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啤酒百科

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啤酒這5種喝法較傷肝!
2022-09-30 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))

以下幾種啤酒喝法較傷肝

1、飲啤酒后服藥 啤酒含有一定量的酒精,可與100多種常用發(fā)生作用,有的增加藥效,有的降低藥效,有的則起相反作用。實(shí)踐證明,飲用啤酒后,不宜立即服用、降壓藥、抗凝劑、降糖藥。

2、啤酒白酒同飲 有些人習(xí)慣喝啤酒后又飲白酒,這將強(qiáng)烈刺激腸胃系統(tǒng),容易引起消化功能紊亂。另外,啤酒白酒同飲可加快酒精進(jìn)入血液,容易出現(xiàn)醉酒。推薦閱讀:白酒掛杯越明顯越是好酒嗎?  

3、大汗后飲冰鎮(zhèn)啤酒 大汗淋漓時(shí)汗毛孔擴(kuò)張,飲冰鎮(zhèn)啤酒將導(dǎo)致汗毛孔因驟然遇冷而收縮,中止出汗,從而使身體散熱受阻,易誘發(fā)感冒等疾病。此外,啤酒經(jīng)冷凍后,其蛋白質(zhì)與鞣酸會(huì)產(chǎn)生沉淀,飲用后易引起腸胃不適,導(dǎo)致食欲不振。

4、飲用過(guò)期啤酒 超過(guò)保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng),使啤酒變渾濁;或因水質(zhì)差,灌裝時(shí)受微生物污染而發(fā)酵,變粘變餿,飲后極易引起腹瀉等癥狀。

5、飲啤酒吃燒烤 食物在燒烤過(guò)程中,本身就會(huì)產(chǎn)生一種叫做“雜環(huán)胺化合物”的致成分,酒精能使消化道血管擴(kuò)張,溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致物質(zhì)極易被身體吸收,而海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟以及大部分肉類都是高嘌呤食物,會(huì)使啤酒里的核酸較終分解為尿酸,當(dāng)血液里的尿酸超過(guò)一定的溶解度之后便會(huì)在關(guān)節(jié)腔沉積,從而導(dǎo)致部分關(guān)節(jié)腫痛等一系列癥狀。

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酒后吃這些較養(yǎng)肝

1、護(hù)肝豬血 豬血有的作用,可用于中風(fēng)、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。 我國(guó)很早以前就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血,可體內(nèi)的污物。常吃豬血湯,利于維持肝臟機(jī)能。

2、自制藥蛋 以雞蛋作為原材料制作的各種藥膳也是防治肝病的上好食物。 被列為可治肝臟病的食物,還有蜆子湯、檸檬、菊花茶。從中藥店購(gòu)買金銀花和甘草,煎湯后加入黑砂糖(烏糖)飲服亦可。此外,當(dāng)歸、生地、黃芩、山梔、淡竹葉、羚羊酒、丹皮等亦有作用。枸杞也對(duì)肝臟有益。

3、荔枝 荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能,對(duì)增強(qiáng)精力、血液有卓絕的效果。但是,要注意的是食荔枝過(guò)多會(huì)出鼻血,或引起牙痛,容易上火。 另外女性因腹部受冷發(fā)生疼痛時(shí),可用荔枝的肉干20克,用水1碗煎5分鐘取湯服用,效果很好,服后即能奏效。

4、烏梅 烏梅可在中藥店買到。如果肝臟受損,飲少量的酒也會(huì)發(fā)生宿醉;即使肝臟正常,喝了大量的酒后肝臟也會(huì)難于及時(shí)處理產(chǎn)生的毒物,會(huì)發(fā)生宿醉。因此,預(yù)防宿醉,應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟,加強(qiáng)肝臟的作用??梢杂脼趺芳鍦尤肷疤秋?。此為性的方法。也可以用洋參煎服,亦有效果。


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