我國酒文化繁榮，親朋聚會，紅白喜事總是少不了酒的身影，喝酒傷身已經是一個眾所周知的道理，但是喝“白酒”和“啤酒”有什么區(qū)別？你知道嗎？

白酒是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒，為中國特有的一種蒸餾酒。其氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高。

啤酒是以大麥芽為主要原料，大米為淀粉類輔料，并加啤酒花，經過液態(tài)糊化和糖化，再經過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，但是含有較多的能量，被人們稱為“液體面包”。

長期大量飲用白酒，對肝有著不可逆的傷害，其中患上肝硬化幾率會提高，并且還有可能患上胃疸。對、皮膚、胃都有不同程度的傷害。

長期大量飲用啤酒會造成體內脂肪堆積，形成脂肪肝。同時，80%的酒精通過代謝，長期受酒精浸泡，大大縮短壽命。同時還有可能造成啤酒肚哦！

來源：網易

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