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德國精釀手工啤酒松托芬角鹿
2014-11-19 (à′?′: ì???í?)
德國精釀手工啤酒松托芬角鹿位于美麗而圣潔的阿爾卑斯山下。這里終年積雪,得天獨厚的地理優(yōu)勢,使得松托芬角鹿的釀造僅采用來自阿爾卑斯山的天然冰川水。好口味是寶貴的人類遺產(chǎn)。一般的啤酒,釀造期僅需20天左右,而松托芬角鹿的自然慢發(fā)酵過程使其釀造期長達3-6個月,350年來從未改變。為什么我們在如此快節(jié)奏的今天還要堅持如此長時間的釀造過程,因為唯有通過時間,好口味才得以積淀和呈現(xiàn),而這種品質我們的顧客是可以品嘗的出來的。
松托芬角鹿來自德國巴伐利亞州南部的阿爾高山區(qū),屬于阿爾卑斯山系,海拔高,氣溫低,多數(shù)人們以狩獵為職業(yè)。品牌“角鹿”之名的由來,并不是多長的獵人故事,但卻是作為一個傳奇而廣為流傳:我們的品牌象征著角鹿,這一切都要從白色角鹿說起。
16世紀,這種稀有、的白色角鹿從印度出發(fā),翻山越嶺,經(jīng)過波斯進入波西米亞,不久之后到達了現(xiàn)在的家鄉(xiāng)德國巴伐利亞州的阿爾高地區(qū)。當時的為了鞏固自己的特權地位便把其喻為神獸,作為一種天賦神權的象征。御用的獵人更是把它們看作神圣而不可侵犯的生靈。至今在獵人之間還流傳著這樣一種傳說:凡是殺死這種角鹿的人都會在當年死于非命。保護稀有、的角鹿成為獵人們共同遵守的守則。
松托芬角鹿以為獵人們生產(chǎn)特種烈性啤酒為起源,因此我們選擇角鹿來命名。角鹿不僅代表一個大自然的獨特生靈,它更代表著對稀有和的敬意及追求。350年來,我們始終堅持這一核心價值觀,為消費者提供稀有和的產(chǎn)品(啤酒代理)。
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