啤酒是人類古老的酒料之一，是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。

啤酒于二十世紀(jì)初傳入，屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒料。

得利啤酒，精選優(yōu)質(zhì)進(jìn)口麥芽、國(guó)產(chǎn)大米、以及世界著 名的捷克酒花等釀造原料，輔以具有一百多年釀造研究歷史的日本三得利培養(yǎng)的酵母，采用源自地下數(shù)百米深處的天然礦泉水，利用世界優(yōu)級(jí)的啤酒設(shè)備精制而成。

三得利公司建有完善的質(zhì)量管理和質(zhì)量檢測(cè)體系。由一支素質(zhì)高，態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠【漆勗鞂＜医M成的管理隊(duì)伍，從原料進(jìn)口到啤酒成品出庫(kù)，都嚴(yán)格要求、嚴(yán)格按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 三得利啤酒的釀造用水，采用昆山市地下深處經(jīng)認(rèn)定的天然礦泉水，源自數(shù)萬(wàn)年的長(zhǎng)江古河道，經(jīng)過(guò)沙石滲透過(guò)濾，水質(zhì)天然純凈，富含多種人體有益的礦物質(zhì)元素，所有指標(biāo)完全符合國(guó)家頒布的天然飲用礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。清純水質(zhì)，將三得利啤酒的獨(dú)特清爽口味體現(xiàn)得。

啤酒乙醇含量少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處?，F(xiàn)在啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。在德國(guó)，除出口啤酒外，德國(guó)國(guó)內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬(wàn)千升，超越歐洲，成為的啤酒生產(chǎn)地。

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