大米 是中國(guó)大部分地區(qū)人民的主要食品，中醫(yī)認(rèn)為 大米 味甘性平，具有補(bǔ)中、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，被譽(yù)為“五谷之首”，是中國(guó)的主要糧食作物，約占糧食作物栽培面積的四分之一，世界上有一半人口以大米為主食。 蒸大米飯的5個(gè)小技巧，學(xué)會(huì)之后，能吃到好吃又有營(yíng)養(yǎng)的大米飯 許多人蒸米飯的時(shí)候，有電飯鍋的家庭就十分簡(jiǎn)單，往電飯鍋里加點(diǎn)淘好的米就可以了，但其實(shí)用電飯鍋想蒸出好吃又有營(yíng)養(yǎng)的大米飯也是有技巧的，那么以下5個(gè)技巧，學(xué)會(huì)之后，每天都能吃到好吃又有營(yíng)養(yǎng)的大米飯！ 蒸大米飯的5個(gè)小技巧，學(xué)會(huì)之后，能吃到好吃又有營(yíng)養(yǎng)的大米飯 第1個(gè)技巧：加醋蒸法 煮好的大米飯不能放太久，不然就會(huì)變壞，尤其是夏天的時(shí)候，但如果在蒸米飯的時(shí)候，放入幾滴食醋，不僅讓米飯存放很久都不會(huì)變餿，而且蒸出來的大米飯也不會(huì)有什么酸味，反而飯香會(huì)更加的濃郁。 蒸大米飯的5個(gè)小技巧，學(xué)會(huì)之后，能吃到好吃又有營(yíng)養(yǎng)的大米飯 第2個(gè)技巧：加油蒸法 陳米蒸的飯其實(shí)不如新米蒸的好吃，但只要利用好方法，可以讓陳米煮出來的大米飯像新米煮出來的大米飯一樣好吃，首先將米放入清水中浸泡2個(gè)小時(shí)，隨后加入適量水和少量油，再蒸出來的大米飯就會(huì)香味特別濃，顏色也十分好看。 蒸大米飯的5個(gè)小技巧，學(xué)會(huì)之后，能吃到好吃又有營(yíng)養(yǎng)的大米飯 第3個(gè)技巧：加鹽蒸法 許多家庭都是蒸一盆米之后，會(huì)有大量的剩余，而剩余的大米飯只能留著下頓飯吃，而在下頓飯的時(shí)候還要重新蒸一下大米飯，但是重新蒸的總會(huì)不那么好吃，但如果在重蒸的時(shí)候放入少量的食鹽水，就可以去除米飯的異味，像次蒸一樣。 蒸大米飯的5個(gè)小技巧，學(xué)會(huì)之后，能吃到好吃又有營(yíng)養(yǎng)的大米飯 第4個(gè)技巧：加茶蒸法 茶水煮飯可以讓大米飯的顏色、香味和營(yíng)養(yǎng)都有一定的提高，而且可以去膩、潔口并提供大量的維生素，在蒸大米飯時(shí)，將少量茶水和大米飯浸泡在一起，過幾分鐘后按照常規(guī)入鍋蒸就可以了。 蒸大米飯的5個(gè)小技巧，學(xué)會(huì)之后，能吃到好吃又有營(yíng)養(yǎng)的大米飯 第5個(gè)技巧：混合蒸法 在蓋上鍋的蓋子之前，可以在大米中淋入一些植物油或者是大豆油也可以，再滴上一些醋，油可以讓大米色香更佳，而醋不僅可以保護(hù)營(yíng)養(yǎng)不流失，還可以讓蒸出來的大米飯松軟清香，那么小伙伴們，你們學(xué)會(huì)了嗎？

    該二維碼7天內(nèi)（02-18 前）有效，重新進(jìn)入將更新！

本文來源網(wǎng)絡(luò),如您對(duì)文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問題持有異議，請(qǐng)與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。