進入冬季，人們喜歡吃火鍋，可是火鍋吃多了容易上火。吃火鍋時，在湯汁中倒入適量的啤酒，可使湯汁略帶香味，鮮美可口，同時因啤酒中含有大量的維生素，可防止因吃火鍋而上火。 　　因為啤酒中維生素B1、B6有抗神經(jīng)炎、皮膚炎和促進肌肉生長的功效，冬季堅持用加有啤酒的水浸泡洗腳，一次泡20分鐘左右，可防止和、等。 　　冬季空氣較為干燥，有的人會出現(xiàn)季節(jié)性皮膚瘙癢。對此，在浴盆中倒入一兩瓶啤酒，浸泡40分鐘，就會使皮膚潤滑，全身感覺輕松。因為啤酒中含有一定量的酒精，可刺激皮膚加快血液流通和新陳代謝。同時，因啤酒中有大量的氨基酸和維生素等物質(zhì)，易被人體肌膚吸收，增強皮膚活力，利用啤酒美容也是基于這個原理。 

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