夏季好多人都喜歡和啤酒，可是有一個問題卻困擾著大多人，就是開蓋后的啤酒一次喝不完，該怎么辦？如果啤酒喝不完的話，由于啤酒與空氣接觸會被氧化，不但會沒有泡沫，而且還會失去原有的口味，下面為大家介紹幾種可以讓開蓋后的啤酒保鮮的方法。

首先找一只玻璃水杯或者酒杯，在杯底內(nèi)蘸點(diǎn)水，不等水干，馬上把杯子扣在啤酒瓶口上，這樣的話，即使啤酒再過三五個小時，啤酒的味道也不會變化太大，只是泡沫會有所減少；你也可以用香檳酒或者葡萄酒的軟木塞將沒喝完的啤酒瓶塞緊，保存一天后再飲，依然會有豐富的泡沫，口味也不會有太大變化，但是這樣較好也不要長期存放，較好在一兩天內(nèi)飲用；存放啤酒的時候，將啤酒倒置存放，瓶中的氣體向上移動，因而不再漏氣，存放的時候可以更長。

以上的幾種辦法，可以防止啤酒與空氣接觸而發(fā)生氧化甚至變質(zhì)，如果你還在為啤酒無法保存而苦惱，不妨試試吧!

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