菠蘿啤又名菠蘿麥芽碳酸飲料或菠蘿蘇打，在廣州在羊城3歲-80歲無人不知的飲料就是廣氏菠蘿啤。     廣氏菠蘿啤是國內(nèi)始創(chuàng)品牌，也是中國個(gè)果味啤酒(啤酒招商)飲料。以啤酒為基礎(chǔ)的菠蘿香型飲料，是嶺南特色的一款飲料，它以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與嶺南佳果——優(yōu)質(zhì)甜心菠蘿成熟一刻散發(fā)的芬芳結(jié)合，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵，并以科學(xué)方法精制而成。以其果香濃郁、酸甜適中、營養(yǎng)豐富，口味清新怡神的獨(dú)特風(fēng)格，在華南地區(qū)深受消費(fèi)者的青睞。     廣州啤酒廠前身是廣東飲料廠，始建于1934年，是一家具有80年酒生產(chǎn)歷史的國有大型企業(yè)，隸屬于廣州輕工工貿(mào)集團(tuán)有限公司。廣州啤酒廠擁有一支專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，活躍在產(chǎn)品的釀制、工藝、檢測、科研開發(fā)和管理等各個(gè)領(lǐng)域，并且擁有廣氏、雙喜、五羊、白云、金樽、鎮(zhèn)海樓等啤酒和飲料品。     八十年前即1934年，也就是現(xiàn)代啤酒傳入中國三十年后，在羊城西郊，如今的西增路，廣州啤酒廠的前身-廣東飲料廠奠基，80年品牌血緣由此起。     廣東飲料廠，曾改名為五羊啤酒廠。這是華南地區(qū)家啤酒生產(chǎn)廠，這一記錄保持到上世紀(jì)七十年代末、八十年代初，將近半個(gè)世紀(jì)之久。毫無疑問，廣州啤酒廠是華南地區(qū)啤酒工業(yè)的發(fā)源地！     廣州啤酒廠，源遠(yuǎn)流長，成為了羊城廣府文化的符號，街坊市民的記憶。