走出故鄉(xiāng)一晃兒就是十幾年了，在我的記憶里，那甘冽醇厚故鄉(xiāng)情如同鄉(xiāng)親們最愛(ài)的景芝酒，彌散在八百里沂蒙的山山水水間……
    在我的故鄉(xiāng)沂蒙山區(qū)，那里的農(nóng)民最看重過(guò)年，因此也最看重拜年。正月里，晚輩們帶上年禮，遍拜血脈親緣。不然，年就過(guò)得不完整不全面，人心也就踏實(shí)不下來(lái)。同時(shí)，你會(huì)被罵不忠不孝，大逆不道。如果對(duì)方能喝酒，你可以不買肉，不買點(diǎn)心，不買其他別的東西，但萬(wàn)萬(wàn)不可不買酒，而且買酒必買莊戶人家都愛(ài)喝的景芝酒。區(qū)區(qū)兩瓶酒，可以維系一年的親情。假如親朋之間有了什么隔閡和過(guò)節(jié)兒，一年不相往來(lái)，甚至不聞不問(wèn)，但拜年的兩瓶景芝酒卻能融化情感的疙疙瘩瘩。親戚的關(guān)系是斷是續(xù)，兩瓶景芝酒便成了最后的標(biāo)志，長(zhǎng)輩們以過(guò)年受拜和收景芝酒為榮耀，景芝酒使他們心里有了美好的期盼和莫大的慰藉。
    農(nóng)家平常的日子都是內(nèi)斂甚至是克制的，但逢年過(guò)節(jié)，紅白喜事，孩子滿月，老人做壽……便把情緒釋放和張揚(yáng)起來(lái)，此時(shí)的日子便過(guò)得有了些聲勢(shì)和味道了。鑼鼓嗩吶可以渲染身外的氣氛，然而讓人內(nèi)心水沸鍋開(kāi)的卻是非酒莫屬了。就說(shuō)娶親吧，在農(nóng)村在傳統(tǒng)觀念里，結(jié)沒(méi)結(jié)婚是以喜酒為標(biāo)志的。這喜酒波及面最寬最廣。我的家鄉(xiāng)，一般村莊在宴請(qǐng)近親和新客也就是正宴舉行之前，是要請(qǐng)村里人喝喜酒，一般是在新人進(jìn)門的前一天。不管隨不隨禮，也不管是不是同宗同族，平時(shí)有沒(méi)有來(lái)往，村里人只要到娶親的主人家來(lái)了，就可以上桌喝酒。說(shuō)是桌子，其實(shí)通常是把幾扇門拆下平鋪連成一條長(zhǎng)龍，上面雖然是家常粗菜，但盆盆碗碗滿滿當(dāng)當(dāng)，熱氣騰騰，吃了一碗再上一碗，家鄉(xiāng)人叫“越吃越發(fā)”。酒是瓶裝的景芝白干酒，有時(shí)搭起的門板一整天不撤，喝一撥走一撥再來(lái)一撥的“流水席”。喝酒的人越多，酒喝得越兇越熱鬧說(shuō)明主家人緣越好，主家便越高興，倘若誰(shuí)家娶親而喝喜酒的人寥寥無(wú)幾，那可是最尷尬、最沒(méi)面子、最掃興了，主人會(huì)在村里抬不起頭來(lái)。
    喝喜酒的場(chǎng)面是鄉(xiāng)間最熱烈的場(chǎng)面。女人們呱嗒呱嗒地切菜，哧喇哧喇地炒菜，進(jìn)進(jìn)出出，你叫我應(yīng)地盛菜端菜，一片忙碌。男人們呢，自然是說(shuō)著笑著比著賽著大口大口地甚至大碗大碗地喝酒。平時(shí)沉默寡言，此時(shí)卻像換了個(gè)人。他們借著酒勁和女人們開(kāi)著沒(méi)深沒(méi)淺的玩笑，有人甚至借酒遮羞動(dòng)手動(dòng)腳，擰一把嫂子的臉蛋兒，掐一把侄兒媳婦的屁股，引起女人們的尖笑和痛罵。于是人們便哄堂大笑，所有的人都陶醉其中。沒(méi)有人對(duì)這類玩笑太在意，即使女人的丈夫在場(chǎng)也不會(huì)較真。
    娶親的日子大都選在農(nóng)閑時(shí)節(jié)，有的是時(shí)間，因此這喜酒非喝到人困馬乏，東倒西歪才肯罷休。等喝酒的人在星輝月光中深一腳淺一腳地走回家門，他們便把酒氣從娶親的人家?guī)Щ亓俗约业脑郝淅镂葑觾?nèi)，于是整個(gè)村莊便彌漫在一片酒氣之中……
    莊戶人的日子多數(shù)是悠長(zhǎng)和平靜的，但這悠長(zhǎng)和平靜中也是浸了酒香的。兒女們已成家立業(yè)，尤其是兒孫滿堂的老爺爺們是最有權(quán)力喝酒的人，喝酒成了他們生活的重要形式和內(nèi)容，也成了他們生命的寄托。老爺爺獨(dú)自一人在桌前喝酒是我們習(xí)慣了的、許多人家全家人吃飯的序幕和前奏，要等到序幕和前奏結(jié)束了人們才能開(kāi)飯的。
    記憶中每天晚飯前，我的老爺爺先把景芝酒從瓶子倒進(jìn)酒壺里，再用酒壺把酒盅斟滿，然后劃一根火柴“噗”地一聲把酒盅里的酒點(diǎn)著。那火苗起初是淡紅淺黃，且有些傾斜，漸漸地，火苗直樹(shù)起來(lái)，顏色也變?yōu)闇\藍(lán)，有時(shí)淺淡得簡(jiǎn)直看不出顏色來(lái)，讓人懷疑它是不是在燃燒。老爺爺端端正正地坐在桌前，一支胳膊拿了酒壺伸著，那酒壺底放在火苗上方，老爺爺捏著酒壺脖子，不停地旋轉(zhuǎn)搖晃。不多時(shí)，便有熱氣從酒壺的喇叭口兒冒出，老爺爺瞇了眼，一臉的祥和，他在等待、在享受，樣子十分愜意。等底下的那盅酒燒得所剩無(wú)幾，上面壺中的酒也熱的差不離兒了，老爺爺便把壺底往盅上那么一坐，火自然就滅了，老爺爺把那根火柴拿出來(lái)，那燃燒的殘液其實(shí)已經(jīng)沒(méi)有多少酒的成分，但老爺爺還是不舍得扔掉，而是將它倒進(jìn)壺里，老爺爺這才一盅一盅地慢慢地喝起酒來(lái)。此時(shí)，屋子里已滿是酒香，我們的家人，我們的時(shí)光便籠罩在這酒香里。
    如今，老爺爺早已作古。每當(dāng)回望遠(yuǎn)逝的鄉(xiāng)間生活，仿佛就有一股股熟悉親切的氣味飄蕩過(guò)來(lái)，有泥土的氣息，五谷的味道，最突出的還是那陣陣景芝酒香。那酒香慰藉了莊戶人的心靈，也浪漫了鄉(xiāng)間的歲月！

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