從2013年起，陜西省大力實(shí)施“放心糧油全覆蓋工程”，截至2015年底已完成各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，成為全國(guó)同行業(yè)排頭兵。三年來(lái)，陜西省糧食系統(tǒng)從制度、企業(yè)、產(chǎn)品、檢測(cè)、監(jiān)管和服務(wù)等產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)，規(guī)范糧油產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)，不斷擴(kuò)大綠色、、健康的放心糧油產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，從源頭上確保糧油質(zhì)量，讓廣大群眾真正吃到放心的糧油(糧油招商)產(chǎn)品。     1 小配送解決大問(wèn)題     走進(jìn)寶雞鳳縣嘉惠糧油儲(chǔ)備有限公司放心糧油配送中心，整齊的貨倉(cāng)，確保糧油儲(chǔ)存質(zhì)量的恒溫標(biāo)示牌映入眼簾，不時(shí)有消費(fèi)者前來(lái)詢價(jià)或購(gòu)買。管理人員告訴記者，為了讓消費(fèi)者買到放心的糧油產(chǎn)品，鳳縣安排專人調(diào)研市場(chǎng)，并結(jié)合市場(chǎng)需求具體協(xié)調(diào)指導(dǎo)配送中心建設(shè)。先后投資130萬(wàn)元購(gòu)置大中小車輛3臺(tái)，改造辦公室和成品糧油氣調(diào)庫(kù)，增設(shè)電子衡器和貨架，制作“放心糧油配送中心”標(biāo)牌標(biāo)識(shí)，實(shí)現(xiàn)了“五項(xiàng)制度”和“服務(wù)承諾”上墻，并對(duì)職工進(jìn)行業(yè)務(wù)和文明服務(wù)培訓(xùn)。目前，相關(guān)企業(yè)已與祥和、老牛、三秦香等十多家放心糧油加工和經(jīng)營(yíng)企業(yè)簽訂了產(chǎn)品銷售合同。“配送中心”試運(yùn)行兩個(gè)月來(lái)，配送的放心糧油產(chǎn)品已覆蓋全縣9鎮(zhèn)60多戶（20戶示范店和經(jīng)銷點(diǎn)）糧油經(jīng)銷商，共配送面粉140萬(wàn)斤、大米50萬(wàn)斤、食用油10萬(wàn)斤、雜糧10萬(wàn)斤，保證了中小學(xué)校、幼兒園、鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)、衛(wèi)生院、廠礦和廣大山區(qū)群眾的放心米面油需求。     據(jù)省介紹，目前，像這樣的糧油配送中心全省已建成30余個(gè)，在放心糧油產(chǎn)品的準(zhǔn)入、運(yùn)輸和便捷遞送方面發(fā)展了重要作用。為了防止放心糧油產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中受到污染，陜西省還投資600多萬(wàn)元統(tǒng)一采購(gòu)了64輛廂式密閉運(yùn)貨車輛，專項(xiàng)用于放心糧油全覆蓋工程的物流配送。     2 要“放心”：監(jiān)管必須常態(tài)化    “要想實(shí)現(xiàn)放心糧油真正放心，那監(jiān)管就得日常到位。”旬陽(yáng)縣一位工作人員告訴記者。     炎炎烈日，記者來(lái)到安康市旬陽(yáng)縣了解當(dāng)?shù)氐姆判募Z油全覆蓋工程的建設(shè)情況。     據(jù)了解，旬陽(yáng)縣在日常工作中把實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)管理，使監(jiān)管工作日常化作為重要抓手，對(duì)基礎(chǔ)設(shè)施及軟硬件達(dá)標(biāo)的放心糧油店進(jìn)行改造升級(jí)，統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。建立完善的相應(yīng)管理體系，規(guī)范糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、衛(wèi)生、索票索證、質(zhì)量檔案、購(gòu)銷臺(tái)賬及報(bào)表報(bào)送等制度。對(duì)不符合條件和違規(guī)經(jīng)營(yíng)者按相關(guān)規(guī)定予以嚴(yán)肅查處，直至摘牌，真正使放心糧油工程成為政府滿意、群眾放心的惠民工程。截至目前，已有4家“放心糧油示范店”和9家“放心糧油經(jīng)銷點(diǎn)”掛牌，完成省上的既定目標(biāo)任務(wù)。     3 陜西“放心糧油”成為全國(guó)行業(yè)排頭兵     三年來(lái)，省政府和省放心糧油全覆蓋工程領(lǐng)導(dǎo)小組高度重視、正確領(lǐng)導(dǎo)，各成員單位及相關(guān)部門通力協(xié)作、大力支持，市縣政府全力推進(jìn)、科學(xué)指導(dǎo)，放心糧油辦周密部署、精心安排，各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)完成，全省放心糧油全覆蓋工程取得顯著成效，得到了社會(huì)各界的普遍贊譽(yù)。     