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啤酒

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啤啤蝦說(shuō)丨疫情期間除了可樂(lè),啤酒也是很多上海人民的硬通貨
2022-04-19 (à′?′: ì???í?)

誰(shuí)能想到,這都21世紀(jì)了,在經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)的魔都,小區(qū)人民居然過(guò)上了以物換物的“返祖”生活。

1個(gè)大蒜換3個(gè)雞蛋

1瓶醬油換6個(gè)雞蛋

洋蔥可以換土豆

土豆可以換饅頭

……

當(dāng)然,在疫情期間,食物鏈交換頂端的是可樂(lè),因?yàn)榭蓸?lè)可以換萬(wàn)物。

不過(guò),啤啤蝦發(fā)現(xiàn),除了快樂(lè)肥宅水以外,啤酒也炙手可熱。分享一件我親身經(jīng)歷的事:大半夜一位鄰居小姐姐吃力地抱著一個(gè)箱子走到大堂,里面裝的是各種品牌的啤酒:青島、三得利、科羅娜、百威,甚至還包括了重口味的羅斯福系列。誰(shuí)都沒(méi)想到,箱子里的啤酒沒(méi)一個(gè)小時(shí)就被拿空,作為置換,鄰居們往箱子里投入泡面、牛奶,以及各種花式零食等。

啤啤蝦所在的小區(qū)之前一直是以團(tuán)購(gòu)的方式維持疫情期間的基本生活,這次交換居然開(kāi)啟了樓里的以物換物,更有鄰居直接把家里的啤酒放在大廳,大大方方的免費(fèi)分享;啤啤蝦驚喜的發(fā)現(xiàn),有幾個(gè)鄰居居然隔著窗戶(hù)高舉手中的啤酒,來(lái)個(gè)遠(yuǎn)程碰杯,讓人在枯燥的疫情生活中感受到溫暖和小確幸。

啤酒能夠像可樂(lè)一樣,成為疫情期間部分人的硬通貨,主要受益于啤酒在國(guó)內(nèi)的普及,國(guó)人漸漸接受了從西方舶來(lái)的啤酒,這種淡色清爽又解渴的飲品在較年輕群體中誕生了新的社交方式。

說(shuō)起來(lái)也不知道是不是巧合,在啤啤蝦印象中,上海這座城市與啤酒的關(guān)系好像總是因?yàn)椤捌D難與困苦”,才有了強(qiáng)聯(lián)系。除了這次疫情下使得平日里提及次數(shù)不如紅酒、洋酒的啤酒多了許多“存在感”,啤酒在上海大受歡迎似乎可以追溯到抗日戰(zhàn)爭(zhēng)年代。

孤島時(shí)期的上海,物資匱乏,很多人已經(jīng)不再像以前那般縱享美酒之樂(lè),啤酒卻是個(gè)例外。戰(zhàn)爭(zhēng)并沒(méi)有消減人們對(duì)啤酒的熱情,各種宴會(huì)中,啤穩(wěn)居C位。由于供不應(yīng)求,啤酒價(jià)格從淪陷前的三角錢(qián)/瓶一路飛漲,竟達(dá)到了淪陷前的10倍甚至更高,和今天疫情期間菜價(jià)被哄抬10倍的處境頗有相似之處。即便是這樣,啤酒依然是那個(gè)時(shí)期的大熱產(chǎn)品,以至于政府不得不頒布限購(gòu)令,很多餐廳為客人供應(yīng)啤酒甚至只能以半瓶/人來(lái)計(jì)算。舉個(gè)例子,你們一桌8人吃飯,餐廳最多只賣(mài)4瓶啤酒,要是不盡興,那只好購(gòu)買(mǎi)別的酒勉強(qiáng)作為替代品了。

時(shí)至今日,即便日子再難,啤酒也不存在限購(gòu)這種事了。啤酒由剛進(jìn)入中國(guó)時(shí)的稀缺品成為今天好喝不貴,又能拉滿(mǎn)氣氛的大眾消費(fèi)品,這種曾經(jīng)的舶來(lái)品,成為了我們?nèi)粘I钪械囊粋€(gè)承載簡(jiǎn)單快樂(lè)的符號(hào),啤酒在中國(guó)的轉(zhuǎn)變也為中國(guó)都市生活與文化風(fēng)貌變遷增添了一個(gè)鮮活的注腳。

言歸正傳,再回到疫情期間的以物換物,啤酒能帶給我們一些慰藉的同時(shí),也讓我們感受到困難時(shí)期人與人之間那種相互給予的善意;不過(guò)啤啤蝦更希望看到上海早日解封,人民回復(fù)正常生活,到那時(shí),讓我們舉起啤酒瓶,光明正大的來(lái)一場(chǎng)干杯。

來(lái)源:啤酒日?qǐng)?bào)


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