yǎng)消費者習慣,對目標消費者進行精準宣傳和推廣。   與此同時進行產(chǎn)品創(chuàng)新,推出“POPSS(帕泊斯)”牌氣泡水系列,并對原“STRONG(強爽)”、“LIGHT(微醺)”系列進行升級,發(fā)布“LINE”等多款限量版的產(chǎn)品。新品上市后,強化營銷與推廣,快速實現(xiàn)鋪貨,并借助于各種媒介導入品牌形象宣傳,實現(xiàn)了較好的動銷效果。   多項措施并舉,RIO在2017年季度實現(xiàn)扭虧為盈,第三季度、第四季度實現(xiàn)了較快增長,營收與利潤都實現(xiàn)了大幅提升。   百潤股份2017年年報顯示,2017年實現(xiàn)營業(yè)收入11.72億元,同比增長26.64%;歸屬于上市公司股東凈利潤1.83億元,同比增長224.2%;其中雞尾酒部分10.29億元。營收和凈利潤雙增,也標志著銳澳在業(yè)績過山車后步入回升賽道。 三、多元化效應,預調(diào)酒被再度看好   盡管在2017年就實現(xiàn)了扭虧增盈,但是其后業(yè)績還是出現(xiàn)波動,這使得百潤對于建設項目更為謹慎。與此同時,進口洋酒在中國市場持續(xù)上升,這種消費氛圍的提升,不止給了洋酒品牌以信心,也給預調(diào)酒市場帶來信心。   百潤股份2019年初發(fā)布的業(yè)績快報稱,2018年實現(xiàn)公司營業(yè)總收入為12.29億元,同比增長4.9%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為1.24億元,同比下滑32.2%。此次業(yè)績快報較預期低了近7000萬元。百潤股份對此表示,2018年12月,公司終止實施期限制性股票激勵計劃,終止實施的會計處理結(jié)果視同加速行權(quán),對當期報表利潤造成影響所致。   對比發(fā)現(xiàn),百潤2018年度營收與利潤的增幅,均小于2017年。這也顯示,在穩(wěn)住市場的同時,RIO也出現(xiàn)了一定幅度的波動。   據(jù)透露,RIO新微醺產(chǎn)品銷售情況良好,百潤方面也期待,新工廠建好后產(chǎn)能也會得到釋放。這表明,百潤方面對于預調(diào)酒的未來依舊持看好的態(tài)度,仍然致力于保持巴克斯酒業(yè)在預調(diào)雞尾酒行業(yè)的龍頭地位。   百潤的信心,不止來自于自身營收的增長——作為以洋酒為基的新品類,洋酒大環(huán)境的向好,也將帶動預調(diào)酒品類的向好。   中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會新的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,進口洋酒繼續(xù)保持較高的增速。   據(jù)統(tǒng)計,2018年1~12月,我國進口烈酒達到8.3萬千升,同比增長約13.74%;進口額達到14.13億美元,同比增長24.07%。與之對比,進口葡萄酒則有所下降,進口葡萄酒數(shù)量為68.7萬千升,同比下降8.26%;進口金額為28.56億美元,同比增加2.12%。   整體而言,2018年度進口酒類市場繼續(xù)上行,量額齊升,增幅擴大,這主要得益于烈酒、啤酒以及其他酒類的增長。   其中,威士忌進口額為 1.7 億美元,同比增長 27.6%,占烈酒進口總額的12.3%。伏特加進口額為0.16億元,也實現(xiàn)了8.82%的增長。   進口威士忌和伏特加的增長,不僅提升了洋酒的消費氛圍,也在一定程度上提振了雞尾酒的消費氛圍,這對于決定擴大威士忌和伏特加產(chǎn)能的百潤來說,無疑是一個利好。   來源:華夏酒報

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