據(jù)介紹，放心糧油全覆蓋工程成功在陜西省開(kāi)展后，國(guó)家和中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)陜西省放心糧油全覆蓋工程給予充分肯定和高度評(píng)價(jià)，并在2013年全國(guó)放心糧油進(jìn)農(nóng)村進(jìn)社區(qū)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)上將“陜西模式”在全國(guó)交流推廣。按照統(tǒng)籌規(guī)劃、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范認(rèn)定的原則，全省共建成1082個(gè)放心糧油示范店、1247個(gè)放心糧油經(jīng)銷點(diǎn)和48個(gè)放心糧油配送中心，覆蓋全省70%鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街辦），輻射服務(wù)2766.18萬(wàn)人，網(wǎng)點(diǎn)逐步延伸到人口密集的社區(qū)和中心村。     隨著放心糧油全覆蓋工程的逐步實(shí)施，市場(chǎng)對(duì)放心糧油產(chǎn)品的信賴程度有了明顯提高，放心糧油產(chǎn)品市場(chǎng)占有率逐年穩(wěn)步提升，企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益也明顯提高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，放心糧油經(jīng)營(yíng)單位近兩年來(lái)的經(jīng)營(yíng)量和利潤(rùn)都有不同程度的增長(zhǎng)，增幅在5%——15%。2015年，全省放心糧油經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)糧油銷售765676噸，銷售收入508360萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)22681萬(wàn)元。     4 各項(xiàng)舉措確保放心糧油健康發(fā)展     三年來(lái)，全省各地爭(zhēng)取對(duì)放心糧油配送中心、放心糧油示范店和經(jīng)銷點(diǎn)建設(shè)省級(jí)財(cái)政共補(bǔ)助5000萬(wàn)元，市級(jí)財(cái)政補(bǔ)助974.77萬(wàn)元，縣區(qū)級(jí)財(cái)政補(bǔ)助1299.9萬(wàn)元，確保了工程有效實(shí)施和扎實(shí)推進(jìn)。三年來(lái)對(duì)全省已經(jīng)建成的配送中心、示范店、經(jīng)銷點(diǎn)負(fù)責(zé)人和各縣區(qū)負(fù)責(zé)人等共計(jì)組織培訓(xùn)209次，參訓(xùn)人員3581人。三年間對(duì)全省建成的放心糧油經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)共抽檢343次，抽檢糧油樣品3168個(gè)。對(duì)抽檢不合格的實(shí)行一票否決制；各市根據(jù)實(shí)際制定了經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)監(jiān)督管理辦法，采取日常巡查、定期考評(píng)、聯(lián)合執(zhí)法等方式，共出動(dòng)執(zhí)法檢查人員10458人次，檢查配送中心、示范店、經(jīng)銷點(diǎn)2727次，檢查經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)8589戶，嚴(yán)格規(guī)范網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)行為和質(zhì)量管理。     省的有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，實(shí)施放心糧油全覆蓋工程雖然暫時(shí)告一段落，但陜西省仍將繼續(xù)按照現(xiàn)有政策和成功經(jīng)驗(yàn)一直推廣和開(kāi)展下去。今后，省糧食系統(tǒng)將繼續(xù)鞏固和提升放心糧油全覆蓋工程的實(shí)施成效，制定動(dòng)態(tài)管理辦法，加強(qiáng)對(duì)已認(rèn)定“放心糧油”企業(yè)、產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)的動(dòng)態(tài)監(jiān)管，常態(tài)化地開(kāi)展監(jiān)督和檢查，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度，提升糧油質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。對(duì)全省認(rèn)定的經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)、放心糧油加工企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的糧油產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量抽檢，確保質(zhì)量。