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啤酒百科

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蘇爾啤酒——時(shí)尚達(dá)人的心頭愛!
2021-08-03 (來源: 糖酒網(wǎng))

對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何!自古以來,人們習(xí)慣以酒對(duì)話情緒,開心,把酒言歡,不開心,借酒消愁,三五好友,推杯換盞,獨(dú)坐小酌,享受孤獨(dú)。

蘇爾啤酒作為一款墨西哥風(fēng)情的啤酒,其原料使用的是一種特別的耐光照啤酒花釀制而成,保證其清新的口感。酒液泡沫充盈,快速上涌的氣泡讓整個(gè)酒液充滿生命力。

瓶標(biāo)上的太陽很好辨認(rèn),當(dāng)時(shí)釀酒師看到一束陽光透過了酒廠屋頂?shù)囊粋€(gè)小洞,正好照射在晶瑩剔透的酒瓶上,得到了靈感,以此來命名SOL啤酒,向太陽致敬(西班牙語中SOL代表太陽的意思)。

包裝經(jīng)典到每次更新都先轟動(dòng)的是設(shè)計(jì)界,就像蘋果換logo。

都知道科羅娜也自稱墨西哥啤酒,事實(shí)上早誕生26年的SOL太陽啤酒在墨西哥到處都可見比國(guó)內(nèi)的大綠棒還普遍。

給啤酒里加檸檬也不是什么高的儀式感,而是因?yàn)橥该鞑A科【坪戎傆泄捎炙嵊烛}的臭鼬味兒,那叫l(wèi)ight-struck,心虛才需要用檸檬壓制這種日光臭的。

有實(shí)驗(yàn)表明,在強(qiáng)烈陽光直射下,瓶裝啤酒1分鐘就會(huì)產(chǎn)生“日光臭”,在反射后的陽光下需要幾個(gè)小時(shí),而在常規(guī)的日光燈下,則需要幾天。

透明玻璃瓶能看到酒體較淡,晃一晃氣泡感強(qiáng)烈,倒進(jìn)杯子里泡沫極少,能聞到淡淡的麥芽香氣,看著金黃清澈的酒體里氣泡升騰,才是夏天的感覺。

入口很清爽,舌頭像是被包裹在氣泡里,回味帶有麥芽輕微的甜香,放在冰箱里適合夏季冰鎮(zhèn)解暑。

蘇爾啤酒,異國(guó)風(fēng)情,熱情濃烈,時(shí)尚達(dá)人的心頭愛!

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